//前言//
澳洲人对咖啡情有独钟,早已不是什么秘密。
每天清晨,澳洲街头都会上演这样的场景:
路人形色匆匆,却人手一杯外带拿铁,满大街都是咖啡的香味~
(图片来源:Shutterstock)
据调查,·咖啡是澳洲人最爱喝的饮品,平均每人每周就要喝上10杯!
而澳洲人不仅爱喝咖啡,在咖啡制作方面更是独树一帜。
也正是因此,咖啡业巨头星巴克至今也未能拿下澳洲市场
但是你知道吗?
每天早上一杯咖啡,不仅能提神暖身,还可能发挥让人意想不到的抗癌奇效!
1.饮用咖啡降低一半肝癌几率
肝癌,作为华人最易患的癌症之一,一直是健康的头号杀手!
2018年全球肝癌新发人数超过84万,因肝癌导致的死亡人数约为78万。
 (图片来源:世界卫生组织)
据统计,在这全球84万肝癌患者中,有50%以上的患者都是华人!
在中国,这个数据更可怕——平均每67秒就有一个人被诊断肝癌,每74秒会有一个人死于肝癌!
也是因此,肝癌常被戏谑地称为“华人特色癌症”…
 (图片来源:网络)
肝癌发病率和死亡率居高不下,如何预防和治疗肝癌自然也就成了全球华人最关心的问题。
出人意料的是,根据英国科学家最新研究,只要每天喝上一杯咖啡,患上肝癌的几率就可以降低一半!
根据Daily Mail的报道,英国贝尔法斯特女王大学(Queen's University Belfast)的研究人员,最近正在着手一项与咖啡有关的新研究。
 (图片来源:Daily Mail)
据报道,研究人员通过英国政府的癌症记录,在七年半的时间里追踪调查了近50万人。
而在此期间,有88人被确诊为肝癌。
研究人员发现,与10万不常饮用咖啡者相比,近40万日常饮用咖啡者患肝细胞癌的几率下降了50%!
(图片来源:Daily Mail)
这里的肝细胞癌,是肝癌的一种,占到百分之九十以上的肝癌病例。
研究人员还发现,不管你喝下的咖啡种类是什么,都可以降低一半的肝癌发病率!
也就是说,就算是喝速溶咖啡,
也能有效防癌!
 (图片来源:Daily Mail)
专家们表示,其实这些罐装咖啡中很可能含有更多的抗癌化合物,比如绿原酸,可以有效防止身体发生有害的炎症。
对于贝尔法斯特女王大学研究人员的新发现,世界癌症研究基金(World Cancer Research Fund)也表示了认同。
他们称,饮用咖啡“极可能”降低患肝癌的风险。
 (图片来源:Daily Mail)
研究人员表示,咖啡之所以拥有抗癌奇效,主要还是因为它包含很多抗氧化物以及多酚。
这些化合物能够阻止癌细胞的分裂,从而达到抗癌的效果。
除了能够对抗肝癌之外,常喝咖啡能还能预防其他癌症。
2.咖啡的抗癌奇效
01
咖啡与直肠癌
美国南加州大学诺里斯综合癌症中心的Stephanie L. Schmit博士在《Cancer Epidemiol Biomarkers Prev》上报告的一项研究显示,
常喝咖啡
可以降低26%患上结直肠癌的风险!
 (图片来源:网络)
该项目组的研究人员为5145例结直肠癌患者和4097例无结直肠癌病史的健康人制订了一份经验证的、半定量的咖啡摄入频率问卷调查。
研究数据显示,随着咖啡消耗量的增加,结直肠癌罹患风险逐步降低。这一趋势在结肠癌和直肠癌均很明显。
研究者说,“咖啡内含有多种促进结直肠健康的成分,咖啡因和多酚有抗氧化作用,类黑精能够促进结肠蠕动,二萜类物质可以抵抗氧化应激损伤。”
 (图片来源:网络)
02
咖啡与乳腺癌
英国Lund大学的研究人员在《Clinical Cancer Research》杂志上发表研究结果显示:
对于被诊断出患有乳腺癌
并且应用他莫昔芬进行治疗的女性,
喝咖啡可以抑制肿瘤的生长,
减少复发的风险。
 (图片来源:网络)
研究人员称,接受他莫昔芬治疗的至少500名妇女中,每天至少喝两杯咖啡的妇女乳腺癌复发风险,是喝两杯以下或不喝咖啡的妇女的一半;而且肿瘤体积较小、发生激素依赖性肿瘤的比例较低。
研究者认为,咖啡因和咖啡酸能导致细胞周期进展受阻和增强细胞死亡,加强他莫昔芬治疗的效果。
 (图片来源:网络)
03
咖啡与皮肤癌
澳洲是全球皮肤癌发病率最高的地区之一,而黑色素瘤就是澳洲皮肤癌的第一大杀手。仅在去年一年,黑色素瘤就在澳洲夺去了1700多条生命!
