前段时间,就有不少妈妈催促我快把奶粉排行榜更新,其实之前我就一直在收录和更新奶粉信息,无奈好几次都把资料整理得七七八八了,又突然有部分奶粉更新了包装,又要重新整理,就这样来回了好几次,终于把今年的国行排行榜给整理出来了(国产品牌、海外版、港版榜单也已经更新,可在公众号回复“国产”、“海外”、“港版”查看)。
在开始之前,先跟大家简单说说什么是国行奶粉。
国行奶粉并不是国产奶粉,而是指那些海外的进口品牌在中国推出的中文版奶粉,这种奶粉一方面在海外严格成熟的监管体系下生产。另一方面是按照中国国标规定的营养标准来生产奶粉的。所以不会像海外本土销售的奶粉那样,有出现一些不符合中国饮食标准的情况。也就是说更加安全并且更加适合中国宝宝,这也是我最为推荐的奶粉类型。
而这次更新的榜单,我会在奶源、原料、营养、品牌这4个方面进行评分,这4个评分项目在不同段数中会按下面这样占有不同的权重。
各段数各项目权重(%)
段数
奶源
原料
营养
品牌
1段
(0-6月)
22
23
35
20
2段
(6-12月)
25
25
30
20
3段
(1-3岁)
28
27
25
20
1段的营养分数权重最大,是由于在0-6个月这个阶段,奶粉是宝宝唯一的食物,宝宝的营养都需从奶粉中获取,因此,我会更注重奶粉的营养。而当宝宝越来越大的时候,随着辅食和食物的添加,宝宝有了更多的营养获取途径,这时候,我会给奶粉的奶源和原料更多的关注度,特别是这个阶段的奶粉,有不少会添加香精蔗糖,需要特别注意。所以到了2段和3段,我对营养分数的权重会逐渐转移到奶源和原料上。
在看笼包粑粑整理出来的排行榜之前,请留意以下几点:
  1. 评分标准全公开,保证客观中立,详细在公众号回复“评分标准”查看,不用怕我操纵分数;
  2. 本文提及的6项基础强化配方,指的是DHA、ARA、胆碱、牛磺酸、核苷酸、益生元;
  3. 每款奶粉都各有优缺点,排第一的并不意味就是最好的,更不意味着就是适合你宝宝的,所以大家要看看每款奶粉的具体分析以及每一评分项的具体分数,根据自己的情况再做选择;
下面我会先对在我「奶粉123」奶粉库的482款国行奶粉中,进入榜单的产品先进行分析解读,各段数的TOP15榜单排名会放在文末。
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1
法国达能,相信大家都非常熟悉,日常中也常能接触他们的产品,比如酸奶、饼干等等。达能的产业多且遍布全球,婴儿配方奶粉这块也不例外,大家熟悉的德国爱他美(Aptamil)、荷兰诺优能(Nutrilon)、澳洲可瑞康(Karicare)、英国牛栏(Cow&Gate)等海内外热门的奶粉都是达能旗下纽迪希亚的。
纽迪希亚对于安全事件的把关一直不错,但去年(2018)英国爱他美因配方调整,有被英国家长投诉新配方引起孩子肠胃不适,因此爱他美品牌分有被扣。
这次在国行榜上榜的纽迪希亚奶粉有三个,分别是诺优能、爱他美和爱他美卓萃。
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荷兰牛栏诺优能(Nutrilon)是荷兰当地的热门奶粉,2013年正式进入中国市场,推出国行版。最初推出时, 1段和2段是叫诺贝能,3段和4段才是叫诺优能的, 18年奶粉新政实施后,更换了包装并将1-4段统称为诺优能,而近期我筹备排行榜的时候,又正巧赶上了诺优能上了新包装。
包装换新之后,营养配方仍然与之前的版本一样,没有什么变化。奶源依然是采用鲜奶生产,2段开始掺入还原奶,不过新包装的产地由原来的荷兰换成了爱尔兰。
原料方面,大家需注意棕榈油这个成分,它容易使大便变硬。如果宝宝平时有便秘方面的困扰,它有可能会使大便更硬而更加难排出。不过它本身不足以导致便秘,如果宝宝没有便秘问题,就无需担心的。
而营养的话,诺优能添加了 ARA、DHA、牛磺酸、胆碱、益生元和核苷酸六个基础强化配方,但只有1、2段是六个都有加,ARA在3段开始就被削减了。特色强化配方益生元组合就各段数都有。
诺优能的特色强化配方是由低聚半乳糖(GOS)、以及多聚果糖(Polyfructose)组成的益生元组合。益生元组合大家可粗暴理解为是益生菌的食物,通过提高肠道益生菌的活性以及繁殖,来维护肠道健康。
诺优能的特色配方不如同榜其他高端奶粉抢眼,但由于安全及品牌方面有较好的表现、原料也并未添加麦芽糊精、蔗糖、香精等乱七八糟的扣分成分,使得3个段数都有进入榜单。
