《 作 者 简 介 》
谷传玲,中国首批注册营养师,营养与食品卫生学硕士,首都保健营养美食学会副秘书长。

参考文献:

[1] 杨月欣.中国食物成分表第6版第1册.北京大学医学初版社,2018

[2] 台湾营养成分表https://consumer.fda.gov.tw//Food/TFND.aspx?nodeID=178&t=9&k=

[3] 沈志军, 马瑞娟, 俞明亮,等. 桃三种肉色类型果实抗氧化因子的比较评价[J]. 中国农业科学, 2012, 45(11):2232-2241.


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