早起10分钟的快手早餐,简单、营养、美味三合一 | 12M+
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花式三明治
参考年龄:12个月+
奶酪又名芝士、乳酪或干酪
英文名Cheese
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TPIS:辅食小贴士
今天这道快手类早餐,真的很腻害哦,简单、营养、美味三合一,如果评颜值,我打90分,为啥不是100分?因为我很谦虚 O(∩_∩)O哈哈~。这款三明治是吐司搭配奶酪、鸡蛋和甜椒制作的,小小一口,都是丰富的蛋白质、钙和维生素,而且特别适合妈妈们DIY哦。
●奶酪是宝宝补钙的营养品,但很多妈妈们不懂如何挑选奶酪,黄妈支两招:一看包装,如果包装上有“再制奶酪”的字样,就直接PASS掉;二看奶酪的成分表,尽量选择低盐或无盐,一般盐越少的越贵。
●如果宝宝初次添加奶酪时,一定要遵循由少到多的原则,如果出现腹泻、便秘、皮疹等不良反应时,就要马上停止添加哦。
建议年龄是12个月以上,但宝宝如果还不愿意接受块状类辅食的话,就不能添加这道辅食哦。
◆◆◆
食材准备
鸡蛋2个
吐司2片
芝士适量
宝宝盐1克(可不加)
彩椒20克(可用其他蔬菜代替)
核桃油适量(可用其他食用油代替)
准备食材的分量只代表制作量,不代表宝宝的添加量
◆◆◆
那我们开始吧
step1:甜椒切碎。
step2:打入一个鸡蛋,加入少许盐调味。
step3:搅拌均匀。
step4:小火热锅,放入少许油。
step5:倒入蛋液,小火煎。
step6:煎至两面微黄后盛出。
step7:吐司切去边缘,放在鸡蛋饼上,再按照吐司的边缘切出方形的鸡蛋饼。
step8:吐司上先放一片芝士。
step9:再放鸡蛋饼和芝士,最后放一片吐司,稍稍压紧实一点。
step10:取一个鸡蛋,打散。
step11:蛋液倒在吐司上,让吐司充分吸收蛋液。
step12:重新起锅,放入少许油,放入吐司,煎至两面金黄。
step13:如果宝宝的小手还不能抓大块三明治,可以切成小块哦。
制作小要领:
1:如果给12个月的宝宝食用,蔬菜尽量切细一点,利用三明治本身的硬度就可以起到培养咀嚼能力的作用了。
2:煎鸡蛋饼和三明治时,都只要用小火即可。
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