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常看我文章的妈妈们都知道,我常吐槽诺优能和爱他美长得像,除了奶源地不同,原料及营养成分表也就只有细微差异。
而且在初入国内市场时,爱他美也和诺优能一样,不同段数的名字不一样。未更换新政包装前,1段和2段是叫爱宝美,3段和4段才叫的爱他美。然后在去年包装换新之后,所有段数都叫爱他美了,而且爱他美近期也更新包装了。
爱他美的奶源也是从2段开始掺入还原奶,但它使用的是德国鲜奶,这点与诺优能的爱尔兰不同。
而强化配方的添加情况,一样是纽迪希亚普通版奶粉的惯用模式:六个基础强化配方+益生元组合。削减配方的情况,也是3段减去ARA,这点也与诺优能没什么区别。
由于区别不算太大,也就只有少数营养含量不同。所以如果你打算买国行爱他美普通版,那不妨也看看定价更低的诺优能。
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爱他美卓萃就是我们常说的爱他美白金版,虽然已经改名一年多了,但很大家还是比较习惯喊爱他美白金版。
卓萃1段和3段是鲜奶生产,比较可惜的是2段掺入了还原奶。另外1段要注意无水奶油这个成分,它是从牛奶中提取出来的牛乳脂肪,刚出生的宝宝肠胃功能未发育成熟,有可能会对此成分消化不良。
卓萃的主打配方是天然乳脂,是由上面提到的无水奶油来提供的。据爱他美官网上的宣传,卓萃的天然乳脂添加占奶粉脂肪比例的50%,这个含量是挺有良心的了,也为卓萃的营养加分不少。
天然乳脂的功能和OPO结构脂差不多,能优化钙和脂肪吸收,软化便便,降低便秘的几率。天然乳脂更好的一点是,它从牛奶中提取,比人工合成的OPO更天然。但同时,缺点是带有明显的牛奶香气,如果宝宝对气味比较敏感,可能会不喜欢,特别是吃习惯母乳味道的宝宝,有可能会不接受。
除了天然乳脂,卓萃另一个特色强化配方是益生元组合。而基础强化配方,只有1段是六个齐全, 2段削减了胆碱,3段削减了胆碱和ARA。
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2
惠氏是在1986年进入国内市场,除了婴儿配方奶粉之外,其在华业务还涉及了营养品、处方药和非处方药等领域。虽然惠氏是美国的品牌,但因在2005年停止了在美国生产和销售奶粉,所以2005年之后,美国是找不到惠氏奶粉踪影的。
另外,惠氏在2012就被雀巢收购的,所以往大一点来讲,现在上榜的惠氏奶粉也可以算得上是雀巢的奶粉。
此次惠氏上榜的有不少产品,分别有启赋、蓝钻启赋、启赋Atwo蕴淳、铂臻和S-26五个系列的产品。除了启赋、蓝钻启赋、铂臻三个系列是3个段数都有上榜之外,S-26只有3段上榜,而启赋Atwo则只有2段和3段上榜。
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启赋是惠氏在2011年推向市场的高端奶粉,属于最早的一批高端(贵价)奶粉之一。发展至今,惠氏也逐渐增加了启赋Atwo蕴淳、启赋蕴萃有机等系列产品。
从奶源上看,启赋的奶基是爱尔兰脱脂乳粉兑水而成的还原奶,这种大包粉加工方式,一是奶粉的新鲜度不高,二是生产过程中受到污染的可能性比鲜奶高。
营养部分,除了6项基础强化配方外,还添加有β-胡萝卜素、叶黄素、OPO结构脂等3项特色强化配方。其最大的看点是OPO结构脂,它能优化钙的吸收,减少钙皂生成来软化便便起到降低便秘几率的作用,另外2项配方则在宝宝视力发育上有积极意义。在这些强化配方的加持之下,启赋3个段数的营养分都十分理想。
但是,启赋从2段开始,原料中加入了本身没有营养价值且会加重口味的香精,即原料表中的 “乙基香兰素”,而3段还有麦芽糊精。
其实在18年2月份的时候,惠氏启赋曾被CMF(环境与社会NGO市场发展基金会),指出奶粉中含蔗糖和香精,仍用“接近母乳”来宣传,违反了世界卫生组织的守则中禁止宣传奶粉与母乳等效的规定。记得当时雀巢(惠氏属于雀巢旗下)回应会遵守世界卫生组织的守则,表明不再陈诉及暗示自家奶粉等同或优于母乳,并且承诺之后会去除香精。但一年多过去了,也就只是去掉了蔗糖,香精仍然有。
综合评分下来,启赋的营养部分表现虽好,但还是因为还原奶被拖了一下后腿,到了 2段开始因为香精被扣分,3段因麦芽糊精再次被扣分,而处于榜单中下游处。
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蓝钻启赋是7月份(19年)新推出的系列。由于这款奶粉推出时间非常短,仍未经历过成熟的市场验证,因此品牌分数会比启赋经典版等那些老牌系列低。
