梅花谢后樱花绽,浅浅匀红
终于终于到了每年的赏樱花季,全世界的樱花都争相开放,早就身未动,心已远。带着做好的花见便当🍱,跟TA在花前树下边吃边聊边赏花,又或者三五好友各自带着小食,在草坪铺开桌布,来场“桌游美食赏花会”可好!?一想到这个画面,几千字的Paper被抛到脑后!!;)
首先,国际惯例 预告❤️:
   1. 全美赏樱花小喇叭
   2. 日式花見便当大赏
   3. 怎样摆盘才更美呢?
全美赏🌸樱花小喇叭
谁说全美只有华盛顿DC才有樱花看!!!小伙伴赶快往下看,说不定你所在地儿就有大型樱花节哟 ~ 因为每个州的温度不一样,樱花开的时间也会不一样
🌸纽约
位置👉: Hanami at the Brooklyn Botanic Garden, NY 11222
时间⏰: 4月初
官网:https://www.bbg.org/
🌸华盛顿DC
位置👉:Tidal Basin、Tomas Jefferson Memorial、Potomac River等
时间⏰:樱花盛开高峰为3月17日~3月20日,2018
官网:https://www.nationalcherryblossomfestival.org/
各种狂帅酷炫的大型活动!!!
🌸波士顿
位置👉:Charles River Esplanade, Boston
时间⏰:3-4月
官网:http://esplanadeassociation.org/
🌸费城
位置👉:Subaru Cherry Blossom Festival of Greater Philadelphia
时间⏰:4月7-15, 2018.
官网:http://subarucherryblossom.org/
🌸旧金山
位置👉:San Francisco’s Japantown 
时间⏰:4月 14-15 and 四月 21-22, 2018
官网:https://sfcherryblossom.org/
🌸佐治亚州
位置👉:794 Cherry Street Macon, GA 31201
时间⏰:三月 16-25, 2018
官网:https://cherryblossom.com/
🌸新泽西州
位置👉:115 Clifton Ave, Newark, NJ 07104
时间⏰:April 7, 2018 - April 15, 2018
官网:https://www.essexcountyparks.org/parks/branch-brook-park
 日式花見便当大赏
除了赏花外,怎么可以少了吃!!!肉收集了2017年最受大家欢迎的花见便当🍱。
🍙饭团类:
  • 以米饭为主,可以用紫甘蓝汁+柠檬汁混合成粉色。胡萝卜、白萝卜、土豆、白豆干都可以用樱花磨具压制

  • 加入日本拌饭料、肉松、酸莓干、海苔等
  • 盐渍樱花泡水,可做茶和配饰使用
🍳经典玉子烧
咸甜口自己选择,肉肉喜欢用(木鱼花高汤)制作玉子烧。
- 食材 -
鸡蛋🥚3颗、盐
木鱼花汤 1汤勺
牛奶 1汤勺 (让鸡蛋更松软)
🦐虾、福袋、香煎去骨鸡腿肉、时令蔬菜、厚蛋烧都是🍱好选择!
🦐椒盐煎虾 舔手指系列
- 食材 -
带头大虾
椒盐粉 黑胡椒 淀粉
  • 虾沾满淀粉,将虾少油煎至七分熟,放入椒盐粉和黑胡椒调味,这样简单的烹饪可以保留虾子的甜味和椒盐的咸鲜。
  • 玉子烧、凉拌海带、芦笋豆腐培根卷
🌸素食综合小卷便当
用秋葵、胡萝卜、小黄瓜、炸豆腐、牛油果的寿司卷,切成一口一个的小卷。好看又好吃
🥓培根蔬菜卷便当
- 食材 -
少盐培根 
芦笋、金针菇、小黄瓜、红椒
时令蔬菜
🌸彩椒酿肉🍱
花见便当不是必须就要三文鱼等海鲜食材,用手边常有彩椒、猪牛肉做一道下饭好吃的酿肉,配上捏成小团的调味米饭🍚,也是一个很棒的便当idea
🌸不能少的樱花主题 甜品
樱花布丁
Sakura mochi
🌸花見团子子子 
软糯可爱的团子入口简直让人疗愈,肉肉最爱红糖口味,团子在舌间滚动,绵密软弹的口感让我舍不得吞下去。
-食材-
糯米粉150g 玉米淀粉 20g
糖 30g 
抹茶、红色素、香草(三款颜色)
红豆泥、黑芝麻泥、红糖
Step:
1. 樱花洗净,切碎,挤水。樱叶切碎,洗净,与水,抹茶混合。竹签泡在水里

2. 糯米粉、玉米淀粉混合,加入温水、糖,用筷子搅成絮状,分成3等份

3. 分别加入红色素,樱花;抹茶和香草精,各搓成8个小团
4. 煮开一锅水,下团子,团子浮起即可,用竹签串起
最后最后 ~ 看到这儿的你,有没有心动❤️ ~ 赶快翻翻日历,短信好友,和春天来个约会吧。么么哒 ~ 
- END -
撰文 ☞ 野生肉货

编辑 ☞ 野生肉货 青椒椒
图片 ☞ RouxOne、Google、Pinterest 
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