DONT
YELL
AT
ME x 探食记
喜好真诚，讨厌谄媚，但我不说。
不知道从什么时候开始，奶茶成了我们的生命之水，每天不来一杯就心痒痒。随着奶茶店越开越多，大家也越来越挑剔，想在奶茶届争得一席之地对现在的商家来说可是非常不容易。
Don't Yell At Me 西雅图门店
敢于在早已有数家奶茶店的 Ave上开店，一定对自家的奶茶有绝对的自信。那么今天，就跟随探食小分队一起走进这家来自台湾的特色茶饮店 ---“Don't Yell At Me 不要对我尖叫”吧。
“Don’t Yell At Me, 不要对我尖叫”由台湾艺人丫头创立，火遍台湾，分店遍布亚洲，西雅图 University Ave 店是在美国的第一家分店。
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一走进店面，便被浓浓的 Ins 风所震撼。整间店铺几乎纯白，目光很自然便被临近柜台处的周边所吸引。简约的衬衫，精致的杯子，让人充满了购买的欲望。收银台的柜台里陈列了奶茶原材料的样品，让人不禁对他家的奶茶又多了一分期待。
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周边商品及内部
◆
现菜单包含三个茶饮系列：鲜奶茶系列，老茶荘系列，和气泡饮系列。探食小分队很走心地为大家评测了每个系列中的星标人气产品！
p.s. 本次探食甜度均为店长推荐的 50%，能更好的体现花茶的清甜口感，大家可以根据个人口味增加或降低糖度~
鲜奶茶系列
1.1
玫瑰鲜奶茶+ 蜜糖珍珠
玫瑰鲜奶茶（左）

玫瑰鲜奶茶的颜值惊艳了我们，红茶，鲜奶和玫瑰花饮有着近乎完美的分层，颜色碰撞带来的视觉冲击无法用言语形容。底层的蜜糖珍珠晶莹剔透，宛如一件艺术品，轻轻的晃动都让人担心会破坏它的美。玫瑰花香较为清淡，和红茶的醇香相辅相成。
p.s. 喝前记得搅拌均匀噢。
1.2
焦糖茉莉鲜奶茶+ 蜜糖珍珠
焦糖茉莉鲜奶茶
虽说都是50%的甜度，这款奶茶是今天我们尝试的所有饮品中最甜的。焦糖的焦香味和茉莉花香独特的搭配使它甜而不腻。
p.s. 喝前记得搅拌均匀噢。
1.3
桂花鲜奶茶+ 地瓜芋圆
桂花鲜奶茶（左）

桂花的香味相信没人不喜欢，这款奶茶的味道惊艳了我们所有人，可以说是本日探食的 Top 1了。仿佛香水一般，这款奶茶也有前后调，刚入口的时候相对普通，甜甜的奶茶配合淡淡花香，然而随着时间过去，桂花香在口中绽放开来，带来全新的味道，使人欲罢不能。
1.4
黑糖珍珠鲜奶
黑糖珍珠鲜奶
或许因为是半糖，黑糖珍珠鲜奶并不是特别甜，但对于我们来说正正好，黑糖独特的香味和纯纯的牛奶香，配合着Q弹的珍珠，谁会不爱这种古早味呢？
所有的奶茶都非常醇厚，没有一丝香精味，听店家说他们的奶茶都用的是有机牛奶~
◆
除了奶茶外，我们还尝试了他们的特色花茶和最新的水果气泡饮，喜欢花茶和果饮的朋友们一定不要错过了！
老茶荘系列
冬瓜菊花（左）    洛神蜂蜜菊花（右）
2.1
冬瓜菊花+ 蜜糖珍珠
它不禁让我想起在喝早茶时点的冰糖菊花茶，但又稍微多了些许冬瓜的甜味及香气。冬瓜和菊花都具有清热功效，在炎炎夏日来一杯，既解暑，又不会有卡路里的负罪感。
2.2
洛神蜂蜜菊花
这款花茶可以说是店里的“颜值担当”了。洛神花被誉为“植物界红宝石”，看看这杯饮品的颜值，是仙女专属吧。这款特饮带有淡淡的酸，莫名让我们想起了酸梅汤，但又多了花香气，一口下去，感觉天气变得更美了。不喜欢单纯甜饮的同学们，机会不可错过呀。
气泡饮系列
3.1
奇异果薄荷气泡饮
奇异果薄荷气泡饮
最refreshing的就是这杯了，气泡水中泡着新鲜奇异果果肉和薄荷叶，从这实在用料的用料中还不能感受到店家的诚心吗？奇异果和薄荷的组合无法用言语形容，一定得自己试试才知道有多奇妙。
奇异果薄荷还只是众多新款中的一者，后续店内将会不断推出更多新品，大家可以期待一下啦~
配料 
Toppings
从左至右：地瓜芋圆，蜜糖珍珠，黑糖珍珠
目前一共提供三种 Toppings：
黑糖珍珠：最香最甜，适合搭配纯奶茶类饮品
蜜糖珍珠：口感清甜，最适合搭配花茶类饮品
地瓜芋圆：口感软糯，偏甜
它们各有各的美味之处，肯定有一款能成为你的最爱。不过还是推荐大家一款饮料只配一个topping，不然一不小心就喧宾夺主了。
◆
在这疫情期间开店，很多想法都很难实现，原材料的进货也面临很多困难，但我们在购买的时候还是感受到店家的热情：
他们在尽最大可能给我们提供符合我们口味的奶茶，有问题都会耐心给我们解答，以及关心我们甜度是不是符合口味。对配料有任何的疑问，店员都会耐心地给我们解释。
全新奶盖系列已经推出，后续还将陆续推出可可系列和冰沙系列，小分队表示已经很期待了！！
每一款分层系列的奶茶都是依靠手工灌入杯子，所以等待时间会略长。
同学们闲来无事的时候不妨去拍个照打个卡，蹭蹭店里的空调，来一杯特饮来搭配这个炎热的夏天呀。
Don't Yell At Me
不要对我尖叫
Don't Yell At Me 菜单
地址：4511 The Ave, Seattle, WA 
营业时间：周一至周日 11AM-8PM
电话：(206) 588-0719
探食小分队
撰稿 | 子璐    审核 | 99   
排版 | 左艺    摄影 | 01fan  左艺
特别感谢 Don't Yell At Me 
门店工作人员给予的支持和配合~
如果你喜欢本期探食记，

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See you next time :)
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