这款奶粉是目前惠氏力推的系列。不过,我发现蓝钻其实就是在经典启赋的基础上,多添加了α-乳清蛋白和gsMO乳源神经节苷脂,其他的原料和营养成分包括它们的添加量,两款奶粉是完全一样的。
↓ 点击可查看大图 ↓
蓝钻3营养表
启赋3营养表

α-乳清蛋白是母乳中的主导蛋白质,可以帮助宝宝提高对蛋白质的吸收,内含有助于宝宝平和情绪和睡眠的色氨酸。这个配方在较早之前就被研发并且添加到婴儿配方奶粉中了,不过在国行奶粉中添加的比较少,在海外和国产奶粉中比较常见。
而gsMO乳源神经节苷脂(Gangliosodes Milk Origin,gsMO)这个配方目前只有蓝钻启赋有,也是首次被添加到婴儿配方奶粉中。它是母乳中的一种乳源活性因子,可带走肠道中的病原体,来帮助抵御病毒,从而支援免疫力保护。
除了这两个特色强化配方之外,蓝钻和启赋就没有什么区别了。同样是爱尔兰还原奶生产的,原料方面需注意2段开始添加香精,3段开始加入麦芽糊精。营养方面都有六个基础强化配方和OPO、叶黄素、β-胡萝卜素。所以,蓝钻和启赋只是品牌及营养分略有区别,奶源和原料的分数两者都是一样的。
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启赋Atwo蕴淳的推出时间也不是很长,市场验证也不长,因此品牌分会比其它惠氏产品稍微低点。它之前使用的是和启赋经典版相似度非常高的蓝罐包装,不过,现在已经换成了金罐包装。
奶源方面,蕴淳采用的是还原奶的加工方式,这点和惠氏大多数奶粉一样。原料的话,和启赋经典版一样,1段没有什么需要注意的地方,2、3段都有香精,而且3段也有麦芽糊精。虽说麦芽糊精不是什么有害成分,但它营养价值不高又容易被吸收,长期食用可能引发虚胖问题。
说到营养,蕴淳6个基础强化配方都有。而特色配方,启赋的特色强化配方蕴淳都有,还比它多了个比较有看点的A2-β酪蛋白,商家是说这种类型的蛋白比常见的A1型蛋白更亲和宝宝,有利于吸收,有段时间很火的A2奶粉就是用这个配方来打开国内奶粉市场的。
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铂臻和启赋经典版一样,是惠氏在此次排行榜中3个段都有上榜的系列。不过铂臻知名度不像启赋那么高,二者在市场中的定位也不相同,启赋走的是高端奶粉路线,铂臻是相对普通一点的,所以两者价格区别也比较大。
从营养配方上看,两者有添加6个基础强化配方和3个特色强化配方。在3个特色配方中,β-胡萝卜素和叶黄素是两者都有添加的。但不同的是,铂臻另一个特色配方是,能促进肠道健康,可预防便秘的益生元组合。而启赋则是OPO结构脂,可优化钙吸收和软化便便来缓解便秘情况,理论上OPO结构脂对便秘的效果会好些。
在原料上,两者存在着相同的问题,2段开始,都加了香精来增加奶粉风味,在3段时麦芽糊精也一并加入,麦芽糊精通常是商家为了控制生产成本而使用的,它的营养价值不及乳糖高,容易被吸收,除了给宝宝提供能量没有太大营养意义。
铂臻有别于惠氏其他产品的是,它在所有惠氏在国内销售的奶粉中,唯一一个采用鲜奶生产的。奶粉的新鲜度和安全性,都比其他还原奶加工的奶粉更有保障。不过也要注意,它含有容易使大便变硬的棕榈油。
整体评分下来,启赋的营养分比铂臻高,而铂臻的奶源表现则比启赋好,原料方面铂臻因为棕榈油而扣分比启赋多。在营养和原料比重都比较大的1、2段榜单中,铂臻居于启赋下风,到了奶源比重增加的3段,铂臻因奶源优势,排名得以反超启赋。
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惠氏S-26系列不同段数之间叫法不尽相同。1、2段都叫爱儿乐,3段叫幼儿乐,4段又变成了学儿乐。
奶源方面,惠氏S-26的依然没有躲开还原奶生产这个硬伤,而且它的奶源地是新西兰,但是罐上写的产地却在江苏省,这就意味着是将海外的奶源运回国内生产的,由于运输距离增加,奶源受污染的几率会比在奶源当地生产的奶粉高。
配方方面,六个基础强化配方S-26都有,而特色配方是惠氏奶粉的“标配”——叶黄素和β-胡萝卜素,它们的意义主要在保护眼睛促进视力发育这方面。除了惠氏的有机奶粉和特殊奶粉之外,几乎所有惠氏婴儿配方奶粉都有这两个配方。
