编者语

对长辈们说：把原本是柴米油盐的生活过成诗酒花茶，看起来并不容易，也许换个心态试试，用对待事业和“合伙人”的心态来对待家庭和孩子们，可能会有新的发现和惊喜。
对年轻人说：看似日常的生活，却有父母们倾注其中的无数心血。如果我们用对待事业的心态来对待生活、来关注父母，也许，我们能够成为父母心里那个更暖的暖孩子。

我的 “锅碗瓢盆交响曲”

文&图 | masha

（本文已经作者授权）

生活就是柴米油盐，一日三餐，日复一日，让人厌倦。曾有一段时间，我对做饭有很大的怨言，觉得很痛苦，做饭一二个小时，吃饭十分钟，收拾半小时，忙碌一辈子。

而这次因新冠病毒疫情让我滞留在美国期间，大人无法上班，孩子无法上学，全家不能外出，日子过的既无聊又乏味。我想怎样把一日三餐做的营养丰富，形式多样，把烹饪变成艺术？

于是我每天都把做饭烧菜既当作职业来做，又当作艺术来做。既追求色香味俱全，又保证荤素搭配，营养全面！

▼各类手工面点

红烧的，清蒸的，爆炒的，煎炸的，烘烤的，煲汤的；饺子，馄饨，锅帖，春卷，菜盒子；南京盐水鸭，干切牛舌，阿拉伯海鲜饭，日本寿司，泰式菠萝炒饭，鸡蛋卷，虎皮青椒包肉，回锅肉，油面筋塞肉，酸菜鱼，蒜香排骨，炖牛尾⋯⋯眼花缭乱，目不暇接。

▼南京盐水鸭的制作过程

▼各种红烧清蒸炖煮

我拿手菜经常做，没做过的上网搜，学着做，干中学，学中干。真正把厨房当成艺术殿堂！

这诺大的厨房就是我每天的舞台，柴米油盐酱醋茶，锅碗瓢盆刀勺叉，就是我演奏的乐器，我每天在这里奏响一日三餐的交响曲。

▼各种虾的做法

▼ “中西合璧”

在我心中，食物是有爱的，是用来谱写生活情歌的音符。让我的家人在我的锅碗瓢盆交响曲中把日常生活过的有质量，有诗意。全家人吃的好，身体健康，免疫力高，我乐此不疲，看我高兴的，脸上堆满了欣慰的笑容！

爱有千百种表达方法，我用自己的辛劳给家人送去我的爱；感受付出的价值，以这种方法来培养与家人情感；在付出中找到自我存在的价值，在行动中体会着快乐。每当看到家人欢聚一堂，其乐融融，他们吃在嘴里，我甜在心头；尤其是小宝贝们闻到我烹饪时的香味说：外婆又烧我喜欢吃的红烧肉了，吃着我不断翻新的菜肴时，我满心欢喜；每一餐结束时看着菜肴被一抢而空，桌上留下的狼籍杯盘时，我的心中充满了无限的激情和成就感！

▼ 各种香锅火锅