港真，委员来英国前，并没有想过，到英国的意式餐厅吃饭，会让我重温打开雅思试卷的感觉。
菜单上各种菜名，好多词儿也不认识，不说其他，就吃个最简单的意大利面，就有超级多种类型，还有各种其他复杂的菜品……吃个饭全靠猜。
如果宝宝们也有一样的“意式餐厅点单困难症”，可能就需要下面的攻略来帮忙啦！
千奇百怪的意大利面
委员曾经以为所有意大利面都叫Spaghetti，来了英国才知道，意大利面形状千千万，只有你想不到，没有你买不到，而且人家并不是都叫Spaghetti啊！
其实除了细圆长条形的Spaghetti，意大利面家族成员还有两头尖尖、中间空心的Penne、螺旋形的Fusilli、宽面一样扁扁的Tegliatelle等等⬇️。
这些形状各异的意大利面，也能做出好多不同的意大利美食，常见的就有下面这么多哦！下次大家去餐厅，看到这些菜名，大概就知道那是什么了！

看不懂菜名也能点单
然而，知道了不同意大利面叫啥，好像也还看不懂餐厅菜单嘛！

宝宝们不要着急，这很正常，因为毕竟这些餐厅写的菜名，不全是英文的（而且就算是英文的，有的名字咱们也不一定能看懂
）。
但是一般餐厅都会在菜名下面介绍菜品的具体信息，包括菜里包含什么，如何做的，这样一来就会很容易辨别这道菜是什么了，菜名什么的，太多千奇百怪的了，有很多英国人也不知道。
下面就让委员具体一点告诉你，在英国要怎么看菜单吧！Lizzie是英国比较有名的意大利菜连锁店，咱们就借用它的Pasta菜单来作例子
菜单上的第一道菜：Casareccia Pollo Piccante。
名字看不懂没事儿，看看下面对于这道菜的形容：Chicken marinated in a tangy piccante sauce, with fresh baby plum tomatoes, spinach, and a hint of cream… spicy but mellow。
这段话就是在描述这道菜的材料、口味和口感，大概可以这么理解：在一种比较重口味（Tangy）的piccante酱（就是salsa，由洋葱和西红柿调成，是一种墨西哥地区的酱，味道偏辣）里腌过（marinated）的鸡肉，配着新鲜的小西红柿，菠菜和一点点奶油……辣但是味道温和。
其他的菜品也是一样，看不懂菜名，咱们就看看具体的形容，判断下这道菜是个啥，合不合自己的口味。其实这么一解释，去餐厅吃饭看菜单也不难了吧
？
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