大家好呀

你们的米粒妈来喽~
前段时间我家不是新换了一个冰箱吗~
我准备把冰箱好好拾掇拾掇~
嘻嘻,米粒妈看了很多资料,
打算把学到的东西和大家都分享下~
都说一个人的冰箱,就是一个人的生活。
米粒妈觉得注重冰箱收纳,
不仅是为了显得得体,
更多的其实是为了我们的健康
我几乎每年都能看到各种因为食物储存不当而食物中毒的新闻,
你们看,比如像这样的冰箱
因为不合理的收纳,不管什么时候打开,
放眼望去都是满满的塑料袋,
想找什么都不能很快找到,
然后不经意间可能还会翻出一袋馊掉的过期食物!
这样的冰箱环境,是很容易滋生大量的细菌的。
但米粒妈觉得
过度收纳

真的也很不合理
说实话,我看到网上流传各种韩国主妇冰箱收纳案例

用同款(某扣)收纳盒整理得满满当当
乍一看颜值上天。
但我实操后发现可参考性非常低
家里会囤积大量盒子,
还要费心的严格管理食材尺寸
别提有多累心!
这也是我想给大家出一期冰箱收纳的冲动之一!
趁热打铁!我给大家总结了一些实操性超级高的收纳指南!
快来看看吧~
冰箱收纳小原则 
1、米粒妈觉得下面这三点可比简单的收纳整齐重要多了!
开门就能
找到想吃的;
没有扑面而来的
异味;
食物不腐坏。
2、
生熟食物分开储存
我跟你们讲,
生鲜和熟食千万不要混放,以免沾染细菌或引起变质。
现在特殊时期更不能掉以轻心!
熟食剩菜也要密封储存,防止串味;
可生食的果蔬放置于冷藏抽屉内隔绝、
或者可以放在可沥水的保鲜盒里,
(一会有详细说到哈~
还需特别注意的是未经处理的鸡蛋
外壳可能存在一些细菌,一定要放在蛋盒内储存
3、这些食物别再放冰箱了!
其实不是所有食材都需要放进冰箱的,
譬如以下这些食物,
就不要再占着冰箱的空间啦
土豆、紫薯、红薯根茎类食材
接触了冰箱的潮气后会很容易烂的,
放到阴凉通风处就好。
我建议可以像这样,用一根免钉挂杆+可悬挂收纳篮
在冰箱旁边设置一个常温储存区
放置这些食物~
干货、坚果类食材如果受热、接触光线和湿气,会容易酸败
口感会很不好!
所以最好先盛放到密封不透光瓶子
并摆放在低温、稳定的环境里。
 冰箱清洁&消毒  
哈哈哈,要想冰箱改造可真的是个大工程
那收纳的第一步,
就一定要先做好冰箱清洁~
清洁消毒
讲真,冰箱的胶条可是重灾区
我建议湿布蘸小苏打,用筷子或雪糕棍顶着,抠进去清洁。
(听起来很麻烦,但是这种细缝里的细菌很可怕
所以一定要养成定期清洗的习惯
这样每次清洗就不会很费功夫了。
清洁后再消毒:这种食品级别的消毒泡腾片
安质二氧化氯消毒泡腾片
1颗兑1L清水擦拭,
也能给地漏、马桶、鞋柜除臭。
其实冰箱即时除臭也能用它:一杯水投入1/3片泡腾片
放进冰箱关门半小时。

这种药片是很安全的
但我经常犯懒
就直接用食物保鲜棒了~
就是这个哈~
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 冰箱具体怎么收纳 
哈哈哈,米粒妈觉得要想快、准、狠地把冰箱彻底收拾干净,并且保持长久的话,
一定要巧用收纳工具哈~
调味包迷你收纳盒

像这种小调料包米粒妈每次随意放进冰箱,
感觉它们就像掉进黑洞,
用的时候基本都找不到
后来我发现了这种小挂篮,小小的也不占地方
还方便拿取~
这种可以吸在冰箱上的收纳小夹子也很实用!
可以用来夹便利贴或者小的收纳袋子。
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硅胶保鲜膜
我一直觉得超市里普通的保鲜膜,
每次都要裁剪特别麻烦!
这种硅胶保鲜套就很方便~
它有很多尺寸。跟套皮筋儿一样套碗、杯口、蔬果切面
重复使用、弹性强,所以更不容易串味
还可以放微波炉加热,清洗后反复使用
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美国GLAD保鲜膜
这个保鲜膜和普通的保鲜膜,
还是有很大区别的,
它的特别在于有一点粘性
套在杯盘边缘稍稍按压下,

