仙女们晚上好
健博一姐上线
今天一条#每天2杯软饮料关联较高死亡风险#的热搜炸了,想不到软饮料的杀伤力竟然这么大!
粉丝大呼真相太残酷,喝的莫非是慢性毒药?
看完热搜,一姐忍不住想起了吴宣仪每天八杯奶茶的窒息宣言。
实际上娱乐圈的不少女星都是软饮料爱好者。
赵丽颖的手捧果汁。
大幂幂对瓶装阔乐情有独钟。
宋茜更是在机场上演三口一大杯,内心戏“到了我手的饮料就得一滴不剩”
曾出演过《歌舞青春》的美国女演员凡妮莎·哈金斯每次出街都是手捧两大杯奶茶,全国人民一路看她从M码胖到XL码。
软饮料就像是健康的软刀子,平时看起来柔弱无力,攒多了也够身体受的。
细查一下就会发现它几乎不含任何营养,唯一的糖类也只能给人体补充能量,别的正面影响一点没有。
软饮料中的高磷还会改变人体的磷、钙比例,美国一项研究表示,长期饮用软饮料会让人在40岁后增加60%骨质疏松的风险,严重了还会引发钙流失。
除此之外,高糖含量也是软饮料的绝杀技,不仅是肥胖先行军,还会进一步增加肾脏压力+导致糖尿病。
软饮料的危害大家都知道了,避开也不是难事,但比起这些显而易见的软饮料,披着健康外衣的饮品骗局才让人更难分辨,别急,一姐打假同步上线!
无糖饮料
起最健康的名字,做最不地道的饮料!无糖饮料来自于软饮料业绩的下滑,对于人们对健康日益强烈的追求,无糖饮料也就应运而生了。
然而商家所谓的无糖饮料,其实是在偷换概念。
无糖饮料虽然删除了热量较高的蔗糖,但无糖不无“甜”,为了饮用口感,商家还是加入了蔗糖的代替品——人工甜味剂(阿斯巴甜、安赛蜜、各种糖醇)。
这些人工甜味剂本身的热量很低,但是喝进身体就不是那么回事了。
当你喝下无糖饮料的时候,你的身体就已经接收到了甜味信号,随后分泌出一种胰岛素,而这些胰岛素正是致胖的关键。
科学家 Gary Taubes 在《我们为什么会发胖?》一书中指出,肥胖归根结底是由激素失衡,这里的激素指的就是胰岛素。
胰岛素会吸收血糖,但你的身体和血液中并没有增加糖份,这会促使身体对热量的渴望,从而激发食欲,反而越吃越多。
发表于 2013 年的《美国临床营养学杂志》的报告刚好佐证了这一事实,在对 66118 名女性进行了长达 14 年的研究调查后显示,长期摄入含有人工甜味剂的饮料反而更易诱发肥胖及 2 型糖尿病。
运动饮料
美国对运动饮料有着高度认可,美国人一年花在运动饮料上的钱就有55亿,相当于每分钟就有5000人同时在线购买运动饮料。
运动饮料的宣传语是能够通过饮用获得更多的能量+补充电解质和离子+有助于肌肉的活动,听起来是很心动,但事实呢?
简单来说,市面上的运动饮料主要是碳水(糖分)+电解质+水,它们之间的区别也只是所添加电解质+碳水种类和含量不同。
电解质这个听起来很神奇的词,实际上就是矿物质,它能以不同溶解度融入水中,运动饮料里确实含有一些必要的电解质,比如钠,但是也有糖的存在,糖会稀释钠,运动饮品含糖量也是非常高的。

对于力量训练者来说,负重训练超过60分钟就要注意电解质的补充,但运动饮料中至少应为400毫克/升,精准的钠含量非常重要,而运动饮料中所添加的其它维生素及除钠之外的电解质也就没有实际意义了。
有些运动饮料还自作聪明的加入镁元素,但在高强度运动中,身体代谢掉的乳酸堆积本就会导致循环系统中的镁元素+钾元素发生改变,此时补充镁元素有点无用功的意思。
在2003年的德国生态测试认证中检测团队对市面上比较畅销的23种运动饮料进行了检测,结果只有两种产品含有合适的碳水及钠含量。
运动饮料不能一杆子打死,但是专注减脂的仙女就不要尝试了,力量训练者则可以根据自己的身体反应做出是否需要运动饮料的判断。
乳酸菌饮料
乳酸菌饮料的宣传语也很神奇,号称一小瓶就能让100亿活性益生菌神挡杀神佛挡杀佛的进入肠道当协管临时工,同样的想法很美好,现实很骨感!
事实是益生菌发生作用需要满足:有足够数量+活着到达肠道+对宿主有益,想要菌种活着,就得让它呆在低温环境中。实际上,生产销售环节上很难保证全程低温,这样一来乳酸菌就死了一大半。
有人模拟了人体肠胃的环境,保证温度+胃酸胆汁酸浓度+消化时间和人体保持一致,结果显示虽然消化前的活菌数量是官方宣称的5倍,但在和胃酸+胆汁的战役中损失殆尽,最后只剩下9.1w成功到达胃部,而这9.1w益生菌对肠道根本毫无作用。
很多人喝完乳酸菌饮料都会有肠胃蠕动的错觉,其实乳酸菌饮料并不能纠正不规律的肠胃蠕动,所谓的肠胃蠕动其实是吃多喝多造成的胃胀气。
乳酸菌饮料的本质更接近糖水原味的乳酸菌饮料每100ml有15.3g的糖含量,低糖版的每100ml也有4.4g的糖含量,撕下健康的外衣本质竟然是高糖害人精,太可怕了!
鲜榨果汁
鲜榨果汁一直是伪健康的代名词,市面上的不少果汁打着鲜榨的名义,其实还是在肆意添加蔗糖,仔细看配料表就能发现,真正的果汁含量只有 10% ~ 20%,剩下的都是纯正的糖水。
外面的鲜榨不靠谱,自己在家的鲜榨一样不靠谱!在鲜榨过程中果蔬都不可避免的接触了氧气,或多或少都会破坏其中的维生素,果渣中的矿物质和膳食纤维也会被抛弃。
营养成分被破坏,胃部消化变快,加上果蔬的糖分和液体本来就更容易被吸收这两点,喝掉一杯橙汁就相当于生嚼了11块方糖!
苹果汁、橙汁的糖含量都在 8% 以上,而葡萄汁的含糖量甚至可高达 15% ~ 20%,几乎是可乐含糖量的两倍!
很多风头正劲的健康饮品都是包着健康外衣的糖水,仙女们还是要认真分辨,不然健康没追求到,反而get肥胖就不划算了。
懂你们的一姐当然知道,单纯喝水是有点单调,除了纯净水,我们还能尝试下面这些↓
椰子水:含有天然电解质钾+钠,不含有运动饮料中不必要的糖及人工色素,还能够帮助运动中的神经和肌肉功能发挥运动表现,是天然又健康的运动饮料。
牛奶:有研究显示喝牛奶的运动员比喝能量饮料的运动员保持体液效果更好,牛奶中的蛋白质还能为身体在训练后提供充足的燃料。
气泡水:可以成为汽水爱好者的绝佳汽水替代品,气泡水是将食用级的二氧化碳压入水中,相当于产生大量钠元素的苏打水。
选择适合自己的才是最好的,科普文一向没啥人气,仙女们安排个“在看”给一姐点鼓励吧~
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