原料上需要注意的成分和铂臻一样,3个段数都含有棕榈油,从2段开始添加不利于清淡口味培养的香精,3段还有营养价值不如乳糖的麦芽糊精。就整体表现来看, S-26虽然今年有上榜,但也就3段就追上了榜单末尾,1段和2段都未能赶上去。
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3
美素佳儿(Friso)是荷兰皇家菲仕兰旗下的婴幼儿奶粉品牌,皇家菲仕兰创于1871年,至今已有140多年历史了。美素的安全事件不多,品牌分相对较高。
美素进入国内奶粉市场多年,并没有像其他品牌那样,不断出新奶粉来抢占市场,目前就只有美素金装和皇家美素两个系列。
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美素金装在国内销售已多年,它的1段叫美素力,2-4段都叫美素佳儿。
美素金装在奶源、原料和营养三个方面中,表现最好的是奶源。它采用的是荷兰鲜奶,而且在当地灌装生产,再运回国内销售,对比用大包粉还原奶的奶粉,要新鲜得多,受污染的风险也要更低些。
而原料要注意的是,所有段数都有棕榈油和麦芽糊精。另外,3段还要留意香精和蔗糖的添加。
至于营养方面的表现,六个基础强化配方都有,特色强化配方是β-胡萝卜素。β-胡萝卜素有助于促进宝宝视力发育,但对比OPO、天然乳脂、乳铁蛋白等等那些高端配方,相对会逊色一点,所以加分也不多。不过,3段还比1、2段多加了个益生菌。
美素金装的营养表现一般,奶源比较好,但原料方面不够给力,各段数都有因棕榈油和麦芽糊精被扣去少量分数,而且到了3段还增加了香精、蔗糖,直接就被甩出榜单了。
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皇家美素系列和美素佳儿一样,1段的名字与另外3个段数不一样。皇家美素1段叫皇家美素力,2-4段叫皇家美素佳儿。
皇家美素是美素在国内力捧的高端奶粉,它的高端体现主要在于天然乳脂,天然乳脂可以有效减少钙皂的生成,提高钙质与脂肪的吸收率,同时还能帮助宝宝大便软化,降低便秘几率。
皇家美素的天然乳脂的比例是40%左右,比奶粉新政前的旧版,提升了不少。要知道旧版,一直都没敢说明自己的含量是多少。这次通过新版本的官方宣传中的“含量提升近2倍”,才锤出了以往旧版大概只有20%左右。
另外,新版皇家美素还添加了乳铁蛋白,而且含量很高,比市面上大多数有此配方的奶粉都要高,已经能媲美以高乳铁蛋白添加量著称的美赞臣蓝臻了。不过,在奶粉添加乳铁蛋白的效果能否如母乳喂养一样,在临床上还没受到非常充分的肯定。
奶源方面,皇家美素是荷兰全脂鲜奶生产的,同时由于原料中有添加稀奶油,所以1段要留意一下,因为刚出生的宝宝,肠道功能还没未发育得很完善,相对容易引起消化不良。
除此之外,还要留意3段的香精,虽然对比旧版的皇家美素,新版在原料方面有进步,以往各个段数都有的麦芽糊精去掉了。但话说到这里,既然都去除一个了,为什么不顺手把3段的香精也除掉呢。
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4
雅培创立于1888年,初成立是制药厂,到1923年才开始生产婴幼儿配方奶粉。我经常说六项基础强化配方中的牛磺酸,是雅培在1960是首次添加到配方奶粉中的。而且,最近关注度较高的HMO配方,也是雅培最先添加到奶粉中的。但可惜,目前国行奶粉还未有此配方,港版和海外版才有。
雅培去年(2018)并未被曝光过安全事件,表现对比前几年好了不少。但鉴于以前各种大大小小的安全事件不少,品牌分数仍有被扣。
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铂优恩美力的前身是亲体铂金版,去年做排行榜的时候,刚好是新旧包装的交替期,由于未来得及收集铂优恩美力的资料,所以去年排行榜是针对亲体铂金版评的分。但其实,新旧版除了包装和名字更改了,其他的都没什么改变。
铂优恩美力的特色强化配方有水解蛋白、益生菌、叶黄素和β-胡萝卜素。水解蛋白能提高宝宝对蛋白质的吸收,但可惜只有1段有,2、3段都没有。而6个基础强化配方,3个段数都有加。
奶源方面,铂优恩美力表现不错,用的是爱尔兰鲜奶。但原料就一般了,跟大多数雅培奶粉一样,2段开始就有白砂糖和香精。
白砂糖和香精没什么营养价值,长期服用容易加重宝宝口味,且容易致龋齿。也因此,2、3段的原料分数并不理想,都掉出了榜单。