但幸运的是,
澳洲人最爱喝的饮料
正在挽救他们于水火之中…
 (图片来源:网络)
福布斯发布的一项研究发现每天喝四杯或以上咖啡的人,可以降低最致命的皮肤癌——黑色素瘤的风险。
研究人员研究了44.7万名受试者的数据。这些受试者的年龄在50至71岁,在研究开始的时候均未患有癌症。在长达十多年的研究过程中,他们发现:
最忠实的咖啡爱好者——
每天四杯咖啡,
患上恶性黑色素瘤的风险降低了20%!
 (图片来源:网络)
此前,就有研究表明,咖啡有助于防止放射线伤害。
因此,如果你也生活在澳洲,勤涂防晒+每天喝咖啡,皮肤癌将不再成为你的担忧!
咖啡不仅在对抗癌症方面有奇效,前段时间,科学家还发现,咖啡在治疗糖尿病方面也有奇效!
3.咖啡是新型胰岛素
最近,由生物技术专家Martin Fussenegger领导的一个叫做心智控制”基因治疗研究,设计了一种特殊的肾细胞,可大幅度提高糖尿病患者的生活质量。
(图片来源:Daily Mail)
因为胰岛素通常是在胰腺中产生的,但是糖尿病患者的胰腺器官并没有发挥它应该发挥的功能,产生胰岛素消灭血糖。

因此,Fussenberger博士换了一个新的治疗思路:
增加患者体内的肾细胞,
使它们成为胰岛素制造者,
并赋予了它们一种
能够以咖啡因为受体的“超能力”!
这意味着只要这些肾细胞在血流中检测到咖啡因成分,肾细胞就会开始自动释放胰岛素,且主要一杯咖啡的量就能够触发这一效果。
 (图片来源:Daily Mail)
想象一下,从前的糖尿病患者不得不每天痛苦地注射胰岛素,而将来他们就只需要优雅地坐着喝一杯咖啡,就能达到同样的效果,是不是省钱、省力还减少了很多痛苦呢?
 (图片来源:Daily Mail)
据悉,该研究试验已经通过了实验室阶段,将很快进入临床试验阶段。相信在不久的将来,全球数亿的糖尿病患者都能因此受益。
咖啡除了治疗糖尿病的奇效外,
还有大量的研究数据表明:
喝咖啡可以预防糖尿病!
据研究人员表示:喝咖啡(每天6杯或更多),可以明显降低患2型糖尿病的风险。
因为咖啡中的绿原酸不仅具有抗氧化的功效,还可以降低含糖或者高碳水化合物食物对葡萄糖的吸收,减缓餐后糖分进入血流的速度,有助于胰岛素的作用。
根据科学家的研究显示,每天喝2杯到3倍的中青年女性的糖尿病发病率明显偏低;
在《内科医学档案》中发表的18项研究显示:每天喝一杯咖啡可以降低7%患2型糖尿病的风险。
常喝咖啡有益健康,那么每天喝多少最合适呢?
专家建议:
健康的成年人每天最多可摄入500mg的咖啡因
差不多是一杯星巴卡Venti的量;
对于孕妇来说,
每天摄入的咖啡因不得超过200mg,
为避免风险最好还是不喝。
最后,
谁能想到,看似平平无奇的咖啡,奇效竟然这么多!
生活在澳洲的华人也是很幸福了,只需花上$4元,就能喝到全世界最美味最健康的咖啡!
有着这么得天独厚的条件,你还不赶紧来一杯?
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