欢迎订阅《加拿大之声 汉加风 Canadian Voice 》youtube视频频道（请上www.google.com 搜索即可），点击subscribe提交。
   祝贺加拿大之声出品的视频节目“温哥华街头游行抗议大PK：中国留学生大喊：妈妈叫你回家吃饭；香港人士踩场大陆游行者这一边“在youtube点击突破5.7万
每天一睁眼，脑海便回荡着：今天吃什么？
因为这场疫情，去超市或菜场买菜变成一件充满风险的事，蔬菜一囤就是好几天的量，每天吃到新鲜蔬菜成为一种奢想。
这个时候是不是就无比羡慕家里能种菜的朋友了？

不用羡慕，今天就跟大家分享一些实用的再生蔬菜种植技巧！不占面积不费事，不仅每天都能吃到新鲜蔬菜，还能省下买菜钱！
01
纸种芽菜
豆芽菜、豌豆苗等都是很容易上手培育的菜，而且种的时间也很短，7天就可以收获一大盆芽菜！
 方 法 
先把绿豆（黄豆、豌豆均可）浸泡在水中5个小时，等到种子吸饱水膨胀，会开始冒出小芽。
然后找一个筛盆当做育苗容器，在盆底铺上一层湿纸巾。
把浸泡好的绿豆铺在纸上，为了避免压断幼芽，尽量铺成均匀的薄层。
再用一条毛巾盖住遮光，等待种子发芽。
大概每隔半天浇一次水，保持种子湿润，浇完后继续拿毛巾盖住，两到三天后你就会看到芽苗渐渐长高。
过不了几天再掀开看，你就有满满一大盆的豆芽菜了！
长出来的豆芽菜，全家一起吃上好几顿都没问题，自己种的绿色健康，清炒、做汤、涮锅都不失为餐桌上的美味，吃了还不长胖哦！
1
香菜
02
水培蔬菜
种菜其实一点儿也不难，像生菜、香菜、小葱、薄荷等生命力顽强的蔬菜，用点水就能继续生根发芽。
 1、生菜 
将生菜的叶端和根部剪开，根茎长度最好为4厘米。
将生菜根茎放置到盛水的容器里，水位以刚漫过根部最合适，即1厘米左右。生菜很快就长高长大了。
 2、香菜 
喜欢吃香菜的人不如在家种一些，新鲜方便、随取随用还不浪费。
裁剪若干较嫩的香菜茎叶放在玻璃瓶中，瓶里盛放2/3的水。
隔一天换一次水，3天后你就看到香菜根茎处长出了细细的须，这是香菜在重生呢！
两周后，瓶子里的香菜就长势喜人，可供食用了！
 3、小葱 
将葱的根部自茎叶泛青的位置切开，用橡皮筋捆扎在一起，放在3厘米高的水杯里。
每天都有新的变化，小葱的生长就是这么迅速又猝不及防，很快就能吃上美味的葱了！

03
土培蔬菜
1、生姜 
若生姜已发芽，从发芽处切开，可多切一点姜肉；若没有发芽，则将生姜放入水中，等待生姜发芽。
将发芽的生姜种植在花盆里面，用土盖住一大半姜身，一次性浇水浇透，到芽冒出来前都不用再浇。
3天后嫩芽冒出来，开始每3天浇一次水，继续等待姜苗长大~
看着自己亲手种的姜成熟丰收，是一件特别知足的事情，又有新鲜的姜可以吃啦！
 2、土豆 
土豆经常发芽，想扔又太浪费了。那就种起来吧！
将发芽的5、6个土豆放在中度容量的花盆里，土壤为7分满，待放好土豆后，全部覆盖土壤。
等土豆秧苗长得东歪西斜的时候，就证明土豆该丰收了。当然，土豆成长过程中，千万要记得浇水才行！
 3、番茄 
首先准备一只成熟的番茄，保证番茄没有坏，而且是又红又熟的，用刀切成1.5厘米左右的厚片。
准备一只装了土的小花盆或小杯子，把土浇湿浇透，然后拿起切好的番茄片放在上面。
如果你想育更多的番茄苗，可以把全部厚片隔一小段距离平铺在土上面。但是育苗时，就要用大一点的桶或花盆。


