提起东北美食扛把子，
你最先想到的是_______？
✔️锅包肉       ✔️延吉冷面
⚪杀猪菜       ✔️小鸡炖榛蘑
⚪酱大骨       ⚪猪肉炖粉条
emmm，
提起东北菜总是忍不住流口水是怎么肥事？
老实说，做这道题内心是无比焦灼的。
自从来了一位东北小伙伴，
大家的口音和味蕾就被带的一路跑偏，
莫名对东北话及东北菜的热情蹭蹭上涨。
通常情况下，
办公室时不时就会蹦出如下对话：
✅来了老妹？
✅你瞅啥？
✅瞅你咋的！
✅中午整点啥？
发现【关东大院】
也完全是拜这位新同事所赐。
他家的菜，会让你魂牵梦绕接着来吃！
东北风情东北味儿，
在这里真真是事无巨细地表达出来。
那喷香的大酱骨，香糯入味的大肘子，
冰凉爽口的东北大冷面，
还有贼拉炫酷的KTV包房。
老铁们，让咱们向着美食，冲啊~
在中国各大菜系中，有这么一种菜，绝对是量大料足，滋味浓郁，吃起来讲究一个热情豪迈，说到这小伙伴们一定猜到啦，那就是东北菜！
影儿我作为一个土生土长的东北人，今天给小伙伴们介绍一家吃出回家感觉的东北菜馆——【关东大院】！
为了还原最地道的东北味，关东大院家很多菜品原料都是从国内直接空运过来，再用东北风的土味器皿盛上来，真的是别有一番滋味呀~嘿嘿~！
关东大院不仅菜品丰富，口味的正宗，连装修都是地地道道的东北农家乐风情，一进门这墙上贴着的特色菜介绍、红砖壁纸，挂着辣椒鞭炮，太接地气了吧！
而且他家的桌布全部用的是登上过国际时尚舞台的红绿花袄布，感觉这就是回到咱东北那嘎哒的炕头上啦~！哈哈！
除了大堂，关东大院的包厢里还可以唱卡拉OK，老铁们吃High了还能飙歌唱K，妹纸们还可以配着包间的网红墙拍照，真的是特别带劲儿啦！
关东大院就在Garvey Ave近Atlantic Blvd的路边，特别好找，而且他家车位也是特别多，完全不用担心停车问题。
店门前的路边绿色区域只要在店里用餐都可以无时限停车，店门口右手边的过道进去还有很大的停车场，关东大院的专属车位随时能停，另外晚上7点以后整个停车场全都可以停哦！
关东霸王酱肘子
都说东北菜要吃的豪爽，吃的过瘾，关东大院家的这道霸王肘子正是应了这句话啦！
店主也太实在了吧，超大的盘子中放着一整个肘子，里面还有海参、鲜虾仁等等配菜，旁边还放着一圈玉米面锅贴，感觉这一大盘6个人吃都足够啦！
这道关东霸王肘子有点像川菜的味道，麻辣红油特别鲜香，但肘子却又是地地道道的东北味道，肘子的火候恰到好处。
师傅文火慢炖5个小时，肉完全炖到酥烂，把肘子的油脂都炖出去了，外皮肥而不腻，香糯可口，内里瘦肉丝丝入味，完全不柴，轻轻一碰就完全脱骨，吃起来特别过瘾。
里面的配菜海参特别爽脆鲜美，虾仁也采用了整颗的新鲜大虾，另外配菜里的白玉菇和木耳等等也是炒鸡好吃，给菜品增色不少~再用玉米面锅贴蘸上汤汁，吃起来口感丰富，色鲜味足~
温馨提示：制作肘子工艺复杂，大约需要20分钟时间，请耐心等待哦，也可以提前电话预定
延吉锅包肉
俺们东北那嘎达最引以为傲的灵魂菜品就是锅包肉（you）啦！
关东大院家的锅包肉采用的是正宗的老派做法，里脊肉切薄片，裹上特制的面衣，淋上烹汁勾芡，盛在一个炒鸡大的铁锹盘子里，特别霸气，远远的闻到香味就让人口水直流啦！
