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牛油果的高营养价值是被很多妈妈认可的。前段时间推荐了一些关于牛油果的食谱，很多拒绝它的宝宝都吃得非常开心。
牛油果现在正当季，价格比平时便宜一半，宝宝胃口又小，很多时候都吃一半浪费一半。今天的牛油果辅食，不仅好吃而且可以保存哦。
牛油果新吃法，简单做1次，够宝宝吃3天！
今天我用有着“比3个鸡蛋还营养的”牛油果，做了一道可爱的饼干，口感松脆易咀嚼。我还特意用了米粉，这样对面粉过敏的宝宝也可以吃啦~
我还把饼干做成了字母的形状，方便宝宝抓握的同时，还能认识A~B~C~D等等哦~
小饼干也有大营养，这么做，宝宝边吃边玩边学习！
|牛油果饼干|
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参考月龄：
11M+

操作时间：70分钟
牛油果：30克
宝宝米粉：15克
   鸡蛋：1个（约55克）
食材分量只代表制作量，不代表宝宝添加量
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妈妈们准备好食材。
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牛油果去皮。
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牛油果切小块。
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牛油果放入蒸锅，大火蒸15分钟。
»同款电陶炉开16档。
»这里是冷水上锅哦！
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蒸熟后，冷却至常温，将牛油果碾压成泥，过筛一遍。
»过筛后的牛油果泥更加细腻，做出来的饼干口感更好哦~
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牛油果泥取重30克。
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鸡蛋磕入干净的碗中，搅打均匀 。
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搅打好的蛋液中，倒入牛油果泥和宝宝米粉，搅拌均匀。
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搅拌至慢慢滑落状态。
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装入裱花袋，剪小口。
»妈妈们注意哦，剪的口子越小，饼干就越细，反之则越粗。
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烤箱预热，设定温度130℃，时间20分钟。
»同款烤箱会自动预热。
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牛油果糊挤入烤盘中，记得提前铺硅油纸哦~
»每个字母之间要留足够的空隙，以免烤的时候互相黏连，且粗细尽量一致，烘烤时受热会更均匀。
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放入烤箱，上下管130度，烤20分钟。

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烤好后拿出，静置冷却。
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好玩又好看的字母饼干开吃啦！小宝宝一手一个，啊呜一口，脆脆的，甜甜的，超级好吃！

●妈妈们注意哦，生的牛油果需要常温放置，不能放冰箱，不然熟透后口感会不糯，要等熟了后再放冰箱冷藏储存哈！
●我今天做成字母的小饼干，妈妈们也可以买更多可爱的模具，比如做成小动物、数字等，顺便还可以教宝宝认识动物、数字，一举两得哦！

牛油果绝对是美食界的“营养担当”！对于喜欢它的人来说牛油果吃起来绵柔顺滑，还有一股淡淡的奶香味，但排斥它的也不占少数，吃它感觉就像在啃肥皂~
很多时候，为了方便，妈妈们喜欢直接用勺子挖给宝宝吃，或者直接打成泥，宝宝表示不能接受啊~但作为一个有追求的宝妈，当然要变着法做给宝宝吃才有趣的呀!今天我就推荐宝妈们牛油果的不同吃法哦~
把最好的营养统统装进宝宝肚子里，让宝宝吃得开心，长得健康！
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