能做到滴水不漏~
比传统的保鲜膜
密封性好太多了

微波炉也可以用哈~
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无盖收纳抽屉
说实话,收纳盒不一定要买带盖子的
我曾经就很羡慕韩国主妇的冰箱收纳
乱入了一堆某扣的盒子,
因为有盖子太麻烦了
而且会出现很多东西放不进去的情况
后来几乎就都闲置了...
所以我比较建议用这种无盖的收纳抽屉
后面还带两个小滑轮
轻轻一抬便可拉出,使用起来更加方便而且一目了然
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U型隔板
米粒妈上次看到了一个日本博主Mori的冰箱神器!
就是这个U型隔板
像冰箱空间比较大的那一层非常难充分利用
除非把东西堆叠在一起,
不然根本用不到上部空间。
有了U型隔板就能轻松分出上下两层
增加空间利用率。
下面搭配小托盘,堪称完美~
Mori说这种U型隔板因为材质问题并不是很承重,
所以还是避免放太重的东西。
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可沥水透气收纳盒
这个盒子其实更适合放水果
盒底有沥水板底部还有排水孔,顶部有透气孔
如果水果很多的话,可打开透气孔,
还可以避免腐坏!
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鸡蛋储物盒
之前买过上下开合的鸡蛋收纳盒
真的太麻烦了,
每次拿鸡蛋还要把盒子取出再打开盖子
简直是浪费时间,这个抽屉就方便很多。
每次买24个鸡蛋,常吃常新鲜~
牛皮纸袋
我觉得像这样储藏蔬菜,比放在保鲜盒要灵活多了~空间利用率更高。
其实这种牛皮纸袋不用自己买,
咖啡店打包袋的质量就很好,
直接二次利用~
放在抽屉里装蔬菜水果。能让蔬菜直立冷藏
对了~绿叶菜还得垫厨房纸巾
最后记住:
蔬菜水果不可混放
可能加速腐坏!
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冷冻室的收纳原则
我的冷冻室的收纳原则就是立式收纳+提前分量
这样节省空间且拿取方便
立式收纳
如果冷冻室很窄,建议只用一个工具:
分隔板~
这样就可以让同类食材一起“罚站”了
强烈安利这种分区隔板!
分区隔板+密封袋是冷冻室的收纳绝配
比用一堆保鲜盒更省空间!
冰箱收缩式分隔板
两片L型板能伸缩调节长度
比收纳盒实用多了!
高度14cm能让肉靠着不摔倒,肉肉们立马整整齐齐
对了~切记先量好
自家抽屉的高度,确保隔板能进去!
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提前分量
冷冻室最难搞的是肉类,冻上就是不规则砖头
占空间、反复解冻又容易变质。
所以我一般买回家就要提前分量
按每次吃的量分装、空间大就推荐保鲜盒收纳
用密封袋的话,记得买能冷冻款~
食物密封袋
米粒妈建议最好做好日期记录
要不然有些肉囤积多长时间都不知道
这种食物密封袋不要太好用~
厚实,密封性好,不会跟肉粘在一起,没有异味!
买回来的肉分成一份一份的,装入密实袋,
肉也不容易酸化,然后冰冻起来保存,
这样可以最大化保持新鲜,储存更长时间~
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冷冻区的分类
我更多是以生、熟来分层
生鱼、生肉这类需要充分加热才可以吃的食材,
建议最好放在最下面一层
然后按照具体肉类的品种再进行详细分区
这样找起来就会更方便。
馒头、包子等含淀粉的面点类主食
可以用冷冻专用收纳袋密封起来,然后再冻到最上面一层
而像速冻水饺、速冻云吞这类速食产品,
可以将包装袋立起来冻在第二层跟生鲜类食物分开
尽量遵循
上熟下生
的分区方式~

我有时候经常会去看一些日本家居博主的收纳整理视频
看多了就会发现在她们眼里,
收纳并不单单是为了收拾整齐打扫干净
反而变成了让人心情愉悦,很享受的过程。
这应该就是“不为整理而整理,
而是通过整理享受舒适的生活吧”
果然我跟着整理了一遍冰箱,
看到焕然一新的成果时心情也超爽~
你们也赶紧试试吧
不但能得到一个崭新的冰箱,
还能收获一整天的好心情。
希望这篇可以帮大家在居家整理上找到成就感
也希望大家可以
点个【在看】支持下米粒妈
~

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