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嗯对，不能小看这儿的牛。

【加拿大乐活网lahoo.ca　凌云综述】夏天到了，天气也越来越热，除了疫情肆虐全球，温室效应导致全球变暖也是当前人类社会需要关注和面对的问题。其中甲烷所产生的温室效应能力大约是二氧化碳的25倍。甲烷是最简单的有机物，自然界中大量存在，包括植物腐败产生的天然气、沼气，以及动物的......屁。
据联合国粮农组织报告《牲畜的巨大阴影：环境问题与选择》指出，粮农组织研究了其他牲畜，如羊、鸡、猪等造成的环境污染程度，家畜占全球总排放量的14.5%，牛打嗝放屁产生的甲烷，占据其中一半。世界上目前有大约15亿头牛，一头牛每天平均会透过打嗝和放屁排出160到320升的甲烷，一年产生数百万升甲烷，比全球汽车和飞机的排放量加起来还要多，牛基本上成为全球第三大温室气体来源。
此外，牛的排泄物也能产生出100多种污染气体。其中氨的排放量就占全球总量的2/3，而氨正是导致酸雨的原因。并且牛群消耗了大量的水，因为牛每分泌1公升牛奶要先消耗990公升的水。
联合国粮农组织报告的结论说，除非人类的畜牧过程有大幅改善，否则随着人类对肉品需求量的增加，这些牲畜造成的全球暖化效应到2050年时将加倍。
根据CNN报道，汉堡王正在改善其奶牛的低碳水化合物饮食，增加100克柠檬香草，以减少甲烷排放(即牛屁)。根据汉堡王的说法，新的饮食计划将减少奶牛每天33%的甲烷排放量。
图片来源 新浪网
汉堡王表示，从周二开始，奥斯汀、洛杉矶、迈阿密、纽约和波特兰的一些餐厅将用这种新的柠檬草喂养的牛肉制作巨无霸。
图片来源 TRTWORLD
汉堡王新的配方是“开源的，而且相当容易实现”，该公司与来自墨西哥州立自治大学和加州大学戴维斯分校的教授合作。柠檬香草据说可以帮助奶牛在消化过程中释放更少的甲烷。
图片来源CNN
国际餐饮品牌(QSR)全球首席营销官费尔南多•马查多(Fernando Machado)在一份声明中表示:“如果整个行业，包括农民、肉类供应商和其他品牌加入我们，我们就可以扩大规模，共同帮助减少影响气候变化的甲烷排放。”
图片来源CNN
此前，汉堡王曾利用其旗舰菜单项目来促进可持续发展和健康倡议。今年2月，该公司发布了一个以发霉的巨型汉堡为主题的广告活动，以强调该公司努力将人工防腐剂和其他添加剂从菜单中去除。
汉堡王的目标是到今年年底所有食品都不含人工成分。
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