关于乳铁蛋白，我之前写过下面两篇文章，如果没看过可以点下面的链接先看看。
乳铁蛋白是一种智商税吗？
乳铁蛋白的秘密
这两篇文章的读者比较多，所以后续有乳铁蛋白的相关信息，常有人私信发给我看。
比如最近就有读者告诉我，说国外《儿科学杂志》新发表了一篇关于乳铁蛋白的重磅文献，你被打脸了，快去看看吧。
我把读者发过来的文献摘看了一下，这是一个总样本量为291人的随机对照研究，实验组的孩子喂添加了牛脂球膜（MFGM）+乳铁蛋白的配方奶，对照组喂养普通配方奶。
结果发现，在1岁大时，实验组的孩子在认知、语言、运动得分都比对照组高，1岁半时实验组的语言发育更好；在1岁半以内，实验组的孩子呼吸道问题和腹泻问题也明显更少。
看起来乳铁蛋白和牛脂球膜很有用啊，我几乎要被刷新认知了，但又隐隐觉得牛脂球膜+乳铁蛋白这个组合好像有点熟悉，于是抱着好奇心找来这篇论文原文学习一下。
看了原文才发现，对照组用的奶粉居然是美赞臣的奶粉，而实验组里牛脂球膜（MFGM）+乳铁蛋白，这就是美赞臣的蓝臻奶粉的配方啊。再往下看，然后看到了这个研究的资助方：美赞臣营养品。
再看一下论文的作者单位，总共有12个作者，第一作者为上海新华医院环境与儿童健康教育部和上海市重点实验室的，另外11为作者里，5位为美赞臣员工，4位为美赞臣前员工。
而这个蓝臻奶粉，就是美赞臣专为中国市场定制的高价奶粉产品线。[1]
截图来源：美赞臣官网
所以这个重磅研究是怎么出来的呢？就是美赞臣出钱，找上海儿童医学中心的人和美赞臣自己的员工及前员工，给专售中国市场的高端奶粉做了个研究，结果证明了这款专为中国宝宝定制的奶粉，可以让宝宝发育的更好。
有人可能觉得，美赞臣是不是因为做了这个试验有了这个发现，才推出这个奶粉呢？并不是的，这个试验的开始时间虽然是2014年10月，但结束时间是在2017年5月，这个也可以在美国NIH的试验注册上查到，而蓝臻在2016年3月就已经发布了。
https://clinicaltrials.gov/ct2/show/NCT02274883
这个结果有没有可能是真实的呢？当然有可能。但我们如果梳理一下美赞臣蓝臻上市的几个事件，可能能更好地理解这个研究结果。
1.2016年3月，美赞臣发布含有牛脂球膜（MFGM）+乳铁蛋白的蓝臻奶粉，宣传这是为中国市场定制的高价奶粉，并称这款奶粉对大脑发育、免疫系统功能和消化系统有帮助。[1]
2.2016年5月，美赞臣“蓝臻宝宝母爱关怀计划”在京启动，中国营养学会妇幼营养分会的主任委员苏宜香教授在现场宣称：乳铁蛋白是母乳中具有多种生物学功能的成分，对多种病原微生物具有抵抗作用，并能促进肠道健康。MFGM乳脂球膜富含特殊功能蛋白和多种磷脂，对于婴幼儿的脑和神经发育，以及健康成长均具有重要作用。[2]
3.2017年美赞臣赞助中国营养学会妇幼营养分会的“乳铁蛋白健康效应专家共识”第三次专家讨论会。[3]
4.2018年6月，美赞臣赞助作为支持单位的《乳铁蛋白健康效应专家共识》发布会发布，这份共识认为：乳铁蛋白可预防和辅助治疗婴幼儿腹泻、新生儿坏死性小肠结肠炎、呼吸道疾病、新生儿败血症，对改善婴幼儿贫血和促进其生长发育也有一定的作用。
5.2019年，美赞臣赞助的这个由中国研究人员和美赞臣员工及前员工做的研究，证实了蓝臻奶粉的主要特别配方组合，添加了牛脂球膜（MFGM）+乳铁蛋白的奶粉对孩子认知、语言、运动有帮助，对孩子呼吸道问题和腹泻问题也明显更少。
从这个过程我们可以看出，美赞臣发布了一款奶粉，说这款奶粉有大脑发育、免疫功能、消化系统有帮助，然后
中国营养学会妇幼营养分会主委发声赞同
中国营养学会妇幼营养分会指南赞同
中国的研究人员做出来的研究证实
奶粉厂家一说话，专家跟着说话，学会跟着说话，研究数据跟着说话，更主要的是专业学会的指南和相关研究试验是在奶粉厂家赞助下出台的。
期间还有多位大V医生为这款奶粉背书宣传。
赞助的钱哪里来的呢？当然是奶粉商家从家长们那里赚的，蓝臻作为美赞臣为中国市场定制的高价奶粉，自然是赚中国家长们的钱。
作为商业公司，赚取利润是正常的，但如果用未被可靠证据证实的特殊功效为宣传点，比如下图那样用总样本量为52人的研究去宣传能降低70%的下呼吸道感染次数，去诱导中国家长花更多钱去买这个高价奶粉，然后用赚到钱赞助中国的专家，学会，研究人员让他们帮忙说话，导致的结果是，一方面让家长们多花了不该花的钱，另一方面也破坏了中国的专业人员和机构的专业中立性。而这些在商家资助下产生的研究数据，也可能对知识数据库造成信息污染，为相关问题的科学结论制造了偏倚因素。

我们也要思考一下的是，美赞臣作为一家在美国创立的跨国公司，蓝臻奶粉有这么多特殊功效，为什么却是为中国市场定制的？
我觉得除了因为这里有更多的焦虑的父母，他们担心孩子输在起跑线上，所以他们更容易为这些若有若无的功效买单，更主要的，在中国的监管环境没有那么严格，所以明示或暗示自己的奶粉有各种神奇功效也不用担心被处罚，当然，这里还有很多没有职业操守的专业人士，给点钱就可以召唤出来摇旗呐喊。
所以，在这种商业模式下，给收割的是中国家长们，被破坏的是中国的商业环境和学术环境。
参考资料：
[1]https://www.meadjohnson.com/news/press-releases/mead-johnson-launches-enfinitas®-china
[2]http://baobao.sohu.com/20160511/n448804702.shtml
[3]http://www.mcnutri.cn/guide/621721200.html
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