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辅食喂养有疑惑
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我一个朋友去澳洲玩，带回来满满一箱DHA，分给我几瓶。她说澳洲的DHA卖得最火，好多准妈妈都强烈要求她代购回来“你这个营养师应该最懂了吧？”
我不懂。
我不懂的是，明明一个脂肪酸，怎么值得这么多人追捧呢？
DHA虽然是大脑和视网膜的重要组成部分，但它不能让宝宝变得更聪明，就像水也是大脑的组成成分，可多喝水能让宝宝变得更聪明吗？
只要宝宝饮食均衡，就不会缺少DHA。我经常会在小宝的饮食中搭配各种DHA含量丰富的鱼，比如鳕鱼、三文鱼、鲈鱼、黄鱼、龙利鱼……他都是来者不拒。鱼肉软嫩鲜美，还是很好的辅食调味剂。既补脑又把宝宝的一餐饭搞定了，是不是两全其美。
与其花重金海淘，不如在家吃点好的。
应该没有宝宝不喜欢香肠吧？QQ弹弹，也不怕吃得乱七八糟。今天我就把龙利鱼和玉米做成一款补脑香肠，让宝宝自己抓着吃。
龙利鱼刺少，味道鲜美，富含DHA特别适合宝宝食用，玉米含有丰富的不饱和脂肪酸，两者搭配补脑效果翻几倍。
吃鱼补脑，这样吃味道最好！
玉米龙利鱼肠
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参考月龄：10M+
操作时间：40分钟
龙利鱼500克
熟玉米粒30克

食材的分量只代表制作量，不代表宝宝添加量

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将熟玉米粒去衣，切碎。
»玉米衣宝宝不太容易消化，建议去掉后再用来制作辅食。
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龙利鱼用厨房纸，吸干表面水分。
»妈妈们注意哦~龙利鱼容易吸水，特别是清洗过后，一定要吸干水分，不然不容易成型！
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刮泥去筋。
»龙利鱼的筋膜纤维较粗，宝宝不容易咀嚼与消化，所以要去掉哦！
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仔细检查挑去余下的鱼筋。
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龙利鱼肉取重200克，放入辅食机，搅打细腻。
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搅打后的状态是十分细腻，粘稠且不易滑落的。
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将玉米碎倒入龙利鱼泥中，搅拌均匀。
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把搅拌好的龙利鱼泥装入裱花袋，剪小口。
»妈妈们切记，口子不要剪太大哦，这样更容易控制挤出量。
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刷少量油。
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模具中挤入龙利鱼泥，用勺子抹平表面。
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盖上盖子。
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放入蒸锅，大火蒸20分钟。
»同款电陶炉开到16档。
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蒸好后，打开盖子将香肠模具倒扣冷却。
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脱模。
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色泽诱人，香味四溢，一口咬下去，鱼肉的鲜嫩搭配玉米的颗粒感，馋的宝宝早就等不及了。

添加要领：
●妈妈们也可以把龙利鱼换成其他鲈鱼、三文鱼等口感也是非常不错的哦。
●妈妈们如果没有同款模具，找一个略有深度的碗，把鱼糊铺平，切块就好啦。
黄妈说：
现在越来越多的妈妈关注给宝宝补脑，其实就是希望宝宝今后能有一个“出色的人生”。
大量研究发现，决定宝宝长远发展的重要因素，除了我们谈的认知能力，很大一部分取决于“非认知技能”，也就是帮助宝宝发展一系列的应对未来社会的综合能力，比如自控力、坚持力、好奇力、自信力、社交能力，这也是个人特质或性格。
与其使用各种添加剂让宝宝智力提高，不如从现在开始关注宝宝的行为与心理，塑造一个良好的人格，为宝宝出入社会打下良好的基础。
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