文/君君   个人微信号：shipu995
今天来跟你们分享一盘，我家娃特爱吃的精致午餐，有肉有菜有汤汁，真的特别下饭。
说着说着自己都忍不住咽口水了，关键是造型还特别好看，这么高评分的菜必须要推荐给你们！
做好盛入盘中后，浓浓地香气不说，晶莹的肉汁还在圆子上闪着光，一口下去，虽然浓稠却一点不腻口。
每一个土豆圆子都满满吸收了肉和酱汁的香气，又饱满又入味，让人越吃越想吃！
这次我用了足量的土豆和肉馅，又搭配了一些蔬菜，本以外娃会剩下一些，没想到直接全部消灭，真的是饱腹好吃又营养。
你们可能也发现了，我最近很喜欢土豆+肉的组合，一方面是为了增强饱腹感，另一方面也是为了补充维生素和微量元素，让娃的一餐营养更均衡。
土豆的软糯，加上肉汁的浓稠劲儿，就是香没别的！
-  土豆圆子-
【视频这么好看，你真的不点开看看吗】
参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝
食材准备：土豆100克、肉馅50克、玉米淀粉35克、圆葱30克、西红柿1个 辅料：无添加酱油、鲜菇粉
操作时间：30分钟
难度分析：初级
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土豆去皮切丁，上锅蒸15分钟。
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西红柿用刀划十字口，倒入沸水烫2分钟，取出剥皮。
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西红柿、圆葱分别切成丁状。 如果宝宝不喜欢圆葱的味道也可以不加。
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土豆完全熟透后取出，捣成泥状。
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在盛有土豆泥的大碗中加入淀粉。
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将土豆和淀粉揉成团状。
*因为每个土豆的水分都不一样，所以淀粉量要根据买到的土豆水分多少来适量增减。
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取适量面团放在手中，两手揉圆。
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所有土豆圆子揉好后，放入蒸屉中。
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待水开后，上锅蒸10分钟左右，熟透后取出。
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热锅刷油，放入肉馅炒散。
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继续在锅中加入圆葱、西红柿，将食材翻炒均匀。
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再加入蒸好的土豆圆子，倒入无添加酱油、鲜菇粉，继续翻炒。
*这里的无添加酱油和鲜菇粉是给娃调味用的，如果宝宝比较接受天然食材的味道，也可以不加。
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加入适量热水，一直翻炒至汤汁浓稠，关火盛出。
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喷香的土豆圆子，还没上桌，娃闻着味道就乖乖在餐桌上做好了。两口一个都停不下来，真是太让我省心了~
君君多说几句
前几天看见有姐妹给我留言，说不知道哪个食谱可以做午餐吃很惆怅‍，于是我这周给你们整理了一份宝宝午餐大集合。
有主食有菜谱，还有汤羹类，保证怎么搭配都好吃！集合我已经发布在君君的服务号“君君用心选”了，扫描下方二维码关注，回复“午餐”就可以看到啦。
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