西红柿里加2个鸡蛋,不炒不炖不炸,儿子一次一碗都不够吃!
如果我说西红柿和鸡蛋是一对王炸组合,应该没人会反驳吧?
提到它们俩,心里就满是简单、好吃,这样的绝配CP可千万别浪费,除了用来炒,改良成新口味辅食也很绝!
不炒不炖不油炸,你们只需用蒸一蒸即可,做好后嫩黄中透着微红,颜色看着很是喜欢,而营养也能保留到最大化。
口感上我不说你们也能想到吧!蛋羹是非常滑嫩的,一勺滋溜溜的吃下去,还能尝到微微酸甜的西红柿味道,这感觉,熟悉中又透着些新惊喜。
当然,如果只是西红柿味道的蛋羹是不能满足我家小馋猫的,所以我将蔬菜和肉末混在一起调了一个卤,这浓郁的汤汁一浇上去,味道瞬间升华!
尤其是这蒜苔的香气,布满了整个厨房,还没出锅就被儿子追问,今天做了什么饭,怎么这么香!
不仅开胃,还能补充优质蛋白,至于维生素矿物质也一并浇在里面了,营养又健康~
- 西红柿蛋羹-
· 参考月龄 ·
12个月以上,对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
西红柿100克 / 鸡蛋2个 / 肉末40克
蒜苔30克 / 红椒20克 / 淀粉3克
辅料:油 / 酱油 / 鲜菇粉
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食用量
西红柿去皮,切成小丁。
搅好的西红柿汁倒入蛋液中,充分搅拌均匀。
然后倒入碗中,撇去表面浮沫。
小碗盖上一层耐高温保鲜膜,四周扎几个小孔透气。
红椒、蒜苔洗净,切成丁状放好备用。
热锅刷油,先放入肉馅炒散。
然后加入红椒丁、蒜苔丁,翻炒均匀。
将蛋羹的保鲜膜撕掉,淋入芡汁就可以了。
还没有星标的姐妹,记得按照下图方法给君君星标哦,这样就不会错过每一个简单营养的食谱,和各种活动啦~
记得告诉君君
你【在看】
关键词
鸡蛋
宝宝
碗中
淀粉
西红柿
最新评论
推荐文章
作者最新文章
你可能感兴趣的文章
Copyright Disclaimer: The copyright of contents (including texts, images, videos and audios) posted above belong to the User who shared or the third-party website which the User shared from. If you found your copyright have been infringed, please send a DMCA takedown notice to [email protected]. For more detail of the source, please click on the button "Read Original Post" below. For other communications, please send to [email protected].
版权声明:以上内容为用户推荐收藏至CareerEngine平台,其内容(含文字、图片、视频、音频等)及知识版权均属用户或用户转发自的第三方网站,如涉嫌侵权,请通知[email protected]进行信息删除。如需查看信息来源,请点击“查看原文”。如需洽谈其它事宜,请联系[email protected]。
版权声明:以上内容为用户推荐收藏至CareerEngine平台,其内容(含文字、图片、视频、音频等)及知识版权均属用户或用户转发自的第三方网站,如涉嫌侵权,请通知[email protected]进行信息删除。如需查看信息来源,请点击“查看原文”。如需洽谈其它事宜,请联系[email protected]。