冬天必喝这一碗,鲜掉眉毛了!补铁补锌,暖胃好消化
最近天气真是越来越冷了,除了多穿衣服来给宝宝御寒,咱们还要不时的煮一些粥来暖胃。
只是白粥的营养未免太单一,为了给孩子增加营养密度,且让粥的口感不单调,下完第一场初雪,我就给儿子安排了这一碗。
我在白粥里面,加入了补铁的牛肉、补锌的干贝,还有补充维生素的胡萝卜、补充氨基酸的香菇。
不仅营养齐齐的,味道也好,因为干贝的加入,米粥口感非常鲜美,还有宝宝爱吃的肉片我也切的薄薄的,滑嫩鲜香,关键还很好咀嚼。
把这些营养食材煮到粘稠,这香味就顺着锅边开始往出飘了,简单煮一煮,鲜美滋味全都浸在米粥中,一点都不单调。
它做起来简单,味道也好,营养密度还丰富,要我说,冬季喝暖胃粥,一定要喝这样的,值得全家一人一碗!
- 干贝牛肉粥-
· 参考月龄 ·
12个月以上,对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
牛肉80克 / 大米40克 / 蛋清30克
胡萝卜25克 / 淀粉5克 / 干贝丁5克 / 香菇1个
辅料:鲜菇粉 / 油 / 葱花 / 姜片葱段
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食用量
在牛肉片中,加入鲜菇粉、蛋清、淀粉,搅拌均匀。
将米倒入锅中,继续加入胡萝卜丁、香菇片,再加入12倍的清水。
这里有1000+的辅食制作方法:
一餐搭配:
① 干贝牛肉粥
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