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菁挚是雅培推出较久的一个系列,刚开始整个系列只有一款奶粉,叫雅培菁智。后来菁智延伸发展出菁智优纯、纯净和有机三款奶粉。再后来优纯停产了,只推纯净和有机两款。而从去年开始,雅培将菁智系列名更改为菁挚。
回到奶粉本身,纯净和铂优恩美力是一样,采用爱尔兰鲜奶生产,并且2段开始添加白砂糖和香精,因此两个奶粉的奶源、原料分数是一样的。
但两者的配方就有很大的出入,纯净的特色强化配方是OPO结构脂、叶黄素和β-胡萝卜素。OPO结构脂可以软化便便,提升钙质和脂肪的吸收。而叶黄素和β-胡萝卜素则对视力发育有帮助。六个基础强化配方里面,纯净4个段数都缺少了核苷酸。
综合来看,雅培纯净的奶源挺不错的,分数仅比榜单上的菁挚有机、卓淳能恩以及Arla宝贝与我三款有机奶粉低。营养有个OPO高端配方,表现也不差。所以1段因为原料中没有白砂糖和香精的拖累,名次比较理想。而2、3段原料被扣分了,名次不佳。
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前面提到菁智,其实就是菁挚有机最早的版本,它是国内奶粉市场里较早上市的有机奶粉,以前曾陷入过“有机认证过期但仍继续对外宣传是有机奶粉”的风波里,之后才重新注册有机证,并且改名再推出市场。
菁挚有机是委托丹麦Arla生产的,并非由雅培自己生产,所以它的奶源也和其他雅培奶粉不同,它使用的是丹麦有机鲜奶生成的,因为有机对奶源的质量要求较为严苛,所以菁挚有机的奶源分数比较高。
营养方面,由于有机认证相关规定,有机奶粉不能添加过多的人工合成成分,很多人工合成的营养配方都不能被添加。因此,菁挚有机没有添加过多的基础强化配方,1段只有ARA、DHA、胆碱和益生元,2段、3段只有ARA、DHA和益生元,而且3个段数都不含特色强化配方。
虽然强化配方种类不多,但值得一提的是,菁挚有机的DHA含量,1段足有4.14mg/100kj,是此次上榜的3款有机奶粉中最高的。2段也不错,有3.16mg/100kj,比市面同段数的普通奶粉都要高,在有机奶粉中也算是比较难得了。但3段,就比较可惜了,只有1.59mg/100kj。
DHA含量(单位:mg/100kj )
奶粉/段数
1段
2段
3段
雅培菁挚有机
4.14
3.16
1.59
Arla宝贝与有机
3.91
3.33
2.11
雀巢卓淳能恩
3.31
1.18
1.30
原料方面,菁挚有机虽没按雅培奶粉的惯例,在2段加白砂糖和香精,但它有在2段开始加入麦芽糊精,而且3段还是没漏掉白砂糖。也因此,本来营养分数优势不大的它,3段也因白砂糖扣分不少而掉出榜单。
.....
5
美赞臣是美国的老牌制药企业,品牌历史长达百年,隶属于全球制药公司之一的美国百时美施贵宝公司。2009年,正式脱离美施贵宝公司,独自上市。然后在2017年,被利洁时公司收购。
美赞臣去年被曝光的安全事件相对较少,品牌分数没有被扣太多,因此整体品牌分数比较理想。
.....
蓝臻一开始是美赞臣效仿惠氏启赋走高端奶粉路线而推出的一款针对中国宝宝的产品,随后又在美国同步上市,美版蓝臻又叫“Enspire”。
不过,与高端定位不太相符的是,蓝臻的奶源是使用还原奶生产的,而且,全段数奶粉都含有棕榈油和玉米糖浆。这里说一说玉米糖浆,它和麦芽糊精一样营养价值不高,且容易被吸收可能会导致宝宝长膘虚胖。到了3段,可能致肥胖的白砂糖和不利于养成清淡口味的香精,都一起被加入了,单就这些,就让人感受不到高端奶粉的诚意了。
蓝臻有3个特色强化配方,分别是益生元组合、乳铁蛋白和MFGM乳脂球膜,其中主推卖点是高出市面普通奶粉20倍的乳铁蛋白添加量。
其实,在奶粉新政之前,市面上没有奶粉能在乳铁蛋白添加量上能赢过蓝臻的。但奶粉新政之后,蓝臻就遇到敌手了,皇家美素在改版过程中也加入了乳铁蛋白这个特色强化配方,而且添加量可以媲美蓝臻。
乳铁蛋白含量
单位
皇家美素力1段
美赞臣蓝臻1段
mg/100kj
21
21
MFGM乳脂球膜大家可能比较陌生,作用是在脑部发育方面起到帮助。其实它天然存在于牛奶脂肪中,如果奶粉有用到全脂奶作为原料的就会有它,当然了全脂牛奶中天然含有的,含量肯定是没有专门作为配方添加的量大的。另外,六个基础强化配方蓝臻1、2段都具备,但是3段没了ARA和核苷酸两项。
最后评分下来,蓝臻1段、2段处在榜单后半段。而在营养权重不大的3段中,因为白砂糖香精玉米糖浆等成分,原料分被扣得有点惨,奶源优势也不大,因此直接掉出榜单前15名。
.....
