源自:魁北克蒙特利尔华人
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最近,蒙特利尔东部的一家面包店新推出的一款面包引起轰动,因为面包是用蟋蟀粉制成的。
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面包店老板François-Pierre Blain说,蟋蟀是未来的蛋白质,对环境和健康都有益。
Blain先生解释说,“蟋蟀比其他昆虫更和蔼可亲,这就是为什么我们从蟋蟀开始。
当然蟋蟀已经变成了粉末,面包里是看不见的,但会有昆虫标签贴在包装上,是为了确保食材的透明性
虽然并不是所有的顾客都愿意尝试这一面包,但仍然有一些追随者,目前为止,这款面包已经取得了一定成功。
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然而,这款蟋蟀面包却很有营养,在两片面包中就含有7克蛋白质,两克纤维,满足了我们对B12维生素的需求。
François-Pierre Blain又说,“为了获取同量的B12维生素,你必须食用一公斤鸡胸或四个蛋。”
哈奥!

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