它是清热润肺、止咳生津的“菌中之冠”!我家已经连喝7天了,胶质满满
你和宝宝,最爱的甜汤是什么呢?
如果要问我们家,我一定会毫不犹豫的告诉你,是一锅就搞定男女老少的银耳羹。每次都是一大碗喝完,还要抿着嘴回味,顺便再考虑剩下的够不够分。
今天这碗,是一个好喝又有新意的搭配。
首先,雪梨+银耳+冰糖组合就不用我多说了,清热润肺,是经典中的经典。
在这个基础上,我还加入了新配料:紫米饭,喝的时候将它们全部搅拌一下,胶质满满还略带粘糯,饱腹感也更强。
熬好后盛入碗中,舀出来的每一勺能喝到紫米的香糯,银耳的粘稠爽滑,还有雪梨的天然清甜。
银耳一直以来都被誉为“菌中之冠”,它的银耳多糖、蛋白质、氨基酸和微量元素都是人体需要的营养,在天热干燥的时候,熬煮上一大锅,还能顺便补补水分呐~
- 紫米银耳羹-
· 参考月龄 ·
12个月以上,对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
本草银耳6克
紫米30克 / 糯米20克
冰糖15克 / 枸杞3克 / 雪梨1个
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食用量
紫米、糯米清洗干净,加入120克清水,上锅蒸25分钟左右,至完全熟透,关火继续焖5分钟。
熬制过程中,提前将雪梨去皮,切成小丁处理好。
你们一定要来一碗这样浓稠、爽滑、清热润肺的紫米银耳羹,一汤一勺中,都是幸福感的不断萌芽,不分年龄段,男女老少都会喜欢的~
每天2分钟,解决吃什么:
君君已经把所有食谱,按照月龄、种类、功能、厨具等做了详细分类,还可以直接关键词查找,你们只需花几秒钟就可以找到想要的食谱咯~
今日福利:
无论是炎热的夏日,还是即将到来的干燥秋冬季节,每次喉咙不舒服的时候,我最想念的就是这一碗清润适口的甜汤。
你们还有什么甜汤的好做法呢?欢迎一起到留言区分享哦,明日抽2位认真回答的小仙女,送多糖和水溶性膳食纤维极高的本草银耳1罐!
昨日点“在看”中奖的小仙女是@唱歌找不着调调 @珊3珊33,快来加君君微信:shipu662,领取开胃的山楂条呀~
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