疫情当下，加拿大各大超市都增加了清洁和消毒措施。这些措施有用吗？
据CBC报道，CBC市场栏目（Marketplace）走访了多伦多24家超市，对以下这些高接触表面进行了拭子取样：购物车把手，购物车前端，婴儿座位，购物篮提手，冰箱门拉手，信用卡密码键盘（PIN pad）。
市场栏目在以下超市门店搜集了逾130份样本：Walmart, Costco, Sobeys，Freshco, Loblaws，No Frills, Metro，Food Basics。样本随后由密市一家经过认证的微生物化验室进行测试。
这次活动的目的不是比较不同品牌超市的干净程度，而是想要确定总体上来说，哪些表面最脏。
新冠疫情仍在发展，专家们现在认为，物体表面不是新冠病毒的主要传播方式。但是无论如何，高接触表面总是病原体的传播途径之一。
化验室测试了各样本上的细菌总数，包括经常被用作干净程度指标的大肠杆菌数量。
微生物专家Jason Tetro分析了测试结果。他说，各项新的清洁消毒措施有用。但是还有没有改进空间呢？有。
最脏的表面
最脏的表面是付款时的信用卡密码键盘。上面有很多细菌。各超市员工很少在两个顾客使用密码键盘之间清洁密码键盘。这是一个有改进空间的地方。
第二脏的表面是购物篮提手。
并列第三的是冰箱门拉手和购物车的前端。你把购物车往你自己身边拉时，需要抓住购物车的前端。


最干净的表面是哪里？专家也大吃一惊
超市里最干净的表面是购物车的把手。
Tetro说，这个结果让他震惊，因为购物车把手本来应该是最脏的。他之前也曾进行过类似测试，在购物车把手上总是能找到大量细菌和大肠杆菌，但是这次没有。
德克萨斯理工大学（Texas Tech University）的微生物助理教授Alexandra Calle也对购物车把手进行了拭子取样，也同样吃惊地发现，购物车把手上的细菌数量很低。
两人都认为，看起来各超市针对购物车把手采取的清洁流程起作用了。
市场栏目取样的大部分购物车都是被员工进行了喷洒或擦拭消毒的。市场栏目制片人也发现，大部分购物车在每次被使用后都进行了清洁。
第二干净的表面是婴儿座位。Tetro推测，这可能是因为员工消毒购物车把手时，也喷到了婴儿座位。所以现在的婴儿座位其实比之前任何时候都更安全。
没有大肠杆菌
这次测试的所有表面都没有大肠杆菌。
如果在高接触表面发现大肠杆菌，那么说明上一个接触表面者在用了洗手间以后没有洗手。
而现在所有表面都没有找到大肠杆菌，这说明，所有的清洁规程，包括正确洗手，和在进入超市时使用手部消毒液等，都起到了作用。这一结果让人比较欣慰
专家小建议
尽管各超市都加强了消毒措施，Tetro说，顾客还可以采取一些额外的措施来保护自己。
付账时，只要可能，就使用信用卡无接触付款功能（tap）。四月时，Mastercard 和 Visa 都已经将无接触付款上限从100元调高到了250元。
在进行清洁和消毒时，记住清洁剂和消毒剂需要一定的时间才能起作用。
Tetro建议，使用基于酒精的手部消毒液，要有62%到70%的乙醇或者酒精含量。在进行消毒时，保持手部湿润15秒，就能有效保证安全。
编辑：小星

审核：言西早
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