【鸭鸭山羊】冒充正宗中餐,却是西餐名厨哗众取宠之作
最早有听闻Girl&The Goat 大厨Stephanie要开中餐厅的时候,直接抹汗;后来Fulton Market突然就多出了鸭鸭山羊-Duck Duck Goat, 虽然特么翻译都是这么执着,而且瞬间各路粉丝PO分享,当地主流媒体也给予了较为全面的报道。以至于小编想去试吃却订不到位置,虽然较为延迟的推送给大家,但是还是要分享一下究竟这是一件神马“正宗中餐”
首先进门后却是人身鼎沸,作为一个Weekday都在一直排队的大餐厅,先说上几个佩服,专门的lounge给等位的顾客提供酒水服务。路过会看到各式中文字,都特么不相关的,估计就是给美国人营造一种“你进来一家中餐厅”的氛围。菜单封面就是大红色的LOGO, 本子就是那种老式中餐厅的边框夹。
各种红色搭配,灯光还是稍暗,吧台灯笼也是红色,先来了碳烤鸭心,红油抄手,海鲜炒饭,呼呼都试了一下,还不错,继续再吃;所以保险的就是鸭心,红油抄手有点那个味道,但是这特么却是一个拳头那么大一颗,皮跟大饼一样,太厚。海鲜炒饭倒是一粒粒,很香,不过米饭很硬。
然后接着上来的是,(等了40分钟,真的,服务员特么懒得理的样子,看见在等菜,木有一声问候,旁边那桌的服务员却是相当热情),四川土豆,好吧,回锅肉,土豆不去说了,水平OK, 也不知道是不是这样的。特么回锅肉,烤焦了,烤焦了,烤的,而且这长相,请别侮辱回锅肉!甜点凤梨酥,芒果糕还算好的收尾... 终于,还有,对了别用那个PACHE 停车APP, 付款以后,外面的VALET 根本特么看不到,所以等到走出去问他要车了,他还一脸懵逼.....
- 小编评:已评不平,详见题目,或下面那句......
- 解释一下菜单上面的 “Reasonably Authentic Chinese Cuisine", 重点就是人家用了“Reasonably”, 意思就是我糊弄老外的,中国人就别来掺和了,不过来吐槽可以
- 地址:857 W Fulton Market, Chicago IL
- 电话:312.902.3825
- 普通二人人均:$35+
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