今年的冬天来得格外得早，寒风刺骨的季节还有什么动力上班上学呢？唯有美食的召唤才能让酱酱迈开腿，酱酱最爱的手抓海鲜又推出新菜啦！最适合一群人围在一起，在冬日里囿于美食与爱了。
拥有全纽约最丰富的手抓海鲜大餐的Sup Crab，最近竟然推出了超值海鲜套餐和新式川菜挑战大家的味蕾，果然是Sup Crab一贯的风格，非常注重创新和体验，不仅ins上粉丝众多，还受到了来自油管美食博主Tae & Lau、Mike Chen和NBA尼克斯球队的青睐。

店铺信息
Sup Crab
■：97 Bowery, New York, NY 10002
℡：(212) 925-8083（餐厅电话）
    （718）878-0956（外卖电话）
$：30-40
*：Mon-Sun 11:30AM - 10:30PM
www.supcrab.com
Facebook/Instagram: @supcrabnyc
No.1
咸蛋黄温哥华蟹/小龙虾/鳌虾
前菜
炸薯条+鱿鱼圈+鸡中翅
Sup Crab最新推出的Special Combo适合2-3个人食，添加了炸鱿鱼圈、鸡翅和薯条任选其一，还有重庆辣子鸡作为前菜，据说是全纽约最好吃的辣子鸡鸡米花哦！
外层被炸得酥脆的鸡皮包裹着留着汁的鸡肉，被腌过的鸡肉香嫩可口，带着独特的咸鲜味道，吃过就让人难以忘记。
薯条加入了特别的香料，吃起来香脆咸鲜，薯条的厚度也刚刚好，放入口中一下就能感受到满足的份量，配点小酒再惬意不过了。
炸鱿鱼圈带着淡淡的海鲜味道，外层带着香料又酥又脆，里面的鱿鱼白嫩嫩的充满嚼劲，和外层的酥脆搭配在一起十分诱人。
重庆辣子鸡
酱酱尝了一口果然名不虚传，又香又辣的鸡肉被炸的外脆里嫩，鸡肉香嫩软滑，一口一个像在吃零食一样。
主菜
手抓海鲜
选用加拿大龙虾、温哥华蟹、帝王蟹腿，还有大头虾，将这几种顶级海鲜配料浸泡在酱料中，配上玉米，远远地就能闻到扑鼻的香气，让人顿时食欲大增。
浓浓的蒜香和黄油的香甜，与海鲜的鲜味结合在一起，一下将蟹腿、龙虾、大蟹和大头虾的滋味调出，随之而来的是抓人胃口的诱人滋味，每种食材都在对方身上得到最充分的诠释。
蟹腿又长又粗，肉质饱满细腻，清甜中微微带着海的咸味，剥开后就能大口咬着雪白的蟹肉，分量实在太满足了。
特色小吃
No.1
上海风味鱿鱼圈
上海风味鱿鱼圈外脆内软，带着鱿鱼的鲜香味，微辣爽口。入口爽滑弹牙，劲道十足，瞬间激活你的味蕾。
特色主食
No.1
小龙虾盖饭
酱酱好久没吃到媲美国内的小龙虾盖饭了，sup crab的小龙虾盖饭味道丰富，浓郁微辣的酱汁裹着虾肉和米饭，吃起来鲜香辣爽，让人欲罢不能。
No.2
十三香蒜酱面
捞面的面条劲道有韧劲，戳破荷包蛋后蛋液和面条充分融合，吃起来爽滑润口，鸡蛋的鲜香包满整道菜，中和了十三香和蒜香的刺激，鲜甜美味。
No.3
海鲜荷叶包
带着浓浓的龙虾酱汁的海鲜荷叶包，口味鲜甜饱满，不仅有龙虾的清甜紧实，还有馒头的松软，滋香味浓。
海鲜精选
No.1
簋街小龙虾
簋街小龙虾作为Sup Crab的经典招牌菜式。花椒饱涨地在锅里爆开，成为整道菜式的基垫，又麻又辣的灯笼椒在火气里跳舞，加入芝麻和两瓶啤酒增添风味，一股热烈奔放的气息弥漫开来。
No.2
椒盐皮皮虾
Sup Crab选用的皮皮虾新鲜肥硕，经过油炸后与蒜蓉、辣椒爆炒，使外壳香脆，并沾满了椒盐。
虾壳里的虾肉，保持着鲜嫩和多汁，剥开后满手都是鲜美的肉汁，让人忍不住舔起手指，满口都是皮皮虾独特的鲜味和肉香。
No.3
扇贝
经典的焗扇贝碰上奶香气浓厚的芝士碰撞出不一样的火花。
芝士的封层保留着扇贝的鲜味，贝肉十分
新鲜
，处理的也很干净，
口感细腻多汁
，恰到好处的
鲜嫩
突出了扇贝的甜
，
回味带着一丝
奶香
，真是
神级
的美味。

