文/君君   个人微信号:shipu2019
之前给大家推荐的电饭锅版紫薯发糕收到了很多好评,还有很多姐妹大呼用电饭锅做美食太简单了,再来一个吧!
所以今天我给你们带来了大惊喜,1个主食材、1口电饭锅、1个按键动动手指就能搞定的爆好吃、超简单电饭锅鸡腿!
说它是神仙鸡腿都不为过,get了这个做法后,什么烤鸡腿、烧鸡腿全都弱爆了!你一定会像我一样感叹,怎么会有这么完美又省时的家常菜。
不光颜色透亮诱人,口感也是绝了,本身鸡腿肉质就相对鲜嫩,而这个做法更是让它嫩上加嫩,配上已经腌制入味的酱料,吃肉的幸福感体现的淋漓尽致。
它软嫩到什么程度呢?就是轻轻一掰骨头和鸡肉就能完美分离开,随口一抿肉就融化,宝宝们吃起来毫无压力,绝对不用担心咀嚼问题。
尤其掀开锅盖的那一刻,这味道、这食欲,让你真真正正体验什么叫馋哭了,还没等端上桌,恨不得就在电饭锅里先撕开一块大饱口福了。
不试一把,你永远不知道它有多好吃!
-  电饭锅鸡腿-
参考月龄:14个月以上,对食材不过敏的宝宝
食材准备:鸡腿3个 辅料:无添加酱油25克、蚝油25克、糖8克、姜片、葱段
操作时间:15分钟
制作总量:3个
美味指数:★★★★★
*以上食材量仅代表制作量,不代表宝宝的一餐食用量
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鸡腿中先放入无添加酱油、蚝油。
*这次我的酱油和耗油加的比较多,因为鸡腿肉真的太厚实,加少了会很难入味儿。如果你家也是大宝宝就按照我的克数来,如果小宝宝也想吃鸡腿,调味料可以适当减少。
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然后加入糖、葱段,用手充分的给鸡腿按摩一下,抓揉均匀。
3-
盖上保鲜膜,提前腌制一夜。
*腌制这么久也是为了确保鸡腿入味,如果你已经迫不及待当天想吃了,也要至少腌制2~4个小时哦。
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第二天在电饭锅底部均匀地铺一层姜片,然后把腌制好的鸡腿放入电饭锅中。
5-
把用来腌制鸡腿的剩余酱料也一起倒入锅中。
6-
盖上盖子,选择蒸炖功能40分钟。
*因为每家电饭锅的功能都不一样,所以没有蒸炖功能的姐妹就直接开启煮饭功能,时间也是40分钟。电压力锅同理!用哪种厨具都可以。
7-
待完全熟透后开盖,取出即可。
软烂的肉肉中还藏着汤汁,端上桌真是分分钟就被抢光啊!你们要不要考虑,晚上加个鸡腿吃?
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