外卖为何比想象中的贵？加拿大人竟为外卖多付了这么多钱！

疫情期间，不少民众都靠外卖“续命”，就在这样外卖行业火爆的期间，竟然有著名外卖平台“倒闭了”！

CTV消息，全球知名外卖平台Foodora宣布将于5月份彻底退出加拿大市场。

据了解，Foodora在加拿大开设业务已经5年，业务范围包括10个城市的3000余家餐馆。但由于加拿大外卖平台市场处于“高度饱和”状态，Uber Eats, DoorDash，SkipTheDishes等多家公司竞争激烈，Foodora经营不善持续亏损。

外卖平台手续费高昂，顾客为此买单

据了解，外卖平台都通过向商家收取佣金来实现盈利，对每一单业务进行百分比抽点，业务量越大，外卖平台赚的也越多。

Ins网友爆出了加拿大各外卖平台的佣金率：大家最常用的Uber Eats手续费最高，向商家收取订单30%的费用，Foodora 和 Sikp The Dishes20%， Door Dash10%。

Foodora很可能是为订单数量不够，还有手续费相对低，导致了亏损。而其余平台高昂的外卖手续费让商家被迫在网络平台上“涨价”，最终顾客为这些“手续费”买单。

这也是为什么很多人点外卖，发现出去运费外，还有七七八八的费用，加起来比在餐馆吃贵很多的原因。

简单算一下，点一份外卖，除去税和送货费，你需要额外多支付订单10%-30%的钱给外卖平台。

外卖手续费影响销量，加拿大餐厅苦不堪言

疫情期间，在政府的强力措施下，所有餐厅都只接受外卖和自取，很多小餐厅已经濒临倒闭，而高昂的外卖手续费无疑是“雪上加霜”。

温哥华一家餐馆老板就表示，之前外卖能给餐厅带来15%的收入，自取能带来10%-12%的营收。而现在50%-60%的业务都是外卖，算上平台的送餐手续费，餐厅勉强能够收支平衡。

Uber Eats方面在一份声明中表示，餐厅可以在注册时有三个选项：顾客自取不额外收费，餐厅自行安排送餐减少15%的手续费，或者支付30%的手续费给Uber Eats享受平台的服务。

Uber Eats还表示，公司在疫情初期就在北美推行了零送货费的活动（仍然收取服务费等其他费用），并向平台所有合作餐厅推出了为期30天的援助计划：减少15%的手续费。

DoorDash也在4月13日宣布给餐厅业主“减负”，减少一半的外卖手续费，希望能够在疫情期间通过“降价”的方式获取更多订单。

羊毛出在羊身上，外卖手续费最终还是由顾客来承担。尤其在疫情期间，不少人收入都减少，还被迫要支付高昂的外卖手续费，希望各大平台能推出更多的惠民政策，支持疫情中的商家和依赖外卖的群众。