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冬至,是二十四节气中的一个重要节气,也是中国民间的传统节日。这一天,太阳直射南回归线,这是北半球全年中白昼最短、夜晚最长的一天。我国自古以来对冬至非常重视,有“冬至大如年”的说法。冬至这天,中国各地有吃饺子、汤圆、糯米饭、馄饨的不同习俗。
实际上,冬至不仅仅是中国人的节日。世界上许多国家和地区的人民都会庆祝冬至的到来。由于冬至拥有特殊的地理意义,自古以来,生活在北半球的人们将这一天视为重要的日子。
各国冬至习俗
WINTER SOLSTICE 
英国:
巨石阵前彻夜狂欢
在英国,每年冬至这天,会有数千人来到巨石阵,迎接最迟的一次破晓,以庆祝冬至的到来。英格兰历史学会发言人称,人们在冬至日来到巨石阵是因为巨石阵与太阳的关系。从某个角度来看,会发现巨石阵正好是夏至日与冬至日日出日落的位置。为了保护巨石阵,英国政府只在每年的夏至日和冬至日这两天开放巨石阵。
斯堪的纳维亚:
点火把象征太阳回归
在基督教创立前,在斯堪的纳维亚地区的人们会在冬至日过耶诞节(Yule)。人们会在这一日点起火把来象征着太阳的回归,也会在壁炉中燃烧圣诞柴来纪念北欧地区的神索尔(Thor)。一些地区的人们会保留一块圣诞圆木作为幸运的象征,这一块木头也会作为引燃下一年圆木的材料。今天在圣诞节燃烧圣诞圆木的习俗据说就是源自这个节日。
古罗马:
庆祝农神节
在古罗马,人们会在冬至前后庆祝农神节,通常从12月17日开始持续七日之久。农神节的宴会可以追溯到公元前217年,人们为纪念农业之神而庆祝这一节日。在这一年中最欢快的节日中,人们互送礼物,一切争执与摩擦被搁置,学校与法庭也都暂时关闭,战争会终止或延期。
危地马拉:
空中舞蹈
在危地马拉,墨西哥部落的人们会表演空中舞蹈来庆祝冬至这一天。几个男人会爬上三十米高的竿子,一人在顶部舞蹈吹笛,其余几人用绳子绑住自己倒挂在空中。
印加:
太阳祭
印加人视冬至日为太阳祭,在这长达九日的节日中,人们会列队行进,手舞足蹈。虽然这一习俗在16世纪时被天主教牧师所废除,但在上世纪四十年代起为促进旅游业而又流行起来。
巴基斯坦:
篝火前舞蹈
在巴基斯坦境内靠近阿富汗边境地区,卡拉什尼科夫部落的年轻男女们会在冬至日架起篝火,食用各种干果,以各种舞蹈形式来庆祝这一天。
伊朗:
“亚勒达夜”
在伊朗,冬至夜也叫亚勒达夜,一般在冬至前夜举行庆祝活动。亚勒达意为新生,伊朗人认为这个夜晚是一年中最长和最黑暗的夜晚,过了这个夜晚,白天的时间将逐渐变长,夜晚的时间将会缩短。因此伊朗人有意在晚上通过家人团聚来驱散这个夜晚的忧郁与晦气,在这一夜,他们会食用各种干果,吃石榴与西瓜,用蜡烛点缀房间。
日本:
“冬至七宝菜”
日本有种说法,冬至食用以日语“ん”结尾的东西能带来好运,因此,胡萝卜、白萝卜、莲藕、乌冬、银杏、寒天、金橘等食物都是“吉祥食物”。这些食物不仅寓意好,还包含有储备营养度过寒冬的民间智慧。而这七种食物也被称为“冬至七宝菜”。
日本冬至的必备饮食是南瓜。作为一种吉祥食物,南瓜有从阴转阳的涵义。同时南瓜富含维生素A和胡萝卜素,可以有效地预防感冒和中风。尽管南瓜的收获季节是夏季,但南瓜可以长期保存,人们在冬天也能吸收其中的营养,这就是古人的智慧。

韩国:
红豆粥
要说韩国冬至的习俗,首先不得不提这天的代表性食物——红豆粥。韩国自古就有冬至天吃红豆粥的习俗,一方面是驱邪,另一方面是增添营养
韩国每个地区冬至吃红豆粥的习俗也各有不同。庆尚道地区人们有把红豆粥用松枝沾着洒在大门、角落、院子和村子入口的习俗。江原道则习惯在红豆粥里面放入跟年龄数对应的小汤圆
红豆粥里的小米团在韩语中是“새알심”,相传冬至当天若吃下与自己年龄相当数量的小米团,来年便会万事如意。

图片来源:新华网,海外网,搜狐,如侵删

记者:屈琦
监制:李璨
责任编辑:云阳
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