播客 Vol.009 | 我在东京送外卖

这是未来预想图推出播客节目

“现在进行时”第九期

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算法引发的讨论告一段落，但外卖小哥不会从我们的生活中消失。我们邀请了在日本留学、打工的梁朝参加本期“现在进行时”。他 3 年前赴东京留学，Uber Eats 外卖员是他众多打工项目之一。前段时间的讨论，让人们集中于质疑平台的“贪与罪”，但是在跟梁朝的聊天中，他跟我们描述了另一种外卖小哥的生活状态。这甚至让我反思，到底是什么导致人们在订餐时不愿忍受等待？

△ 日本 Uber Eats 模式示意图：商家付费加盟 Uber Eats，就能通过外卖平台接触更多消费者；消费者使用 Uber Eats 订餐，需要支付食物价格和手续费。此外，Uber Eats 的外卖员被称为“配送 partner”，自行车和带 logo 的大配送包是他们的醒目标志。图片来源 | kdat.jp

我当然也对梁朝的各类打工经历好奇不已。如果你计划到日本留学、小住，那更不能错过梁朝的“东京打工指南”。东京的最低时薪是？报税和不报税的工作有什么区别？像“居委会大妈一样”的志愿者经历，也能练好口语？派遣公司是做什么的？你都能在本期找到答案。

| 对谈嘉宾 |

梁朝｜曾在中国做了 8 年编辑，目前在日本留学，同时也在 Uber Eats 打工

赵慧 | 未来预想图主编

“多就不能快，好就不能省嘛。给你 10 分钟，你给我洗 10 万个土豆？做不到啊，外卖小哥他们也做不到的。”

| 你可以在本期播客听到以下内容 |

3:12 骑着红色共享单车，在东京街头送外卖

△ Uber Eats 的外卖员可以使用私人自行车工作，但 Uber Eats 也为他们提供其他解决方案，比如在日本，外卖员能通过专门的套餐月租共享单车。这类红色自行车被外卖员亲切地称为“红 Chari”，通常来自 docomo、COGICOGI、帝都产业这三家运营服务商。图片来源 | docomo bike share

4:52 Uber Eats vs. 美团，“算法”大比较

9:03 穿女装？自定义路线？这份职业也许比你想象得还自由

19:40 Uber Eats 也在“违法”的边缘试探？

20:20 东京的禁烟志愿者，有点像“居委会大妈”

22:14 消费者的妥协，会换来什么？

24:46 商家、平台、外卖员，根本就是三件事！

28:46 哲学考验：如果你手头有 1 万块，会给员工开多少工资？

35:02 在东京打工，你需要了解这些事

42:35 我只是在街头走了一圈，教训教训人，然后就拿到了“最高时薪”

46:11 日本 Uber Eats，可能 99% 都是兼职

49:50 “每个人都被推着不断往前走，速度快到没办法解决身边出现的各种各样的问题。”

△ 2019 年 12 月，日本 Uber Eats 调整收费标准，影响了外卖员的基本工资，比如东京地区的外卖员薪酬从 1 公里 150 日元跌至 60 日元，劳动团体“Uber Eats Union”在企业门口抗议。图片来源 | 日本经济新闻

｜延伸阅读｜

外卖骑手，困在系统里
一篇引发全网讨论的文章。“外卖员已成高危行业”的统计之下，一切都是“算法”惹的祸吗？
为什么美团骑手头上多了“袋鼠耳朵”？
你注意过美团骑手的黄色耳朵吗？本来只是内部活动礼品，最终却成为一次聪明营销。
品牌在社会运动中不再沉默，你会站它们吗？
“算法”风波中，饿了么和美团都分别宣布了对应的改进措施。如今，我们对企业似乎有更多道德要求，后者也不再轻易置身事外。不论你相信品牌有几分真心，但当它们坚守原则、挺身而出的时候，你可能还是会被牵动。
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“城市变得越来越像了。整个中国都进入到了一种范式的城市化的大跃进的状态。我们都在套用一套范式的城市发展的成功学，对待每一个所谓的非一线城市。”“从消费主义，到断舍离，再到反消费主义，人们的'物商'也在不断成长。”
关于“根性（こんじょう）”：
日语单词，指的是无论存在怎样的困难，都努力达成目标、坚韧不拔的精神状态。在日语语境中，你可能会在日剧/动画中听见职场前辈这样描述一个后辈：“真没有根性啊！”意思就是，没有遇到困难坚持到底的精神。
关于“派遣制度”：
日本针对正式雇佣制度的一种补充机制，一些短期/临时工作通过中介派遣公司派发，对公司来说，可以节省人力成本；对派遣员工来说，可以灵活应用时间、获得报酬。