奢华的酒店有很多,但说到“尊贵”,就不得不提到神秘的钓鱼台国宾馆。这座顶级宾馆位于北京海淀区玉渊潭东侧,是中国外交的象征,建成至今已经接待了1300余位外国元首和政府首脑下榻,是备受世界媒体瞩目、堪比美国戴维营度假村的超星级酒店。
钓鱼台因金章宗皇帝在此筑台垂钓而得名,清代时乾隆皇帝敕命疏浚玉渊潭并在此兴建行宫,收为皇家园林。1959年改建为国宾馆后共设十六栋接待楼,以阿拉伯数字编号命名,且为迎合外交政策、尊重各国习惯不设1号楼、13号楼,并以“芳菲苑”替代“十七号楼”,以“八方苑”替代“四号楼”。
因为肩负着外交使命,所以国宾馆中的各处都呈现了中华民族最顶尖的特色与匠心,家具是上海来的,地毯是天津定制的,丝绸是苏州最好的,瓷器餐具都来自景德镇,餐厅的菜品也是取各地菜系之精品,完全向全世界的最高领导者们展示着中国最美最精致的文化。
随着品牌的日益市场化,拥有60多年历史的钓鱼台国宾馆也在不断改革,持续为品牌注入现代基因,更与美国美高梅国际酒店集团携手,合资成立钓鱼台美高梅酒店集团。一方是中国国家和政府最高规格的外事接待场所,一方是国际著名的豪华酒店投资、开发和管理运营商,这个中西合璧的强强联合实在太让人期待。
▲ 美高梅在世界各地都有奢华酒店产业,尤以拉斯维加斯分号闻名
成都钓鱼台精品酒店就是钓鱼台美高梅联合推出的第一个作品,藏在成都历史文化保护区——宽窄巷子中,将宽窄巷子的人文历史与钓鱼台品牌八百载风华内蕴完美结合,精致华美,充满国际风范。
相较于钓鱼台国宾馆42万平方米的广阔空间,成都钓鱼台精品酒店仅有两座16,000平米的中式庭院,50间客房,主张“小而精”的内涵。
所谓小而精,即是“Boutique”的概念。“不一味地追求奢华,而是用其独特的视角去发现大型酒店所不容易发现的入微细节,这些细节可能只是一处花纹、一幅字画,但是它能够在对的时间出现在对的地方,以一种润物细无声的方式来传递特有的文化情愫”。
酒店由设计大师 Bruno Moinard 设计,他是当代法国设计领域公认的领军人之一,其设计语言以温暖极简主义而著称。Moinard 是法国前总统密朗特的御用设计师,曾与另一位蜚声国际的大师菲利浦·斯塔克(Philippe Starck)一同完成了总统官邸爱丽舍宫的室内改造设计。
他还是卡地亚全球店面的首席设计师,被无数人追捧的“铜色概念”就是他的手笔。已逝的时装大拿老佛爷 Karl Lagerfeld 也曾聘请 Moinard 为其设计私人寓所。除此之外,Moinard 的作品还有巴黎半岛酒店、巴黎香格里拉大酒店、爱马仕博物馆、拉图酒庄等等,成都钓鱼台精品酒店正是他在中国打造的首个作品。
古老的石墙将酒店围成“宽庭”与“窄苑”两座庭院,将外面的繁复隔离,将清净框进了心,百年银杏与朱红窗沿在院内荡漾,鸟笼连成的回廊,既有慢成都的味道,又不失简洁有力的设计语言。
室内极具设计感的弯曲房顶折射着光,深色墙体与家具又让你夹杂着穿越古今的恍惚。红色作为最能代表中国的色彩,在成都当地又添了一些意蕴,立马就让人想起了火辣辣的朝天椒,以及成都人热情似火的性格,点缀在原本色调冷静的空间,显得现代感十足,让整个室内都鲜活了起来。
酒店的50间客房分布于两座庭院中,共有8种房型,分别被赋予了4种主题颜色,神秘紫、故宫红、皇家黄、时尚绿。用色大胆,充满时尚律动。酒店保留每间客房的中式木质窗户,古典韵味蕴含其中。
酒店亦十分注重客人的入住体验,把“到家”的理念落实到每一处细节,从量身定制的丝涟 Sealy 品牌床垫,到舒软的鹅绒枕头丝绸浴衣;从五大名窑的汝窑茶具,到细腻贴心的免费配饮;从意大利国宝级奢侈品牌 Acqua Di Parma 帕尔玛之水,到澳洲高端有机护肤品牌阿佩利斯洗浴精华套装,无一不是极致组配。
你可以坐在室内,临窗远眺宽窄巷子,品茗一抹茶香,坐拥古街道雅致景观,静静感受成都这座城市的悠闲生活方式。
