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妈妈们情人节快乐,今天跟宝宝一起来一份浪漫的薯片怎么样?
最近宅家不能出门,大把的时间不知道干嘛,索性给小宝做了不少好吃的。既锁住了他想往外跑的心,也不担心买不到零食吃。
今天推荐你们的这款薯片是小宝和黄爸的最爱,一次做三盘都不够吃,没添加剂没色素,不怕孩子吃了不健康。看这粉嘟嘟的颜色,是不是跟今天的情人特别相称呢?
除了颜值高它的食材也很简单,家里有土豆和面粉就行粉粉的颜色是因为我加了火龙汁,妈妈们可以换成家里现有的食材,比如南瓜、紫薯、青瓜,各种水果都可以,能做出不同的颜色呢!
烤出来薯片,带着天然的香味,怎么吃都吃不腻。大人如果口味比较重的话,可以蘸点番茄酱吃。

|  火龙果薯片 |
点击右下角1键放大,看黄妈手把手教你做辅食
参考月龄:12M+
操作时间:60分钟
土豆:50
食用油:5克
中筋面粉:18克
红心火龙果:50
食材分量只代表制作量,不代表宝宝添加量
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妈妈们先将食材准备好,土豆和火龙果提前去皮备用。
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土豆切块,冷水上锅,大火蒸20分钟。
»同款电陶炉开16档。
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红心火龙果切块。
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切好的火龙果倒入果汁杯中,搅打成汁。
»同款搅拌机搅打时间约6秒。
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搅打完的火龙果过筛出汁,取重20克。
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蒸熟的土豆用研磨碗碾压成泥。
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土豆泥中倒入中筋面粉、红心火龙果汁和食用油,用勺子搅拌均匀。
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搅拌好的土豆糊装入裱花袋中,剪一个小口,把土豆糊均匀的在垫有硅油纸的烤盘上。
»妈妈们在挤土豆糊的时候,要保留合适的间隙,可以参考图片中的间隔距离。
»裱花袋口子不要剪的太大,这样比较好控制挤出的量。
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在挤好的土豆糊上再铺上一张硅油纸,用手轻轻推开土豆,把它划成薄饼。
»妈妈们推的时候,不要压的太薄,否则出炉的时候很难取下来。
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放入预热好的烤箱中层,热风模式上下管90度,烘烤30分钟。
»妈妈们做出来的薯片大小、厚薄可能会跟我有差异,烘烤的时候要多注意观察,以免烤焦了。
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烤好取出,冷却后撕去硅油纸。
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香香脆脆的火龙果虾皮出炉啦,“咔嚓咔嚓”,一会功夫一大盘就抢光了!

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每次走过超市零食柜,小宝总是嚷嚷着要买那些膨化薯片吃,没想到自己做这么方便,最重要的是健康零添加。天然的味道,比超市买的健康多了。妈妈们也赶紧做起来吧,下次宝宝再吵着要吃薯片,就有法子应对咯!



每个烤箱的温控能力不一样,妈妈们可以根据实际情况调整薯片的烘烤时间
●放凉后要密封保存,避免受潮。

最近群里有好多妈妈在讨论,新型冠状病毒疫苗的研制情况,今天给大家科普一个小知识,什么叫疫苗?
疫苗基本的原理就是把病毒抓过来,之后开始蹂躏它。如果打死了就叫死疫苗”,告诉我们的免疫细胞,病毒长这模样,照着这模样去街上抓。
另外一种是把病毒蹂躏得半死不活,这叫“减毒活疫苗”,不能为非作歹了但还是活的,可以让我们的免疫细胞拿来练练手,知道怎么打败它。
现在专家们已经成功分离到新冠状病毒的毒株,开始了这个蹂躏过程,相信很快会有好消息。咱们保护好宝宝,少出门,等疫情过去了,一起出来溜个娃呗!
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1200多道食谱,被我家的理工男(黄爸)
做了详细的分类。
有月龄查询,种类查询、功能查询等等
再也不用发愁宝宝明天吃什么!
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