带娃出游你一定要带上它,简直是哄娃神器!
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自制宝宝虾条
参考月龄:12个月以上
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TPIS:辅食小贴士
端午后马上跟着六一,宝妈们应该都在计划着带宝宝出游的事了。不过,出游时的小零嘴准备好了吗?要么带点自制的虾条吧!这个虾条的口感类似我们儿时的咪咪虾条,是用虾肉松制作的,味道比咪咪虾条还好吃。宝宝哭闹时,拿出两根虾条哄娃,全世界都会瞬间安静下来。
● 食谱中用到的虾松是之前我们已经更新过的,做法可以点我右边的链接哦(链接搓我)
● 自制虾条的口感跟咪咪虾条很类似,不能说非常脆,但不硬。适合1岁以上且已长出磨牙的宝宝添加,添加方式类似磨牙棒一样。
我今天是用平底锅做的,如果用烤箱制作,建议设置170℃,烘烤10~15分钟。不过每个烤箱的温度都会差异,所以我们在烘烤8分钟左右时要多看,以免烤糊。
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食材准备
油5克
鸡蛋1个
虾松10克
玉米淀粉5克
低筋面粉80克
食材的分量只代表制作量,不代表宝宝的添加量
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制作步骤
PS:冷冻是为了让面皮更好塑性。
PS:长度最好是宝宝一手抓还能稍稍露出一点的样子。
PS:因为面团中有点点油,所以锅内不需要刷油哦。煎的时候会满屋的虾香味哦!
“嘣”,虽然不是很脆,但不硬,虾香味特别浓郁。
黄妈爱叨叨
1-面皮要擀成3mm厚,宽度和厚度差不多,长度是宝宝一手握且稍稍露出一点点的样子,大约5cm。
2-煎虾条的时间和锅子导热性、以及虾条粗细有关,和我同款的宝妈可以按照我的步骤做,其他的不粘锅需要再稍稍调整哈。
3-记得煎的时候不需要刷油,另外全程都只要小火,小火。
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原创真的不容易
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