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辅食喂养有疑惑
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很多育儿专家都推荐宝宝的第一口辅食应该是高铁米粉,于是爱娃心切的妈妈们使劲买买买囤囤囤,各种牌子,各种味道,只要有人说好的,都要买来给娃试试!
宝宝的胃口小,长得又快,而且口味说变就变,还没等把家里的米粉消耗完,他就已经对米糊不感兴趣了。看着家里剩余的米粉,无奈又心疼,仿佛能听到钱包偷偷哭泣的声音……
别急,一个小技巧,变废为宝,让宝宝重新爱上米粉!
(图片来源于网络)
米粉是专门为宝宝量身定制的,添加了多种营养元素,对宝宝生长发育很有帮助,放在一边过期就太可惜了。妈妈们可以把米粉和其他食材搭配做成小饼、糕点、粥等等,既不浪费,还能让宝宝的辅食营养翻倍!
豌豆有生津解渴的作用,特别适合这个季节食用,我用它搭配米粉做成小饼,瞬间征服宝宝的小味蕾,香软诱人,宝宝一口气能吃3个。
妈妈们自己做的时候也可以把豌豆换成其他蔬菜,比如南瓜、红薯、紫薯等等,这样就能做不同口味的小饼,不知不觉就把家里的米粉消耗光啦!
好营养别浪费,换个花样,宝宝抢着吃!
豌豆米粉饼
参考月龄:11M+
操作时间:35分钟
宝宝米粉10克
铁棍山药50克
鸡蛋1个(约50克)
豌豆40克(去皮后的克重)

食材的分量只代表制作量,不代表宝宝添加量

-1-
铁棍山药切小块。
»妈妈们在处理山药的时候最好带上手套,以免过敏
-2-
铁棍山药放入蒸锅,大火蒸20分钟。
»同款电陶炉开到16档。
-3-
起锅烧水,水开后放入豌豆煮5分钟。

»豌豆经过水煮后,更好去皮哦。
-4-
豌豆去皮。
»豌豆外皮的纤维较粗,宝宝不易消化,建议去掉更好哦。
-5-
蒸好的铁棍山药,冷却至常温。
»豌豆铁棍山药太烫的话,会把鸡蛋烫熟,一定要冷却后再拿来用。
-6-
铁棍山药、豌豆、鸡蛋倒入辅食机,搅打细腻。
-7-
搅打好的豌豆糊中,倒入宝宝米粉。
-8-
搅拌均匀。
»搅拌好的性状是像我这样黏稠不易滑落的哦。
-9-
装入裱花袋,剪小口。
»妈妈们口子不要剪太大,这样更容易控制挤出的量
-10-
平底锅刷油,开小火。
»同款电陶炉开3档。
-11-
在平底锅中挤入豌豆山药糊。
-12-
煎至底部凝固。
-13-
翻面,煎熟。
-14-
出锅啦~满眼都是春天的颜色,一口咬下去,一股豆子的清香,是不是比给宝宝直接吃米粉更加有食欲呢?


添加要领:
如果宝宝对山药过敏的话也可以不加山药,或者替换成土豆,红薯等食材。
每个妈妈做出来的小饼大小都不一样,妈妈们如果不确定熟没熟,可以撕开看一下,只要中间不是湿软的就可以了。
黄妈说:
经常有妈妈问我,宝宝米粉要吃到多大?这个问题其实并没有标准答案,宝宝刚刚添加辅食的时候,我们都建议添加高铁米粉,但是随着宝宝长大,我们需要考虑锻炼宝宝的咀嚼能力,就不建议再以米粉为主了。
8个月以后要为宝宝引入手指食物,这个时候只要宝宝能从其他食物中获得足够的铁,就可以告别米粉了,当然如果家里米粉还有剩余,可以作为宝宝的配餐,或者像我这样做成适合宝宝吃的手指食物!
米粉要吃到什么时候?答案由宝宝决定!

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