萌新食堂| 盆友，撸个串儿不？

寒流眼看着就要拜拜啦，夏天还会远吗？

撸串的季节又要来了。来美多年，最怀念的莫过于月色降临，灯红酒绿，跟着大部队撸串串。

那些考试拿b的盆友、玩游戏心态崩掉的童鞋们，没有什么事是一顿烧烤不能解决的。

Don't worry

Don't cry

Drink Vodka (chuan) and fly ~

在美帝大城市的小朋友们不存在这样的思念，但我们得承认一点，美帝确实给不了我们深夜出门撸串的安全感，而被分配到“大农村”的肉肉一想到吃不到烤串儿就hin难过☹️。

私情钟爱串串的肉肉，决定撸一篇

口袋菜谱之冷锅串串

纽约烤串餐厅指南

1. 中式纽约网红烤串店

2. 日式米其林级别烧烤料理店

好吃到BOOM SHAKALAKA💥

🍢重庆冷锅串串🍢

首先，住在荒凉大学城的小朋友们没有烧烤店不要紧，我们自己动手丰衣足食！

- 🍳食材 🍳-

肉肉肉

鹌鹑蛋、硬豆腐

腐竹丸子海带年糕

培根金针菇卷

等 .... 😆

姜葱

- 汤底香料 -

STEP:

制作鸡高汤：两个鸡腿🍗+两片姜 + 一根葱结，大火后转小火30分钟。
辣子油：辣椒粉、芝麻、五香粉、盐、一个八角。热油分三次慢慢烫香辣椒粉
将香料大火煮15分钟，过滤备用
食材穿串，白水煮熟食材
鸡汤放凉后，加入盐（可以重口）+ 辣子油混合 + 香料汤底
放入煮熟的食材，浸泡30 - 40分钟最佳

Tips：

1. 真正的串串汤底是高汤，表面一层香喷喷的辣子油

2. 接着配着啤酒🍺和小伙伴们开动吧 ~

纽约烤串🍢餐厅口袋名单

纽约的美食数也数不过来，肉肉今天就挑几个口碑较好的！

1. 🍢聚点串吧 | Funny BBQ 98

📌地址：98 Bowery Street, NY 10013

📱电话：(212) 965-0076

⏰营业时间：上午11am-凌晨2am

💰价位：

自助烧烤 $27.99 每位

自助串锅 $21.99 每位

双吃 $33.99 每位，限时两小时无限吃

位于唐人街黄金地带，撸串+唱歌🎤两不误。

2. 🍢麻辣东村 | Hot Kitchen

📌地址：104 2nd Ave, New York, NY, 10003

📱电话：(212)228-3090

⏰营业时间：

Sun – Thur 12pm – 10 pm;

Fri – Sat 12pm – 10:30pm

💰价位：$15 – 20

💻网址：www.hotkitchenny.com

纽约老牌中餐厅引进了串串，味道直击灵魂深处。

3. 🍢老周全羊馆 | Zhou’s Yummy

📌地址：41-17 Union St, Flushing, NY 11355

📱电话：(347) 732-4081

⏰营业时间：

Mon-Sun 11:00 am – 2:00 am

忽冷忽热的春天，来一碗羊汤、羊肉料理 and羊肉串串，感觉又有写Paper的动力了。

4. 🍢香天下 | Spice World

📌地址：136-20 Roosevelt Ave #2楼,

Flushing, NY 11354

📱电话：718-521-9999

⏰营业时间：12pm-3am 每天

九宫格串串香营业时间：

9:30pm-3am （周六除外）

🍢日式深夜烧烤

5. 🍢Tori Shin | 鸟心

米其林一星

📌地址：362 W 53rd St, New York, NY 10019

📱电话：（212）757-0108

⏰营业时间:

周日-周三 17:30 - 00:30

周四-周六 17:30 - 23:30

官网：http://torishinny.com

图中为 Omakase (厨师精选菜单) 需要预定哟

6. 🍢Oh! Taisho

纽约超火爆日式餐厅之一

📌地址：9 Saint Marks Pl New York, NY 10003

📱电话：(212) 673-1300

⏰营业时间:

M - Thur: 5:00 pm - 1:00 am

F - Sat: 5:00 pm - 3:00 am

Sunday: 5:00 pm - 1:30 am

官网：http://www.yakitoritaishonyc.com/

7. Yakitori Totto | 鸟人烧烤

📌地址： 251 W 55th St, New York, NY 10019

⏰開放時間：

M-F 11:30 - 14:00; 17:30 - 00:00;

SAT-SUN 17:30 - 01:00; 17:30 - 23:00;

💻官网： places.singleplatform.com

📱电话： (212) 245-4555

最后最后，答应我，明天晚上和小伙伴撸一顿串串吧 ~

愿撸串完的你，充满能量写paper！！么么哒

- END -

撰文 ☞ 野生肉货

编辑 ☞ 野生肉货青椒椒

图片 ☞ RouxOne Google

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