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辅食喂养有疑惑
可以加我微信:fswkthm001
妈妈们都知道6个月后该给宝宝添加辅食了,可是宝宝咧嘴一笑,看到一点都没有“破土”迹象的小牙齿,一颗跃跃欲试做辅食的心,瞬间凉了一大截!最常听到的一句话就是:“我家宝宝没长牙,我就给他煮点汤喝!”
如何给宝宝“吃”出一口好牙,辅食要“精”不要“细”!
其实,宝宝长没长牙跟有没有经常接受固体食物刺激,是成正比的!一直吃稀糊状食物,不需要咀嚼,牙齿就会“偷懒”,躲在里面不出来。
要想宝宝牙齿长得好,吃对辅食很关键!

这个丸子简直就是为锻炼宝宝咀嚼能力而量身定制的,含水量超高的白萝卜让原本干而柴的鸡胸肉丸,变的入口即化。
另外,白萝卜还是秋季一宝,能帮助宝宝对抗秋冬干燥气候。
滚一滚,煮一煮,轻松锻炼咀嚼能力,宝宝出牙好帮手!
三色小丸子


参考月龄:11M+
白萝卜15克
鸡胸肉100克
蛋清1个(约35克)

食材的分量只代表制作量,不代表宝宝的添加量。

-1-
生姜切片,用开水冲泡成生姜水。
»生姜最好用刚烧开的开水冲泡,彻底把气味散发出来,更容易去腥。冲泡好的生姜水,使用前要彻底放凉,以免把鸡肉烫熟。
-2-
将鸡胸肉切成小块。
-3-
把鸡胸肉放入冲好的生姜水中,浸泡去腥10分钟。
»鸡胸肉要沥干水分后再放入辅食机中搅打,以免鸡胸肉含有较多水分,影响丸子成型。
-4-
白萝卜切小块,放入开水锅中,焯水2分钟。
»白萝卜会有些许辛辣味,焯水后宝宝更容易接受。
-5-
将白萝卜捞出,沥干水分。
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另换一锅清水,水开放入白萝卜,焯熟,大火煮15分钟。
»白萝卜二次焯水,可以更好地冲淡它的辛辣味。
-7-
将白萝卜捞出,沥干水分,冷却。
»沥干白萝卜多余的水分,才不会影响丸子成型哦~
-8-
分别将鸡胸肉块、白萝卜块、蛋清倒入辅食机,搅打细腻。
»蛋清可以使鸡肉丸更有粘性,更易成型,口感也更加顺滑。
-9-
搅打至粘稠不易滑落的状态。
-10-

取两个差不多大小的勺子,沾水。
»勺子不要太大,以平常宝宝一勺一口的大小刚好。
»勺子沾水后,不会太粘,更容易把鸡肉糊滚成球。
-11-
舀一勺鸡肉糊,用勺子左右翻转,滚成小球。
»妈妈们也可以直接手心沾水,用手搓成小球。
-12-
另起一锅,烧至水开,放入鸡肉丸,中火煮8分钟。
»妈妈们如果想要丸子更Q一点,煮好后,可以再凉开水中过一下。
»黄妈同款电陶炉开8档。
-13-
同理,妈妈们用胡萝卜和菠菜代替白萝卜,就可以做出黄色和绿色的丸子啦,方法也是一样的,黄黄绿绿的,非常精致可爱哦!


添加要领:
妈妈们如果觉得做成丸子不方便的话,可以铺在容器中,整块蒸好,再切成适合宝宝一手抓的大小哦!
不爱吃鸡肉的宝宝,妈妈们也可以把鸡胸肉换成其他食材,比如鳕鱼、三文鱼等都可以,制作方法也是一样的!
黄妈说:
牙齿是宝宝最显而易见的成长标志,宝宝每长一颗牙齿,妈妈们都会欣喜不已,那妈妈们知道牙齿与辅食的关系吗?
及时并正确的添加辅食,能够锻炼宝宝的咀嚼、消化能力,甚至关系到宝宝语言能力的发展。不同的牙齿数量对应不同的辅食性状,黄妈已经贴心地帮大家整理好啦!
2颗牙期:泥糊状、半固体食物
4颗牙期:从糊泥过渡到颗粒状、碎末状食物
4~8颗牙期:软烂的固体食物和手指食物
8~12颗牙期:容易咀嚼的固体食物
12~20颗牙期:不是太硬的食物都可以接受
宝宝吃辅食,性状变化有规律,让宝宝的牙齿决定,宝宝爱吃什么!
点击图片查看食谱
牛油果饼干
彩蔬粒粒面
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自制豆沙包
缤纷补铁糕
口蘑补锌粥
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土豆牛肉泥
鱿鱼秋葵饼
奶香舒芙蕾
      玉米发糕
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土豆蛋黄酥
香菇虾皮粉
山药蛋黄泥

900多道食谱,被我家的理工男(黄爸)做了详细的分类。
有月龄查询,种类查询、功能查询、还有精选查询,你再也不愁宝宝明天吃什么!
番外:
今天跟大家说个小秘密,微信改版啦......
如果大家觉得我做辅食宝宝爱吃,
请给我一颗小星星
让我以后还能天天在你面前蹦跶,做辅食哦~

原创真的不容易

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