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宝宝不好好吃饭，这个问题，应该是所有妈妈们都遇到过的。“宝宝，来，再吃一口，最后一口。”“不要！”于是宝宝从餐厅跑到客厅，我们又从客厅追到卧室。
长期追着宝宝喂饭，不仅会破坏宝宝对吃饭的兴趣，时间长了还会导致宝宝肠胃消化能力被破坏，甚至会影响宝宝开口说话。
拒绝保姆式“追着孩子喂饭”，让宝宝好好吃饭！
（图片来源于网络）
养成一个“天使宝宝”其实非常简单，除了合理的安排辅食时间，培养一个就餐好习惯之外，辅食本身的颜值和口感也非常重要！
今天我用南瓜泥揉成面团，包裹同样自带甜味的紫薯，做成了一个个小馒头，软萌新奇，可爱极了。宝宝一手抓一个，保准吃的停不下来。
另外，红薯中富含的膳食纤维，搭配南瓜的维生素及蛋白质，能够增强宝宝的免疫力，为宝宝的身体发育提供全面的营养。
好吃到爆的宝宝专属辅食，一上桌就抢光了！
| 迷你小馒头|
点击右下角1键放大，看黄妈手把手教你做辅食↗
参考月龄：
10M+

操作时间：90分钟
酵母：0.5克
熟红薯：35克
熟南瓜泥：25克
中筋面粉：50克
食材分量只代表制作量，不代表宝宝添加量
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妈妈们准备好食材。
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中筋面粉、熟南瓜泥、酵母倒入厨师机桶里。

»南瓜泥一定要冷却透哦，太烫的话会影响酵母的活性。
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厨师机桶装入机身，底部扣紧，压下机头锁定机桶，选择2挡和面。
»妈妈们家里如果没有厨师机，也可以直接手揉面，先用温水将酵母活化好，再把食材放好进行揉面，揉至不沾手后，发酵至2-2.5倍大就可以啦！
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搅拌20分钟。

»同理我们还可以做白面团和紫薯面团。
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将揉好的面团倒出。
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同理我们还可以做白面团和紫薯面团。
»白面团的比例：铁棍山药泥60克、中筋面粉100克、酵母1克
»紫面团的比例：紫薯泥60克、中筋面粉100克、酵母1克。
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蒸锅底部放入50度温水，将三个面团放入蒸锅中进行发酵。
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发酵至两倍大。
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面团差不多发酵至2-2.5倍大，撕开有明显蜂窝状，就证明发酵成功了。

»妈妈们可以用手指在面团中戳个洞，不回缩的话，就代表发酵成功啦~平时妈妈们做面食，也可以用这个小窍门哦~
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将熟的红薯碾压成泥，装入裱花袋里，剪一厘米左右的小口。
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面团用擀面杖擀成0.5cm厚的面皮。
»妈妈们可以在面垫上撒点面粉，不仅可以防止面团粘着面垫，还可以更好的揉出气体哦~
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擀好的面皮底部挤上红薯泥。
»山药白面团中间可以挤红枣泥。
»紫薯紫面团中间可以挤紫薯泥。
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再将面皮由底部慢慢卷起来，卷起来后切成1厘米宽。
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切好后的面团再次放入蒸锅进行2次发酵，时间大约20分钟。
»二次发酵可以使面团变得更加松软。
»蒸锅底部的水可以多加一点，以免等下蒸的时候水烧干。
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发酵好以后，蒸20分钟，蒸好后，关火焖2分钟。
»最后焖2分钟，是为了防止小馒头热胀冷缩！
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软萌的迷你小馒头就出锅啦~老远就闻到香味的黄小宝，冲过来，抓起2个就开吃，“端出去再吃。”小家伙围着我的盘子就是不肯走。
●今天我们做的迷你小馒头，吃不完剩下的，妈妈们可以蒸熟后，冷藏保存3天，冷冻保存7天，另外给宝宝吃的时候，一定要蒸熟蒸透哦！
●妈妈们可以将南瓜替换成别的蔬菜，这样做出来的面团多种多样的，更能吸引宝宝的眼球哦！

我总结了让宝宝好好吃饭的4个点，妈妈们可以看一下：
1：利用好看又好吃的辅食，来吸引宝宝。
2：制定出科学的吃饭时间，尽量让宝宝和大人吃饭时间一致。
3：一定要收起玩具、关掉电视，营造出一个无影响的用餐环境。
4：加餐不能想吃就吃，一直吃个不停会影响正餐的摄入，加餐和正餐相隔时间至少2小时以上。
适度的饥饿感，才能让宝宝下一顿吃饭更香！
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