对每一位住店客人,酒店都可以提供最周全、详尽的私人助理级服务,从商务需求到旅游指南甚至日常生活,根据该客人的特点和产品使用习惯来为其提供贴心的帮助。
钓鱼台菜是酒店最大的特色,也是酒店的一块金字招牌。作为钓鱼台国宾馆的第一次品牌输出,成都钓鱼台精品酒店将菜品原汁原味地呈现。每一道菜都有出处、有讲究、有故事。
行政总厨王辉先生1982年就加入北京钓鱼台国宾馆,于2016年出任成都钓鱼台精品酒店任行政总厨。他熟知钓鱼台菜系里的每一道菜品,曾亲自掌勺钓鱼台的重要宴席,服务了来自全世界不同国家的贵宾。
▲ 行政总厨王辉先生
钓鱼台菜博采国内各菜之长,上承宫廷肴馔谱录,下采民间风味小吃,外及各国风味,内及八大菜系,按“以味为核心,以养为目的”的宗旨,形成了“清鲜淡雅,醇和隽永”的独特风格。
▲ 御点双拼
虫草花狮子头是钓鱼台的保留菜之一,由江苏传统名菜改良而来,选用肥四瘦六的五花猪肉,切成肉粒,配以南荠放入鸡清汤焖制而成。
酸辣乌鱼蛋汤也是钓鱼台菜式的经典,酸辣爽口,由经典鲁菜改良而来,多次在国内外美食节上获得好评。
除了钓鱼台菜式,酒店亦入乡随俗打造精品川菜。考究的新鲜食材,精湛的烹制工艺,用四川的火辣和色彩唤醒你的味觉。
酒店共设两处餐厅及一家酒廊。御苑餐厅由10间优雅私密的包间组成,是宴请贵宾或举办重要宴会的理想选择,尊贵的体验与钓鱼台菜式相得益彰。
御苑大堂餐厅汇聚来自亚洲各地的美食佳肴,除钓鱼台菜和川菜之外,也有精选粤式海鲜、日式刺身等多种选择。餐厅顶部以不规则的金属镜面组成,每一片角度都不相同,巧妙地延伸了空间的视觉体验。座椅采用纯铜镂空雕刻,借用光线的投影,营造出光影婆娑的意象。
芳菲秀大堂酒廊得名于北京钓鱼台国宾馆芳菲苑,采用阳光房的设计,7.18米的挑高波浪形设计让整个空间宽敞大气。大堂酒廊是一个开放的多功能区域。白天,你可以在这里享用风味纯正的宫廷御点下午茶,夜晚,你可以小酌一杯,尽情体验成都丰富多姿的夜生活。
入住成都钓鱼台精品酒店,不要忘了去咫尺之外的宽窄巷子走走。清朝留下的古街道上如今已经被各类当地特色的纪念品商店和小吃店挤得满满当当,你可以挑一家茶馆将熙熙攘攘的人流隔绝在外,品一壶茗茶,看一场神奇的变脸。
还可以去距离酒店十几分钟车程的武侯祠逛逛,这是中国唯一的君臣合祀祠庙,由刘备、诸葛亮蜀汉君臣合祀祠宇及惠陵组成。每年吸引了大量对三国历史感兴趣的游客前来,享有三国胜地的美誉。
武侯祠隔壁就是著名的锦里,传说中锦里曾是西蜀历史上最古老、最具有商业气息的街道之一,早在秦汉、三国时期便闻名全国。现在这里成为夜晚消磨时光的好去处,三步一酒吧,几乎都有歌手现场驻唱,曲风不同各有特色,却十有八九可以听到那首著名的《成都》。
既然到了四川,可别忘了去熊猫基地看萌萌的熊猫。基地距离酒店仅30分钟车程,是世界上最大的大熊猫研究机构,培育着大约60只不同年龄的大熊猫。钓鱼台美高梅酒店集团还在这里领养了两只熊猫,并命名为鱼鱼、美美,象征着成都钓鱼台精品酒店的中西基因
图片来源
 酒店官方 / 网络
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成都钓鱼台精品酒店
"春悦·焕新”限时5折
使用日期截止到2020.12.31
¥ 2,200/双人套餐
(原价:¥ 4,280/双人套餐
- 套餐包含 -
  • 1晚或2晚住宿(详见套餐)
  • 次日双人早餐
  • 尊享接机/送机6折优惠
  • 免费享受酒店接送机服务(限成都套房套餐使用)
  • 赠送钓鱼台生活馆双人自助下午茶+御苑大堂双人套餐(价值458元,限成都套房套餐使用)
  • 入住期间享餐厅8折优惠(御苑除外,以及酒精饮品和海鲜类除外)
  • 免费享用酒店健身房和4小时乐享自行车租借
  • 6月1日之前核销,可享免费升级至行政套房(视当日房况而定)
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