美赞臣A+安儿宝产品的年龄分段共有5个,其中适合0-3岁宝宝的1-3段称为安儿宝,3岁以上的4段叫安儿健,而6岁以上的5段是安学健。另外,目前A+安儿宝全系列在市面上正在陆续更新包装,所以市面上会有两款不同包装的情况出现,旧版包装之后会逐渐停产淡出市场。
从营养方面看,1段和2段的6项基础强化配方都具有, 3段减掉了核苷酸和ARA两项,特色强化配方只有1段加入了益生元组合,其他段数则没有。但是,不得不表扬的是它的DHA含量,比较突出,虽不是高端奶粉,但含量也足以媲美高端奶粉,而且比自家的高端奶粉蓝臻还要高。
DHA含量(单位:mg/100kj )
奶粉/段数
1段
2段
3段
美赞臣A+安儿宝
4.45
4.20
3.58
美赞臣蓝臻
3.81
3.89
3.50
惠氏启赋
4.75
4.25
3.02
皇家美素佳儿
4.46
4.10
3.40
爱他美卓萃
4.33
4.08
3.54
爱他美
3.98
3.31
3.19
至于奶源方面呢,由于采用的是来自欧洲的大包粉,还原奶生产需要的环节多周期长,奶粉受到污染的可能性也大,品质相比鲜奶生产的没那么好。
而原料部分要注意的也不少,首先,和蓝臻一样都添加了玉米糖浆,其次3个段数中都含有棕榈油这个不利于钙吸收,可能让便便硬化的成分。3段的话,还要额外留意白砂糖和香精,尤其白砂糖在原料表位置排第三,添加量还不小,它的甜度大热量又高,长期食用可能引发龋齿和肥胖问题。
基于以上情况,A+安儿宝在奶源、原料、营养上都没有特别突出的优势,还有所扣分,评分下来只有2段勉强挤上了榜单末尾位置。而其实,美赞臣还有一款是奶粉铂睿和它各方面的情况差不多,而且铂睿3个段数都含有益生元组合,但因原料中的玉米糖浆的含量比A+安儿宝还多,最后整体评分扣下来,不敌后者没有出现在榜单中。
.....
6
雀巢公司成立于1867年,是现在世界最大的食品制造商之一,它最初是以婴儿食品起家的。雀巢奶粉的科研实力不错,特别是对特殊配方奶粉那块,在国内有不错的市场份额。
但是,对于奶粉监管方面,雀巢似乎就做得不太到位了。光是去年,就出现了“在港销售的牛奶饮品被检出病菌超标”、“德版恩敏舒氨基酸奶粉矿物质含量过高”、“工业试验奶粉流出法国市场”等几个事件,使雀巢的品牌分数被扣了不少,所以今年雀巢的品牌分数都偏低。
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雀巢超启能恩是超级能恩的新包装,但之前市面上一直只有2段和3段,1段等了很久都未出现,直到排行榜差不多要写好,才终于给等到了。
超启能恩与本榜其他奶粉不一样,它是一款适度水解蛋白奶粉,也可以说是半个特殊奶粉,适用于预防蛋白过敏,或者对蛋白质消化不良、轻微过敏的宝宝。
超启能恩的奶基既不是鲜奶也不是还原奶,是从牛奶中提取并经过适度水解的乳清蛋白,简单点来说,就是将从牛奶中提取的蛋白质,用水解工艺将蛋白质切割成更小一块,好让对蛋白质吸收不好的宝宝,更容易吸收,而降低对蛋白质的致敏性。
超启能恩的特色强化配方是益生菌及水解蛋白,六个基础强化配方中1段缺少益生元,但到了2、3段之后,被削减至只有ARA和DHA了。
而原料方面,就比较有趣了,1、2段是明确不含棕榈油,3段则明确含棕榈油。另外,2、3段还含有麦芽糊精。
麦芽糊精除了提供能量外,营养价值不高,不像乳糖那样还会对大脑发育等等有促进意义,所以当奶粉这样用麦芽糊精取代部分乳糖后,就相当于降低了奶粉的部分营养价值。但是对于过敏宝宝来讲,肠道不适时,乳糖会增加肠道的消化负担,使用麦芽糊精替代乳糖,反而能更加呵护宝宝肠道。
而市面上的适度水解奶粉也为此划分为两种,一种是高乳糖含量的适度水解,比如超启能恩,虽有麦芽糊精,但乳糖在碳水化合物中的占比仍然较高。另外一种是麦芽糊精占比较高,即乳糖占比较低的,比如美赞臣亲舒、雅培亲体等。
所以,要是过敏表现无肠道不适,又或者是需要吃适度水解奶粉来预防过敏,可以考虑超启能恩这种的。但如果蛋白质过敏的表现是经常出现腹泻拉稀等肠道不适的情况,就可以考虑亲舒、亲体等低乳糖配方的适度水解奶粉。
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卓淳能恩是雀巢为抢占有机奶粉市场推出的,它源自瑞士有机奶源,采用鲜奶的方式生产,因此奶源分数较高。
