喝无乳糖奶粉会对脑部发育不好吗?
答:没有明确证据
哺乳动物的乳汁里天然含有乳糖,乳糖进入消化道后,会被水解成为葡萄糖和半乳糖,可以给身体提供能量。
同时,葡萄糖和半乳糖还可以发挥其它的生理功能,比如均可作为合成半乳糖脂的材料,而半乳糖脂是一种脑苷脂,大量存在于脑神经组织中。
所以,推测乳糖对孩子的大脑发育有意义,进而担心喝无乳糖奶粉会影响脑部发育也是合理的。
但实际而言,乳糖不是体内葡萄糖的唯一来源。根据研究,小猫的大脑可以通过非半乳糖的材料来合成脑苷脂和神经节苷脂,不论是小猫或人类的大脑,均不是一定需要预备好的半乳糖才能合成半乳糖脂[1]。根据2018年发表在《自然》杂志上发表的一项研究,添加麦芽糊精的配方奶比添加乳糖的配方奶的小猪有更好的长时空间记忆能力。[2]
另外,作为一种被批准上市特殊用途的婴儿配方奶,去乳糖奶粉(腹泻奶粉)也广泛应用于乳糖不耐受的治疗,所以整体认为是安全的,目前也没有发现影响脑部发育的相关证据。
当然,整体而言,在这个问题上,目前的相关研究目前还是比较少的。只不过原发的乳糖不耐受比较少见,腹泻引起的继发性乳糖不耐受大部分症状不严重,需要用腹泻奶粉的情况不多,即便要用,用的时间也不会太长,所以这个问题基本不需要担心。
参考资料
[1]https://europepmc.org/backend/ptpmcrender.fcgi?accid=PMC1243779&blobtype=pdf
[2]https://www.nature.com/articles/s41598-018-27796-1
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关键词
乳糖不耐受
配方奶
半乳糖
孩子
腹泻奶粉
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