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普珥节（希伯来语：פּוּרִים‎，英语：Purim，也有翻译为普林节的，不过音译普珥更接近希伯来语发音，名字原意为抽签），是犹太人为纪念和庆祝古代流散波斯帝国（伊朗）的犹太人从灭种的毁灭中幸存的节日。犹太人的几乎每一个节日都有教育意义。
今天是犹太人的传统节日普珥节，这是一个喜庆的节日，为的是纪念圣经《以斯帖记》中所记载的犹太人从他们的敌人手中得以逃脱的故事。普珥节在犹太历亚达月第14天，通常是在公历的二三月份。普珥节十分欢快人心并大受欢迎，甚至于古代有拉比宣告要大大庆祝这日知道弥赛亚来临。除此之外，再没有哪个节日被宣称将在弥赛亚的日子仍被庆祝。

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根据《圣经·旧约·以斯帖记》记载，古代波斯帝国亚哈随鲁王的大臣哈曼打算杀死国内所有的犹太人，他通过抽签定在阿达尔月行动。犹太人末底改和他的养女皇后以斯帖阻止了他的计划，说服国王处死了哈曼和他的家人。人们为了歌颂以斯帖皇后的英勇，庆祝这一胜利，创立了普珥节。
在古代约书亚时期有城墙保护下被隔离起来的以色列城市，比如书珊城和耶路撒冷，犹太人们在第十五日庆祝这个节日，其他犹太人则是在十四日庆祝普珥节。和所有的犹太节日一样，普珥节是在前一个世俗日（即非教派日）的黄昏开始庆祝的。
普珥节习俗
普珥节最重要的习俗就是颂读经卷《以斯帖记》中普珥节的故事，这也被称为“米吉拉”（מגילה，意为卷轴），通常犹太人会来到会堂共同参与这一特殊的经文颂读仪式。每当（恶人）哈曼的名字被提及时，人们会发出嘘声，嚎啕叫喊并摇晃棘轮（groggers）发出大声音来表达自己对哈曼的厌恶。
除此之外，普珥节还是犹太人的化妆嘉年华，几乎所有庆祝这日的犹太人都会在当天穿上各种角色的服饰；而传统的犹太人则会按照圣经中所描写的，装扮成以斯帖时代之人的样子。大多数犹太教堂还会举办普珥节嘉年华。
像所有的节日一样，普珥节也有其充满特色的节日食物——哈曼的耳朵饼。传统的制作方式是加入有枣泥、罌粟子、 坚果的内馅。三角形状则是用来指哈曼的耳朵，每到普珥节就以吃掉哈曼的耳朵象征对灭族仇人之鄙视。
庆祝普珥节的其他一些习俗包括喝葡萄酒，戴面具穿传统服装以及一起庆祝。
普珥节在每年的希伯来历阿达尔月14号，也就是在犹太人战胜他们的敌人后的那天举行。在约书亚时期，普珥节为城市的城墙所阻，而且在书珊城中的战斗在14号仍在持续，因此城中的犹太人在在15号举行庆典，这就是我们所知的书珊城普珥节。 现在只有耶路撒冷在15号庆祝普珥节。
节日仪式
普珥节对于国民的意义已经超过了其宗教意义，他作为节假日的地位也不及那些被摩西五经规定的神圣的日子。在普珥节，商业交易甚至体力劳动依然可以照常进行。普珥节的早、午晚祷告以及餐后祷告（Birkat Hamazon）中都要加入一段特殊的祷告词“致奇迹”（”Al ha-Nissim”）。 普珥节仪式的四个主要组成部分包括：
1，在普珥节前夜以及普珥节当天早晨前往犹太教会堂，听取《以斯帖记》的公开朗诵。（k’riat megillah）
2，向朋友赠送食物礼品。（mishloach manot）
3，施舍穷人。（matanot la’evyonim）
4，享用节日大餐（se’udah）
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