什么特殊日子，让波士顿人都出门吃寿司了？

今天宣布两个好消息。第一个是波士顿的公园、游乐场和戏水池昨天起重新开放了。

第二个好消息是，本周四对于所有吃货们来说，是个特殊的日子。Facebook在2009年将6月18日定为国际寿司日，同时这一天还是国际野餐日！当双重“美食节”碰上波士顿户外场地开放，这一天我们当然要点起寿司外卖，带上魅力的小毛毯和野餐篮，来一场初夏草坪的寿司野餐大赏啦。

现在开始，你还有一天半的时间做好野餐准备。既然这次野餐的美食主角是寿司，第一步可以设计全套的日式野餐菜单。前菜要有盐水毛豆、日式炸鸡、天妇罗和各式腌渍小菜，安排上网红水果奶油三明治。寿司的种类一定要多，手握寿司、刺身、小卷、手卷、紫菜卷一样来一个。

第二步，清点装备。少不了清新的格纹毯、竹编的野餐篮；盛放美食用的简约玻璃碗、木砧板；进餐用的精致碗碟、餐具，还有提前用大玻璃瓶做好一大壶冷泡茶。

喜爱热食熟食的可以准备烧鸟串和荞麦冷面等等方便外食的选择。最后搭一罐爽口的日式气泡水果汁，或者随性的Sapporo啤酒，就可以清爽一夏了~

最后牢记，现在野餐一定要选择人少的户外区域，和他人保持安全距离，勤洗手戴口罩，注意卫生安全最重要。

尽管麻省不少餐厅已开放户外用餐，但日料餐厅大多还在闭门等待，或仅提供自取和外卖。想要买好吃的寿司去野餐？那就来这几家瞅瞅吧。

Basho Japanese Brasserie

1338 Boylston St, Boston, MA 02215 | (617) 262-1338

地处Fenway、集各种日料之长，“银舍利”之称的寿司、独树一帜的鱼生饭、风靡各大动漫番剧的拉面……这里是你“全都要吃”的外卖选择。独家菜品黄金鲔鱼寿司把手握寿司下锅炸至金黄，抹上特制鲔鱼辣酱，酥脆的口感完美地融合了酱料的鲜香，两者组合相得益彰。寿司拼盘一次能尝到九种食材，搭配寿司米饭紧致又Q弹。

周一至五11:30am-9pm

周六周日12-9pm

可电话或官网下单，或通过Caviar, Grubhub, Postmates

bashojapanesebrasserie.com

B Café

405 Hancock St, Quincy, MA 02171 | (617) 657-0008

将日式的精致和快餐的便捷融合在一起，在不破坏料理特性的同时减少了仪式感，寿司品种多、出餐快，自带接地气的魅力。招牌疯狂芒果手卷搭配芒果、天妇罗虾和吞拿鱼，加上黄瓜丝，最适合夏天的的清爽；想猎奇的来一份大西洋手卷，内里包裹着飞鱼籽、鲜蟹棒和天妇罗，外面一层三文鱼；想饱足的来一份鱼生波奇碗。简简单单就能拥有超高性价比的夏日野餐。

周二至日11am-8:30pm

可电话或官网下单，或通过Grubhub, Postmates, Uber Eats

mybcafe.com

Ebi Sushi

290 Somerville Ave, Somerville, MA 02143 | (617) 764-5556

Somerville是块生活舒适的风水宝地，周边小公园和草坪很多，空气清新，人烟稀少，而且离市区不远。想在这儿来个日式野餐，就近就有这家正宗日料提供外卖。传统寿司、手卷、鱼生饭，种类极多，菜单看得人眼花缭乱。选择困难的话就来一份搭配好的手握寿司Omakase套餐，5件$19、10件$38，超值没得说。想吃热食的还有铁板烧、小前菜，一次性就能搞定完整的野餐。这个季节再点一份波士顿少见的荞麦冷面，坐在草坪上吸溜好几口，舒服得很。

