屁为什么是臭的?鼻子为什么能分辨出上万种气味?
有一个小朋友说:他的前桌经常放屁,一放屁,教室里就有内味了。屁为什么是臭的?人的鼻子为什么能分辨出上万种气味?这个成果还获得了诺贝尔奖呢,赶快点开视频了解一下吧!
点开视频,了解一下
屁是人在消化过程中产生的气体,其中只有不到1%的恶臭味硫化氢气体,但是人的鼻子非常灵敏,能够分辨出这种气味并且产生厌恶感。气体分子进入鼻子后,会在嗅上皮的位置遇到嗅细胞,嗅细胞上有特异性蛋白受体,能够对不同的气味产生反应。人体内有几百个基因用于控制嗅觉,但是能分辨的气味却有上万种,这是为什么呢?2004年,两位科学家因为阐明了嗅觉的编码原理而获得诺贝尔生理学或医学奖。嗅觉对生命的演化和人类的生活都有重要意义,如果没有嗅觉,人们不光没法预知危险,而且吃东西的时候也会索然无味。
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