但各段数都加入了麦芽糊精,麦芽糊精用于代替乳糖,但营养价值又不及乳糖,一般来说推荐度没那么高,尤其是在一段,原料方面也因此有所扣分。
而且有机奶粉法规规定,对额外合成营养素的添加量进行了限制,因此6种基础强化配方中,1段只有ARA、DHA和胆碱,2、3段比1段还要少个胆碱,而特色强化配方中加入了益生菌。综合下来,营养方面的表现不算突出。
再加上前面提到的,今年雀巢出现的安全事件较多,导致品牌扣分严重,因此综合评分下来,1段和2段未能上榜。
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雀巢瑞铂能恩和卓淳能恩一样,都是从1段开始添加麦芽糊精的,而且也是3个段数都有。而奶源虽然一样是由鲜奶生产,但就不是有机的了,所以奶源分数会比卓淳能恩低。
从配方的整体情况来看,瑞铂能恩表现不算太好。特色强化配方益生菌相较于榜单其他的奶粉的特色配方,比如天然乳脂、OPO、乳铁蛋白等等,优势不大,所以加分不多。
而且六个基础强化配方从1段起就少了两个,只有ARA、DHA、牛磺酸和核苷酸。到三段以后一口气削减掉4个,只剩下ARA和DHA。但其实,大多数国行奶粉都是1段六个齐全,3段才开始削减一两个的。
也正因为此,卓醇能恩3个段数的营养分数都不算太好。但由于3段排行榜中,奶源和原料的权重分数提高,而且3段榜单不少奶粉添加了香精、蔗糖等成分,导致原料分被扣得比较多,而卓醇能恩3段的原料扣得比较少,加上奶源表现不错,所以进入了3段榜单。
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7
a2凭借独家首发的“A2-β酪蛋白”配方,在海淘热潮兴起的时候,迅速在国内市场蹿红。除去一些未提供合格证明材料的退货事件和异物事件,a2在国内还曾因违反广告法而罚款两回。
A2-β酪蛋白的争议,从a2奶粉首次推出到现在一直没有断过,但也侧面反映出市场需求,吸引了其他奶粉品牌来分一杯羹,比如雀巢和旗下惠氏近年推出的雀巢能恩NAN A2(澳洲版)和惠氏启赋Atwo蕴淳(国行版),都以“A2-β酪蛋白”作为主打配方。这也意味着,a2已经失去了这个独特优势。
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a2至初是a2 platinum白金版的新政版本,配方没变,只是包装和小部分成分有调整。
奶源方面,至初采用了新西兰鲜奶,奶粉的新鲜度和营养留存都比还原奶出色,不过,新生宝宝要留意一下奶基料中的牛奶脂肪,牛脂肪球直径比植物脂肪稍大一点,因此比较容易引起消化不良。不过,等到2、3段时候就不需要留意这个问题了。
营养部分,至初主打的是前面提到的A2-β酪蛋白,它和A1-β酪蛋白都属于牛乳中的酪蛋白。但a2公司认为A2型蛋白因其结构更接近母乳中的酪蛋白,会比A1型蛋白更易于人体吸收,且可以避免对A1型蛋白不耐受。
但其实刚出道时,a2宣传得比较夸张,暗示自己对乳糖不耐受、以及一些疾病有积极意义。由于这些言论未经临床试验证实,因此被几个国家罚款后,再也不敢这么夸大来说了,近几年的宣传言论也比较保守了。
至初另一个特色强化配方是可以帮助提高免疫力的乳铁蛋白,不过其添加量不高,对比蓝臻和皇家美素是不太够看的。
乳铁蛋白含量
单位
a2至初1段
皇家美素力1段
美赞臣蓝臻1段
mg/100kj
1.43
21
21
基础强化配方的话,1、3段6个都有,2段缺少了胆碱,但各个段数的DHA含量都蛮高的,而且能一路保持到3段都还有4.15mg/100kj 的添加量,就真的比较很难得了。
DHA含量(单位:mg/100kj )
奶粉/段数
1段
2段
3段
a2至初
4.57
4.64
4.15
惠氏启赋
4.75
4.25
3.02
皇家美素佳儿
4.46
4.10
3.40
爱他美卓萃
4.33
4.08
3.54
美赞臣蓝臻
3.81
3.89
3.50
至初几个部分中表现最好要属原料了,3个段数中都没有出现麦芽糊精、白砂糖、香精等对宝宝不太友好的成分。综合各方面的表现来看,3个段数在榜单中的位置都比较靠前,尤其是在2、3段不少产品因原料有所扣分的时候,至初的原料不需要被扣分,成绩更为理想。
