如果你正巧需要一个好看+好吃+简单+营养均衡的完美早餐，那它真的太合适了。不揉面、不发酵、不费时费力就能吃的特别香。
简单来说，把自己想吃的材料备齐，你就完成了一大半，家里有个平底锅就行，简单快手还特别接地气！
而它只是在普通三明治上的基础上，多加一个裹蛋液的步骤，让吐司片吃着多一分柔嫩和鲜香，让早餐整体也多一分营养。
通体金黄的吐司片上满是蛋香，用刀子切开的瞬间，还散发出了浓郁的肉香味。黄瓜、生菜特别脆爽，西红柿酸甜多汁又提味。
在这里，孩子平时不感冒的蔬菜，全都变成了不可缺少的最爱。它不仅仅是早餐，如果你想带娃出去郊游，或者当做上班携带的便当，都非常合适。
作为10分钟就能搞定的最佳快手组合，时间紧迫时，绝对是营养的大救星，蛋类肉类蔬菜类一个不少，蛋白质、矿物质、维生素啥也不缺。
你们可以随心搭配爱吃的任何食材，转变十几种口味！
-  蛋皮三明治-
· 参考月龄 ·
12个月以上，对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
   鸡蛋3个 / 吐司片2片 / 宝宝肠1根    
黄瓜1段 / 西红柿1个 / 生菜1片
辅料：油 / 盐
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食用量
01
西红柿、香肠、黄瓜分别切成片状。
*我直接用的无添加宝宝肉肠，你们在选择的时候注意挑选配料干净的就好。或者直接换成肉丁、虾仁类。
02
面包片切去四边，只保留中间柔软的部分。
*自制吐司面包教程点这里，需要的姐妹快收好~
03
鸡蛋打入碗中，加入适量盐搅拌均匀，放好备用。
04
锅内先刷一层油，放入香肠片，煎至两面微黄，然后取出。

05
另起锅刷油，在锅中筛入蛋液，让蛋液的口感更细腻。
06
蛋液上放入2片吐司，前后翻面，使得吐司片两面全都均匀地沾满蛋液。

*这里如果不用吐司片，馒头片切薄一点也可以完美替换！
07
开中小火，一直煎到蛋液定型后翻面。
08
在蛋饼的一边，依次叠放上生菜片、香肠片、黄瓜片、西红柿。

09
在铲子的辅助下，将蛋饼从两边向中间折起，最后对折一次。
10
取出后沿着对角切开，分为两半即可。


11
切成两半，我和宝宝的早餐就都有了~营养又美味，最最关键的是太方便了，简直满足了我对早餐的所有需求！
每天2分钟，解决吃什么：
君君已经把所有食谱，按照月龄、种类、功能、厨具等做了详细分类，还可以直接关键词查找，你们只需花几秒钟就可以找到想要的食谱咯~
今日话题：
你最喜欢做的早餐类是什么呢？
搅一搅就成的蛋饼、百搭的吐司，或者虽然麻烦但孩子吃的最香的面食？
记得收下这份好心情早餐，然后点右下角的“在看”+留言，明日抽1位小仙女送轻快便携、360°密封防漏的500ml高颜值水杯1个！现在天气也热了，大家记得要及时补充水分哦~
收下好心情早餐
【在看】
继续阅读
阅读原文
关键词
早餐
食材
黄瓜
西红柿
蛋液