8种公认好奶你喜欢谁？

牛奶——最古老的天然饮品、人生的第一口饭、“白色血液”......它对人体的重要性可想而知。从妈妈的母乳，再到我们长大后涌现的五花八门的乳制品，牛奶已经悄无声息的让人们产生依赖而不自知。

下周一就是美国National Milk Day，龙虾君带你们一起来看看近期全美营养学家们公认的八种Best Milk，让你不再对琳琅满目的牛奶柜望而却步，选对适合自己的牛奶，新年身体棒棒哒。

最好草饲牛奶

Best Grass-fed

Maple Hill Organic 100% Grass-Fed Cow Milk

这种牛奶由没有接受抗生素或生长激素的母牛产出，并终身以草为食。简单点来说，这种牛完全处于符合自然生活状态的生长环境，产出的牛奶不仅营养还带点快乐的味道。

最好有机奶

Best Organic

Stonyfield Organic Milk

Stonyfield是全美公认有机奶中的“战斗机”，不含激素、抗生素，且具有合理、均衡的Omega-3和Omega-6脂肪酸比例，成为大众的可靠之选。这里画一个重点，Omega-6脂肪酸有助于促进炎症（导致炎症），而Omega-3脂肪酸则有助于消炎。因此均衡两者的比例才能让身体避免慢性炎症的伤害。

最好超过滤奶

Best Ultra-Filtered

Organic Valley Ultra-Filtered Organic Milk

这种牛奶纯净，不含转基因、抗生素或杀虫剂。换句话说，更健康、易消化。与普通有机全脂牛奶相比，这种超过滤有机奶富含更多蛋白质、钙，且更少糖、无乳糖。

最好零乳糖奶

Best Lactose-Free

Organic Valley Lactose-Free Organic Milk

乳糖不耐是指乳糖消化不良或乳糖吸收不良，个体对于摄入量的不同也有相应不同的症状例如，腹痛、腹胀、腹泻、产气和呕吐等。而无乳糖牛奶就很好的解决了这个问题，该种牛奶中含有乳糖酶，可以分解牛奶中的乳糖，是乳糖不耐群体的福音。

最好A2奶

Best A2

The A2 Milk Company Vitamin D Ultra-Pasteurized Milk

如果你消化牛奶有困难，不一定是乳糖引起的，还有可能是牛奶里的A1β酪蛋白引起的。就是这种A1蛋白与消化酶反应产生的代谢产物，会对消化系统造成类似于乳糖不耐的症状。所以，如果你认为自己乳糖不耐，但换了零乳糖牛奶也不见效，那可以换成A2奶试一试。

最好强化奶

Best Fortified

Clover Sonoma Organic Whole Milk DHA Omega-3+Choline

这种牛奶中添加了Omega-3s（这种脂肪酸通常存在于鱼类和亚麻籽中）和Choline（胆碱，维他命B之一），可以促进大脑营养。

最好羊奶

Best Goat Milk

Meyenberg Whole Goat Milk

对于牛奶敏感的人，山羊奶则更容易消化。这种羊奶富含维生素D，奶味更香浓、营养更丰富，有助于提高自身免疫和强健骨骼的作用。

最好生乳

Best Unpasteurized

SideHill Farm Certified Organic Raw Milk

生乳的好处有很多，例如富含益生菌且营养素含量较高。但食用生乳需要非常小心。那么，住在麻省的小伙伴就有福了，Sidehill Farm生产的生乳是由Baystate Organic Certifiers认证，值得信赖的安全之选。

图片源于网络，版权属于原作者。

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