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8
Arla Foods(爱氏晨曦),常被称为阿拉,初创于1863年,总部位于丹麦哥本哈根,作为全球最大的有机乳品供应商,Arla也替其它品牌代工生产奶粉,像此次上榜的另一款有机奶粉雅培菁挚有机,就是出自他们家的。
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奶源方面,Arla有机奶粉采用了自家牧场的有机鲜牛奶,奶粉的新鲜度理想。丹麦、欧盟和中国三方的有机认证都有,和他们家代工的雅培菁挚有机一样,奶源表现比较亮眼。
不过,有机认证必须确保奶粉的有机原料高于90%,往往奶粉中能额外添加的营养素就少了。因此,相比普通奶粉,有机奶粉的营养得分就普遍低得多,Arla有机也一样,全段数都缺少了核苷酸和牛磺酸两个基础强化配方,从2段起胆碱也被减去了。好在特色强化配方上,还有促进肠道健康的益生元组合,和有助于平缓宝宝情绪的α-乳清蛋白。
原料的话,要注意一下棕榈油,棕榈油容易与钙发生皂化反应,使大便变硬,如果宝宝平时有便秘问题,可能会使大便变得更硬,而加重便秘情况。但如果宝宝没有便秘问题,则无需太过担心,因为棕榈油本身不足以导致便秘,而且奶粉中的益生元组合能相对降低其影响。
综合各部分情况来看,Arla有机优势在于奶源而非营养,所以在营养分数占重大的1段,未能进入榜单前15名。2、3段随着榜单的奶源分数占重增大,再加上Arla原料没有添加蔗糖、香精等扣分多的成分,使得排名一下子到榜单靠前的位置。
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9
安满是新西兰乳制品巨头恒天然集团旗下的奶粉品牌,一直以来比较出名的是孕产奶粉,婴儿配方奶粉是2003年才在国内发售的。
提起恒天然,相信大家都不会忘记“2013年新西兰肉毒杆菌事件”,当时恒天然的浓缩乳清蛋白受到肉毒杆菌污染,导致进口该原料的多美滋、雅培、纽迪希亚、可乐可乐等等公司的产品因受到污染而被紧急召回。
因为此事件,再加上安满的在国内奶粉市场所占份额不高,所以品牌分不算高。
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安满满儿采用新西兰鲜奶生产,但3段往鲜奶中掺入了还原奶,因此3段的奶源分比1段和2段要低。
另外,原料也要注意,3个段数都有加棕榈油,棕榈油容易使便便变硬,如果宝宝有便秘问题,就要留意了。而且3段还有额外加有香精,香精容易加重宝宝的口味,不利于培养宝宝健康清淡的饮食习惯。
安满的特色强化配方不算出众,添加的是益生菌和β-胡萝卜素。至于基础强化配方,表现与奶源一样,1段和2段表现比较不错,六个基础强化配方都有,3段开始削减了ARA。
安满奶粉3个段数的表现,1、2段比3段要好,奶源没掺入还原奶,原料虽然一样有加棕榈油,但起码也没像3段一样加了香精。至于营养配方方面则比较普通。
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有进入榜单的产品都已经解读完了,下面是各段数的排名。
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榜单的奶粉虽然名次有先后之分,但实际上从总分,可以看出来,差距也就在小数点后两位之间,也就说明这些奶粉在综合品质上没有太大的区别。
所以,大家不用过于执着排名更前的,每位宝宝的生长发育情况都不同,每款奶粉都有自己身的优缺点,更推荐大家结合自己宝宝的情况,来选择适合的奶粉。
如果你有其他的选奶粉经验,或者有相关的疑问,可以点击文末“阅读原文留言分享哦!
好了,这次国行奶粉排行榜到这里就告一段落了。能把这篇万字长文看完的你,真心是不容易,如果你觉得我这篇文章有帮助的话,不妨顺手点个“在看”,又或者分享给有需要的朋友哦~万分感谢~
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笼包粑粑作者简介
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