周日至四11:30am-10pm

周五周六11:30am-10:30pm

可电话或官网下单，或通过Grubhub, Uber Eats

ebisushi.com

Fish Market Sushi Bar

170 Brighton Ave, Allston, MA 02134 | (617) 783-1268

“鲜鱼市”，从店名开始就透着新鲜的大海气息，让人一下就想到扑腾的鱼尾和鲜嫩如玉的鱼肉。在Allston激烈的餐厅竞争中，“鲜鱼市”也算得上这里的中流砥柱，你能想到的日料几乎都有。冷热两式的前菜、按件点餐的手握寿司和刺身、手卷、紫菜包裹的寿司卷，都非常适合野餐。价格和品质成正比，新鲜看得到更品得出来。最最重要的是，店内提供日本啤酒Sapporo和各种清酒Sake，绝对是清爽夏日野餐的杀手锏。

周一至五11:30am-3pm, 5-10pm

周六1-10pm

周日1-9:30pm

可电话或官网下单，或通过Chowbus, Grubhub

fishmarketsushibar.com

Kamakura

150 State St, Boston, MA 02109 | (617) 377-4588

藏在城中心，波士顿高端日本餐饮中一个相当新的成员。2018年开业，提供依据季节性食材设计的怀石料理，同时也有其他选择，包括各种寿司和刺身。餐厅每天提供不同的菜品，例如主厨鱼生饭，配豆皮味增汤和沙拉。带着三菜定食去野餐，外加精选的清酒、葡萄酒、啤酒，还能买到好看的餐具哦。

每天1pm前预定, 5-6pm自取

可通过Tock下单

exploretock.com/kamakuraboston

Momi Nonmi

1128 Cambridge St, Cambridge, MA 02139 | (617) 945-7328

九宫格寿司早午餐和平易近人的Omakase定食套餐是吸粉利器，厨师兼老板Chris Chung以其在波士顿高级日料Uni的寿司技巧而闻名。然而这儿并非专门寿司店，除了生鱼片，还有烤串、饭团和其他居酒屋小吃。现在提前一天预定，就能把Omakase带去野餐了，记得再订一瓶日式清酒，让这个下午更加完整。

每天5-10pm，周三不营业

可电话下单

mominonmi.com

Oppa Sushi

185 Harvard Ave, Allston, MA 02134 | (617) 202-3808

店名很韩，但里面除了传统的韩国料理，还有特别新鲜的日料。餐厅官方IG账号日常更新进货消息，新鲜的鳗鱼、三文鱼都是常客，甚至还有波士顿高级日料店才有的肥美蓝鳍金枪鱼及和牛，光看食材的照片就特别诱人。特殊时期的夏日野餐，当然要搭配最最新鲜的食材，和朋友们小聚，Oppa的寿司和刺身拼盘，从品种到份量也很适合分享。

周一5-9pm 周二12:30-9:15pm 周三5-9:15pm

周四至六12:30-9:15pm 周日12:30-9:15pm

可通过IG链接下单，或通过DoorDash, Uber Eats

instagram.com/oppa.sushi

Sakana Sushi

983 Massachusetts Ave, Cambridge, MA 02138 | (617) 714-4646

位于哈佛广场边的精巧寿司店。第一次来可以尝尝招牌同名Sakana卷物，辣金枪鱼和芒果为内馅，外面包覆着烤三文鱼、墨西哥小椒、葱和松脆的芝麻脆脆。再加一个必点的烤三文鱼肚寿司或刺身，最后别忘了带一份抹茶馅饼，野餐甜点也安排好啦。

周一至五11:30am-3pm, 5-9:30pm

周六11:30am-9:30pm

周日12-9:30pm

可电话下单，或通过Caviar, Grubhub, Uber Eats

sakanacambridge.com

Tora

20B Tyler St, Boston, MA 02111 | (617) 542-6688

鱼生、寿司，更不能错过“丼”，这道日本传统的料理。温软的米饭上铺满了海鲜或牛肉，就像是动漫里的美食直接放在了桌前。淋上日式酱油搅拌一番，鲜味与甜味交织，柔软与酥脆混合，是视觉和味觉的双重享受。牡丹虾、甜虾、三文鱼；雪蟹腿、野生大西洋深海蟹肉、北海道扇贝和三文鱼籽，不同的搭配把食材的鲜美发挥到极致。偏爱熟食和热食的必须尝一尝传统的姜汁猪肉酱油丼，和店里招牌的鹅肝寿司，让这天的夏日野餐档次，瞬间不同寻常。

周一至六11am-10pm

周日12-9pm

可电话下单，或通过Doordash, Grubhub, Postmates, Uber Eats

facebook.com/ToraJapaneseRestaurant

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