平铺完厚片后，上面覆盖1厘米的土。

土仍然是要浇湿浇透，然后用保鲜膜把桶包裹一下，目的就是为了保温保湿，这样有助于提早发芽。
盖好之后，边缘可用橡皮筋套上去，保鲜膜就不会容易掉了。


等待发芽的期间，中途如果遇到土比较干，可以适当喷一下水。气温比较高时，一周左右番茄就发芽了，此时可把保鲜膜拿掉。
一个厚片发芽后会有多棵小苗长出来，可以把其它小苗移到其它盆里，把强壮的一两棵留在盆里慢慢生长。这样营养没有分走，长得更快。


番茄苗开始一天天长大，长到大概10厘米高时，开始进行移苗。
把厚片连带土挖出来，把苗植到各个小花盆里等待长得更高。

一个月左右，苗长得越来越高，可用竹子架起绑枝的方法绑起来，以防苗子倒下。

之所以不在10厘米高的时候就直接移植大盆，原因是太小就移植到大盆，会有弯枝的情况出现；苗子移到小花盆里等长到差不多时，再移大盆，
番茄
就能长得更挺拔更健状。


现在可以换大盆了。可用这种塑料大桶钻洞。


钻好洞之后，放入土再把
番茄
移植，浇水。


移植好之后就等待开花。


大概两三个月左右就能收成了。
除了传统的竹子绑枝扶植法，还可以用铁丝做一个这样的圆网让
番茄
攀枝。


当然你还可以把苗子倒着放，让
番茄
逆生长。


一只没吃完的
番茄
就能种，真是太神奇了，连种子都不用买。没院子没地，在家的阳台就能种啦！


看完之后，是不是学会了呢？
那就趁在家赶紧试一下吧！
这些种菜技巧别忘了和朋友们分享。另外，如有任何问题，也可以请教本文开头处的蓝莓酒庄。他们可是种植专家哦！
延伸阅读（可点击蓝字）
🔴吃这些菜等于在吃油，心血管专家从不点这8道菜！
5秒钟的一个小动作，既强肺、又健心

🔴西红柿炒蛋  含8大秘密功效  要这样吃哦~
最有效的养肺操 最润肺的养生食物
🔴对人体最有害的情绪，竟不是愤怒与悲伤……
🔴【秋冬养生】红糖先行 红糖用法大全，收好！
🔴【收藏】让老人打球、儿童散步？运动选错等于白做！
🔴7种睡眠禁忌千万別犯，让你睡不好还老得快！
🔴对眼睛最好的3种食物，你一定得知道！比猪肝还补眼睛！
🔴南瓜子竟有这个作用！早知道就每天吃一把了~
🔴宠妻狂魔：每天早起为老婆做便当，引万人点赞！看到第一道菜就饿了...
🔴这5个习惯正毁掉你的腰！学会3个体式让你腰不痛，一身轻松！
🔴饭后散步，走到一身病痛痊愈，原来是它决定的！不看可惜！
🔴低头摸脚，百病治好，很多病在脚上都有开关，只是你不知道！
🔴连皮带肉吃它 降压又降脂，还治疼痛，太实用了~
🔴1分钟立马睡着的方法，告别失眠
🔴老是腰酸背痛？每天做1次，帮你骨骼好、精神好！
🔴起床黄金10分钟，你可以多活10年！
🔴坚持喝它 到80岁眼睛都放光！快看看！
🔴吃小米的人注意了！这3点益处你不知
🔴每天用梳子做这件事，奇迹发生了......
🔴8种水果晚上不要吃！再喜欢也要戒口！
🔴把鸡蛋整个放进了大米里…第二天全家人惊了！
🔴坚持喝它 到80岁眼睛都放光！快看看！
🔴不能空腹吃的食物清单，一张表格清清楚楚！
🔴惊呆了 退休医生夫妇  给列治文医院的巨款捐款
关于我们
加拿大之声是汉加风平台之子品牌，聚焦于加国政治、财经资讯、社区动态。致力揭示事件背后的深度、温度；传递正义、担当；体现社会责任。旗下品牌栏目：《加拿大骗子曝光台》揭露各类大小骗子、骗术；《汉加风系列》为时事评论；传递百姓之声，为华裔融入加国社会而奔走努力。
新闻线索：[email protected]
继续阅读
阅读原文