你好呀 我是春回盏老板娘大毛🌸

千呼万唤的春回盏电炖盅终于上线啦
春回盏小白电炖盅真的是小白专属
懒人版本 一键炖煮 不需要摸索
先来个全家福亮亮相
小白电炖盅内外都是玻璃的材质
这样能在隔水炖煮的时候 热力均匀
还能时刻看到炖煮的情况
玻璃材质轻便 比其他的材质好清洗

而且我最喜欢的就是它各种隔热零件
以前用家里的陶瓷电炖盅
总是得到处找隔热手套或者抹布
还得喊一二三快速拿出来

内炖盅的有隔热的 可拆洗小架子
连小盖子的提头都做了包裹隔热

比陶瓷炖盅拿取更加方便安全
我之前也用过其他的电子炖盅
牌子也不小 但是要自己算热力+时间
要么就是真的蒸汽慢慢慢炖

一炖就要1.5到2个小时
要么就是热力太猛 得自己测试时间
算不好 即便是半小时也给你炖化了

小白电炖盅呢 是智能电子面板操作
而且最主要针对燕窝炖煮
直接设置好了时间和热力搭配
只需要按一个键 就能搞定

比起要自己算时间
实在是傻瓜到了极点
好了
机子是够傻瓜的了
炖品汤谱去哪里找呢
伸手版本燕窝发泡炖煮一条龙指南
这就安排上！

👇
我之前屯的30g燕盏还有最后一盒
店里现在只有50g的大钻石盒版本了
其实都是同样的 极轻毛干挑大燕盏

只不过30g版本包装起来太费劲
所以我们做了一下升级
50g的大钻石盒燕盏
品质一样 容量更大 同样有“身份证”
因为我们的燕盏是一盏一码

每个燕盏的溯源码都是在出厂前
封装好并且贴上 防止二次包装换货

所以千万不要暴力拆开
燕盏太干了容易碎掉
用尖头的剪刀对着印有克重的位置
十字剪开 然后慢慢撕开


找一个深点的容器
放入燕盏 并倒入常温的饮用水
水一定要没过整个燕盏 利于发泡
然后放进冰箱冷藏层 发泡4-6个小时
我一般比较懒 就是晚上睡觉前放
第二天早上起来 就可以炖煮
温馨提示 如果你们家冰箱会储存熟食的话

防止味道流窜 可以反扣一个碟作为盖子
or 你直接食用保鲜盒也ok的
正常来说如果你买的不是干挑大燕盏

确实是需要花比较大的精力挑毛
之前有提到过 我杭州的好朋友家里

就有各种误入歧途购买的重毛燕盏
得挑毛挑到两眼冒金星
👉
纯绿色燕窝？你是不是被骗了
之所以会选极轻毛干挑大燕盏

是因为我本身就受苦于
吃燕窝5分钟 挑毛2小时的困境

但是出没于朋友圈里成百上千
看起来又白又干净
形状整齐划一的燕盏
我是完全不敢买的
毕竟你真的不知道 它都经历过什么
漂白？粘胶？混合材料？
折腾到你手里 都成变形金刚了
一个好好的纯天然材料
来源不明不白是最可怕的
所以想要吃品质高又不费劲的燕窝
极轻毛干挑大燕盏是最好的选择
👉
燕窝小科普看这里
可以清楚看到 除了很少的绒毛

春回盏的燕窝发泡完几乎不需要挑毛

实在有强迫症 就用镊子挑一下
然后撕成条条就可以炖煮啦
他们都说我吃得太豪奢了

因为我都直接炖一盏 不放滋补包
但其实一盏可以分成2-3次吃的
可以把发泡好的燕窝撕成条条后
然后分开2-3份 继续用新的饮用水

泡在保鲜盒里 同样放进冰箱冷藏保存
最好在一个礼拜内吃完
但是要跟养鱼一样 每天给燕窝换水哦
这样才能保证不会坏掉
炖煮前要先把小炖盅拿出来

别忘了插上充电线哦

往大炖煮壶里加水时
注意看壶身上的其中一个刻度线
“放盅前水位”
倒水的时候不要高于这条线

将发泡好的燕窝放入小炖盅内

再放进大炖煮壶里
接着倒入饮用水
这时就要注意另一条刻度线

“最高水位”
如果高于刻度线 水位过高

很可能会炖煮的时候 水翻腾出来
虽然我知道写得很大白话

但这是控制水量的傻瓜办法
盖上PP材质的上盖

直接按 “功能” 键
第一个的选择就是燕窝
然后就什么都不用按了
跑去做点别的事情 坐等就行


上盖有一个蒸汽出口

炖煮的时候一定要放在
小朋友和动物接触不到的地方

蒸汽的温度高 不小心会烫伤

大约30分钟就炖煮完成了
打开上盖以后一定稍微再等3-5分钟

才把炖盅拿出来
因为这时大炖煮壶里的水温度还很高

虽然有隔热架 但是壶内的水蒸气温度高

还是安心地稍等片刻 再拿出来
如果你是在公司或者出差用电炖盅
直接把炖盅当碗就可以开吃了
我在家还是会倒到碗里 嘿嘿

关于放糖的问题 可以炖好了之后放

燕窝加糖一起炖煮的话 容易化水
我这几年已经舍弃冰糖了
咩哈哈 石蜂糖才是我的最爱
石蜂糖是用新鲜甘蔗榨成汁
加入蜂蜜 菊花 罗汉果等十来种原材料
低温工艺熬煮撑的弱碱性糖
比起一般的糖甜度低 清爽
适合我这种非甜口人群

如果你之前买春回盏其他产品
有赠送我们搭配好的滋补包
也可以用小白电炖盅炖煮哟
之前有写过滋补包的发泡办法

分别发泡好 和燕窝一起炖煮即可
还有不明白的地方
欢迎提问🙋

春回盏 50g大钻石礼盒燕盏
传送门👇
€DcMb191KJKQ€
复制口令 打开🍑宝
现在下单 赠送小白电炖盅

春回盏小白电炖盅
传送门👇
$ep9919bv7Wj$
复制口令 打开🍑宝
限时折扣
现在下单 赠送滋补包


继续阅读
阅读原文
关键词
燕盏
就是
挑毛
时间
春回盏