肉肉外皮焦酥，一口咬下去发出特别酥脆动听的声音，细细品尝面衣贴肉的地方还有种劲道弹牙的口感。
里面肉片很嫩，外皮香酥酸甜的味道配上肉香让人欲罢不能，一片接一片根本停不下来，果然你和家就只有一盘锅包肉的距离啊！哈哈~
孜然鸡架
关东大院家的孜然鸡架妥妥就是记忆中小时候的味道呀，端上来的时候同样是用一个霸气的大铁锹，看起来十分魔性~
都说东北菜讲究一菜多味，这个孜然鸡架就是最好的体现啦。
这道孜然鸡架味道特别正宗，吃起来有一种久违的感觉~这也是全桌最先光盘的一道菜哦~肉肉炸的外酥里嫩，小块的特别焦香，连骨头都可以直接咬碎吃掉啦，口感特别酥脆可口。
炒制鸡架用的酱汁一点点甜一点点辣，回味满满孜然的香味，滋味丰富，层次分明~这样一道神菜不管是配饭配菜还是下酒都是超级棒哒！
关东酱大骨
这道关东酱大骨刚端上来的时候我和我的小伙伴都惊呆啦，满满一盘大骨用解放大卡车装着，车子还能推走，这也太搞笑了吧~哈哈！
大骨炖煮了2-3个小时，肉肉特别香嫩酥烂，用筷子轻轻一戳就脱骨了，一口下去酱香浓郁，贴骨肉很入味，香而不腻，回味无穷~
而且关东大院家的酱大骨量特别足，所有的脊骨都大小适中，不会太大太柴不入味，也不会太小吃起来不爽快，各个都是瘦而不柴，满满的肉肉~
绝对是肉食动物福音，吃起来幸福感爆棚啦！
现压延吉冷面
说到东北菜，冷面绝对值得拥有姓名，虽然冷面发源于朝鲜，但在东北发扬光大，这其中要数吉林延吉的冷面最为出名，这也是关东大院家最出名的特色菜品~
冷面刚一端上来配色就特别有食欲，半颗鸡蛋，一片牛腱肉，配色翠绿的黄瓜丝，火红的韩式辣椒酱，还有些许冰碴，看起来就清凉爽口，让人食指大动。
关东大院家的延吉冷面绝对是别家吃不到，也学不来的Level，所有的面条全部当天现压！
看似普通的荞麦面里加入了十多种谷物面粉，吃起来爽滑Q弹，满口香浓，汤汁酸甜可口，和特制的韩式辣酱味道特别搭，一口接一口好吃到哭啦！
这道冷面可是征服了席间北到哈尔滨南到香港所有小伙伴的胃口哦！刚一开始品尝就惊艳全场，连平时不喜欢吃冷面的小伙伴都秒光咯！
毫不夸张地说，关东大院家的延吉冷面不仅能制霸LA，都能甩国内的冷面几条街啦！小伙伴们一定要来试试，不会失望的哦~
另外店里有很多特别酷炫的玩具车，小孩子一定会喜欢哒，如果喜欢的话这些车子全都可以在店里购买！
关东大院就是这样一家特别正宗，味道超级好，菜量特别足，装修贼有特色的东北菜馆，各种“硬菜”全都有，还能唱K哦。
而且有很多别家吃不到，别家做不出的特色菜品，能让东北孩子吃出家的感觉，也能让南方孩子爱上东北菜~ 就是这么有实力~哈哈！小伙伴们有机会快来尝尝吧~！
关东大院 / Guan Dong Garden
联系电话：(626) 545-5555
商家地址：639 W Garvey Ave, Monterey Park, CA 91754
营业时间：Mon - Sun: 11:00 am - 11:00 pm
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