说起每日必不可少的主食类型,我最先想到的就是面食和米饭了。但比起成碗的白米饭,儿子更喜欢吃饭团,尤其藏着内馅的那种,会带给他更多惊喜。
所以这次我又研究了一种新做法,它是我为宝宝准备的营养小寿司类型,看着一层又一层的,其实你都想不到它有多容易呐!
简简单单一碗米饭,握一握,裹住孩子爱吃的各种馅料;再卷一卷,用海苔、蛋饼丰富口感,简直好吃到起飞!
一口下去,就是喷香的肉松味、略鲜的海苔味,以及最外层的蛋香味儿。
这些不同的味道结合在一起,米饭夹在其中,一跃就从单调主食变成了香饽饽,怎么也吃不够。
而且比起普通的主食,它的营养密度不知高了多少倍,肉松补铁,海苔补碘,蛋饼补充优质蛋白,还有能够让孩子饱腹的米饭。
多重滋味混合在一起,这样的海苔鸡蛋卷,不仅能让娃爱吃饭、想吃饭,还可以提高手指的灵活性呢!
-  海苔鸡蛋卷-
· 参考月龄 ·
12个月以上,对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
米饭200克 / 鸡蛋2个
肉松40克 / 海苔1袋
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食用量
01
先取适量米饭,放在手心整理成小饼状。
*你们可以带上手套后,提前在双手上刷一层油或者清水,这样团米饭的时候就不会那么粘。
02
在米饭饼里放入宝宝肉松,单手握紧,握成条状。
*我这次加入的是儿子爱吃的补铁肉松,你们可以换成蔬菜条、肉丁等其他口味的馅料,随意发挥~
03
将鸡蛋打入碗中,用筷子充分搅散。
04
海苔片剪成细长的条状,这里你也可以用宝宝平常吃的海苔条。
05
锅中刷油,先放入一片海苔条,然后在上面均匀的涂抹一层蛋液,轻轻摊平。
06
开小火煎至底部微微定型后,立刻放入刚包好的米饭肉松,然后用蛋饼在铲子的辅助下,将米饭肉松卷起来。
07
持续小火煎至蛋饼完全熟透,接口处凝固,取出就可以了。
*这些食材量我一共做了8个鸡蛋卷,你们可以根据孩子的一餐量,按照配比减少食材。
08
这样个海苔鸡蛋卷的做法,像极了裹着主食的蛋饺一样,不出意料的收到了儿子的热烈欢迎。
你们还可以在米饭里卷不同的食材,开开心心摄入更多营养!
这里有1000+的辅食制作方法:
君君已经把所有食谱,按照月龄、种类、功能、厨具等做了详细分类还可以直接用食谱名称、食材关键词来查找,你们只需花几秒钟就可以找到想要的食谱咯~
一餐搭配建议:
① 海苔鸡蛋卷
君君多说几句:
米饭这种主食其实很百搭,不仅可以直接配菜吃,还可以像我这样制作成小寿司吃、混合营养蔬菜炒着吃、当馅料、当饼皮吃,甚至做个米饭版的蛋糕等等。下面这些做法姐妹们可以逐一尝试下哦:

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