红色印记:关于你,也关于洛杉矶
滑动旧貌换新颜
Central Plaza in Chinatown
Photo: Yuri Hasegawa
在国外旅行时,你是否也想去中国城看看,感受当地华人的生活氛围、品尝来自家乡的味道。洛杉矶中国城不仅是热门的旅行目的地,还是记录了一代华人在美奋斗史的文化之城。
起初的中国城位于现在的联合车站 (Union Station),因为城市交通规划问题,中国城不得不被拆掉改建成联合车站。1938 年,新的中国城重新建立起来,成为了美国第一个纯华人社区,也成为了洛杉矶熔炉文化的重要组成部分。
Photo: Chinese American Museum, Facebook
这座建在洛杉矶中国城原址上的华美博物馆 (Chinese American Museum) 面积约 7,200 平方英尺。作为记录中国和美国文化交流史,彰显美国多元文化特色的地方,华美博物馆见证了中国城的历史,并将继续记载这里的现在和未来。博物馆位于Garnier Building,是最后一个保持着原有中国城风貌并得以留存至今的建筑。
Twin Dragon Gateway in Chinatown
Photo: Chains ofPace, Discover Los Angeles Flickr Pool
从华美博物馆出来步行很短的距离,就可以看到中国城标志的“双龙戏珠”(twin dragon gateway) 大门,由于极具中国风,这里也是外国游客们最喜欢拍照的地方。
Bruce Lee statue in Chinatown's Central Plaza
Photo:@yagoddamnright, Instagram
中心广场还有一副栩栩如生的中国飞龙壁画 (Dragon Chasing Pearl),它是由传奇艺术家黄齐耀于 1941 年创作的。黄齐耀是著名的美籍华裔动画师,曾是《小鹿斑比》动画的首席美术。到现在,这幅飞龙图仍然色彩鲜明、生动依然。
Photo: Charlie James Gallery, Facebook
Untitled portrait by Vhils in Chinatown
Photo by Liz Ohanesian
Dim sum at Ocean Seafood
Photo: @ijohnny33,Instagram
在中国城,汇聚着由各种新老式结合的餐厅,你可以在Ocean Seafood找到地道的中国点心,可以在Pho Broadway喝到各种美味煲汤,还可以在Golden Lake Eatery吃到越南三明治。
Bing Eggs with Smoked Trout Roe at Majordomo
Photo:Joshua Lurie
2013 年 5 月,著名厨师、Kogii烤肉餐厅创始人Roy Choi在远东广场 (Far East Plaza) 开了一家Chego店后,这个社区就开始变得“美味”起来,许多美食餐厅都往这里迁移或开店。Eddie Huang开设的Baohaus,David Chang (因Momofuku而出名) Majordomo都值得一试。
Surf & Turf Po'boy at The Little Jewel of NewOrleans
Photo: Joshua Lurie
中国城不仅拥有泛亚菜系餐厅,也有许多来自其他地区的食物。人们可以在Howlin' Rays排队买炸鸡。在Burgerlords享用肉类或纯素食汉堡,而Little Jewel of New Orleans则摆满了在洛杉矶很难找到的南方小吃和饮料。
French Dip with pickled eggs at Philippe the Original
Photo:Yuri Hasegawa
如果你习惯早起,别忘了来Philippe The Original尝尝深受人们喜爱的招牌法式三明治。而作为甜点爱好者,你可以来到 1938 年起就开始营业的双凤饼家 (Phoenix Bakery),感受久经时间考验的甜点美食。夜猫子们则可以来Hill街的Full House Seafood,喝喝酒吃吃夜宵,感受属于这里的夜半喧嚣。
Photo: General Lee's
如果你晚上仍在此逗留,别忘了来这里的酒吧喝一杯。中国城的酒吧一般都围绕着中央广场,沿着广场转转就能看到很多风格各异的酒吧。如果你想来一杯手工鸡尾酒,听听舒缓的现场爵士乐演出,那么General Lee's是最佳选择。如果你想欣赏DJ表演,现场乐队演出,加入舞动的人群度过一个热闹的夜晚,那么The Grand Star Jazz Club会很适合你。
Chinatown Summer Nights
Photo: KCRW
中国城在保留着许多传统中国习俗的同时,也热衷于各种其他形式的聚会。例如在中秋节,这里除了传统的赏月和庆典,还有中国城夏日之夜 (Chinatown Summer Nights),届时会有大批华人聚集,在月光下欣赏音乐表演品尝美食。在农历新年,这里还会有金龙大游行 (Golden Dragon Parade,2020 年将在 2 月 1 日举办),热闹的舞龙舞狮和喜庆的锣鼓声,让你在异国他乡感受到浓浓的节日氛围。
Metro Bike Share at the Gold Line Chinatown station
Photo courtesy of vtpoly, Flickr
如果你想好好探索中国城的更多风情,那么你可以选择公共交通出行。乘坐地铁金线 (Gold Line) 可以直达中国城站,出站口距离中心广场仅几个街区的距离。还可以通过公共自行车 (Metro Bike Share),租一辆自行车,经过上面提及的精彩景点。
走进这片区域,
倾听在美华人的故事。
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