各位喜欢在家做饭的小伙伴们注意了！！

就在今天，加拿大卫生部再次针对超市常见的洋葱发布了紧急警告，继之前的紫洋葱、白洋葱之后，超市的红洋葱也与加拿大沙门氏菌疫情有关！不能再食用！
据报道，这些存在沙门氏菌感染风险的洋葱，都是从美国进口的。

美国联邦在一份声明中表示，近几周来全美新增上百例沙门氏菌感染病例，受到影响的地区包括23个州。
而这些携带有沙门氏菌的洋葱也被进口到加拿大，并在各地出售。

因此，加拿大公共卫生局严肃提醒所有居民，赶紧检查一下自己家的洋葱！

官方数据显示，目前为止加拿大已经出现了506例和美国洋葱相关的沙门氏菌感染病例。

早前有传言称有一名患者感染沙门氏菌后死亡，不过目前官方已经证实这名患者的死因和沙门氏菌没有关系。

事实上，早在今年8月初的时候，加拿大就已经召回过一波来自美国的洋葱产品，但是没想到过了1个半月，情况不仅没有好转，反而还有更多的洋葱类型进入“黑名单”。

加拿大公共卫生部门重点点名Thomson International Inc. of Bakersfield家的洋葱产品，提醒大家不要购买任何红色、紫色、白色、黄色洋葱，并且不要购买这些洋葱制成的产品。
同时卫生部建议大家在购买洋葱的时候谨慎查看标签，如果发现是美国进口产品或是上述公司的产品，就不要再购买食用了。

针对沙门氏菌的预防，卫生部提醒居民养成良好的安全卫生习惯，
处理生肉和果蔬后记得洗手，生熟食分开，熟食必须彻底烹饪。
看到这里有的小伙伴么可能还不明白，沙门氏菌不就是“菌”嘛，听起来也没有太大危害的样子，为什么要这么紧张？

事实上，沙门氏菌感染是一种严重可以致死的疾病，主要症状包括发热、腹痛、腹泻、恶心、呕吐等急性胃肠炎表现，持续1周以上就可能形成局部病灶，不及时救治可能威胁生命。
总之吧，最近又是新冠疫情又是沙门氏菌的，生活是真的很不容易，小伙伴们还是要注意保护好自己的健康，不要随意吃生食，以防万一！


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