你家娃平时也喜欢自己用手抓小零食吃吗？
尤其是那种长相迷你可爱，脆脆的虾圈、薯片，不给吃就哭闹，给吃吧，一方面不健康，另一方面还耽误了娃吃正餐。
要我说，娃就算再爱吃，这样的膨化食品也要戒掉，看看配料表，一连串的XX酸、XX脂，虾条里面没有虾，完全就是“假营养”！
所以如何让宝宝爱上咱们自制的“真营养”，绝对是非常重要的。
教你一个不错的方法，就是改变造型。
比如同样是将蔬菜和肉肉结合在一起，如果能做成小零食的样子，不仅软糯好咀嚼，还戳中了宝宝最爱的“自己抓着吃”。
实打实的虾肉营养，再配上补充维生素A、维生素C的西兰花和胡萝卜，每一个圈圈都透着鲜透着香，透着食欲感！
当做加餐来吃，能够补充娃需要的蛋白质、矿物质，像西兰花这种蔬菜，还有预防便秘、增强免疫力的作用呢。
这样小巧软糯、有营养的手指食物，我建议每周都要吃一次！
-  时蔬虾圈-
· 参考月龄 ·
12个月以上，对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
虾仁 100克 / 蛋清 30克
西兰花 15克 / 胡萝卜 8克 / 淀粉 8克
辅料：油 / 鲜菇粉 / 柠檬片
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食用量
01
虾仁去除腹部、背部虾线，放入柠檬片腌制15分钟。 没有柠檬片的姐妹，可以直接替换成姜片哦。
02
西兰花、胡萝卜分别放入沸水锅中焯水。
*这里的蔬菜组合你们可以随意替换，主要是为了补充维生素，均衡娃一餐的营养。
03
然后捞出，切成碎末状，放好备用。
04
待虾仁腌制完成后，去掉柠檬片，直接放入料理机内。

05
料理机中再加入蛋清，将食材搅打细腻。
06
搅好的虾泥倒入碗中，碗内放入切好的西兰花碎、胡萝卜碎。
07
最后加入淀粉、鲜菇粉，将所有食材搅拌均匀，呈细腻、浓稠的糊状。
*鲜菇粉就是一种用多种菌菇制成的天然调味料，家里没有也可以替换成少量盐来调味哦。
08
将搅拌好的虾仁蔬菜泥装入裱花袋内，裱花袋底部剪开一个小口。
*没有裱花袋的姐妹，直接拿保鲜袋来代替，同样在底部剪开一个小口就好啦。
09
不粘锅表面刷一层薄油，然后以虾圈的形态将糊糊挤入锅中。
10
开小火，煎至底部定型后翻面。
*因为蔬菜都是焯过水的，所以只要虾泥熟透就可以，大概4~5分钟就搞定了。
11
等两面金黄，完全熟透后取出就可以了。
我想，这样承载了满满营养，还能方便娃自主进食的小虾圈，一定是你们需要的吧！
 君君多说几句：
咱们都知道，手指食物是娃非常喜欢，也是非常重要的一种辅食。软硬度要适中，大小也得方便娃抓握。
你都为宝宝做过哪些非常满意的手指食物呢？可以和姐妹们一起分享下制作过程或者进食乐趣，明日我会在留言区抽取2位小仙女，送无添加剂的AKOKO经典小花曲奇饼干1盒！（160g装）
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