No.4
生蚝
原汁原味的生蚝带着最原始的海边气息，仅仅挤上柠檬汁就异常鲜美。每一只都肉质细嫩，鲜味突出，带有淡淡的令人着迷的海腥味，新鲜得仿佛刚从海边捞回。
蒜蓉焗生蚝又是别有一番风味。蒜香和芝士保留着生蚝本身的鲜嫩和美味，轻轻拨开，汁水丰富，爽嫩可口，增添了蒜香和芝士的甜，淡化了海腥味，回味都是甘甜。
No.5
脆辣石头虾白菜花
脆辣石头虾白菜花味道也十分特别，新鲜优质的石头虾肉质鲜嫩。
No.6
帝王蟹
吃海鲜当然不能少了海中之王——帝王蟹呢？长长的蟹腿打开是白花花的蟹肉，肉质紧实可口，和佐料充分融合，看着叫人直流口水。
精品川湘菜
No.1
豆瓣鱼
豆瓣鱼也是四川的传统名菜，特点是色泽红亮，豆瓣味芳香浓郁，看着就让人食欲涌上来。增添了糖和醋的鱼肉更加细嫩，味道微辣带着酸甜，保留了鱼肉本身的鲜美，后味微带回甜。
选用的侧鱼肉质细腻鲜美，风味浓郁又不腻，汤汁也超级适合配饭来吃。
No.2
香辣羊扒
香辣羊排作为经典湘菜，味浓肉厚，最适合满足口腹之欲。
羊排外覆一层油花，肥瘦结合，质地松软，拿起一块都是沉甸甸的厚实，着实让人过瘾。
No.3
酸汤肥牛
酸汤肥牛作为川菜馆的必备菜式，不仅要汤色漂亮，更要好吃。酸汤鲜香，肥牛味美，酸辣得恰到好处。
尤其适合在寒冷的冬天里，酸爽开胃，暖心暖身。
No.4
干锅牛蛙
喜欢牛蛙的小伙伴们一定不要错过这道干锅牛蛙，外表色泽洪亮，牛蛙新鲜味美，切得大小刚刚好整块放进嘴里，可以说是酱酱吃过数一数二的牛蛙了。
过了红油的牛蛙非常入味，大块放进嘴里，辣油在嘴里滋溢开来，和又滑又嫩的蛙肉紧密交织在一起，香辣又呛口，丰满紧实的蛙肉配上米饭，根本停不下来。
No.5
毛血旺
毛血旺也是最受欢迎的川菜之一，sup crab的毛血旺汤红油亮，看上去就十分地道。尝一口鸭血超级嫩滑，被辣油滋养得味道刚刚好，又鲜又辣，最后留有一丝的麻，爽极了。
配料超级丰富，鸭血、豆芽菜、午餐肉、粉丝等等，将毛血旺的麻、辣、鲜、香、烫完美地诠释了出来，血旺入味水嫩，汁浓味足，随便用筷子夹起都是沉甸甸的。
推荐特色
No.1
金沙温哥华蟹+挪威鳌虾/小龙虾
远远望去，金黄金黄地闪着光芒，充满金沙质感。蛋黄粉充分的裹在螃蟹和挪威鳌虾上，撒上葱花和红椒作为提味和装饰。
蛋黄的咸香，配上一丝丝清甜可口的蟹肉，一口咬下去，白嫩的蟹肉和沙沙的口感充盈在整个嘴里，增添了更丰富的口味。
Sup Carb地理位置优越方便，位于唐人街附近，对面就是奶茶店，楼上就是k-one ktv，解决你的一切需求，唱累了下来补充体力，来顿海鲜大餐，喝点小酒，满满都是情怀。
店内环境灯光朦胧有情调，摆满了有趣的盆栽和壁画，还有水晶吊灯闪闪发亮。天花板上挂着小小的装饰灯，墙上挂满了与海鲜、船等相关的装饰，似乎每时每刻都在调动和挑战着你的味蕾。
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$80起送餐，提前2小时预定；
餐费的12%为送餐费和小费
活动日期：2019/11/20 - 2019/12/31
店铺信息
Sup Crab
■：97 Bowery, New York, NY 10002
℡：(212) 925-8083（餐厅电话）
$：30-40
*：Mon-Sun 11:30AM - 10:30PM
www.supcrab.com
Facebook/Instagram: @supcrabnyc
撰文 | Amelie

摄影 | 小徐
编辑 | Amelie
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