文/君君   个人微信号：shipu996
颜值满分还营养，顺便就解决了娃不爱吃蔬菜的问题，今天我给儿子做的这个早餐真是太满意啦，一定要告诉你！
你们可千万别被造型震住，其实这个童趣满满的小花朵形状做起来真的特别简单，随手挤几个小圆圈，保证一看就会。
这次我偷偷将菠菜榨成汁，混合到了面粉里，不用揉也不用发酵，直接搅拌成糊糊的状态就可以。
这样既吸收了维生素和铁镁钾钙的营养，味道不浓还能让娃不排斥，就冲着这个能带来好心情的颜值，也会多吃上几个！
除了菠菜，你们还可以换成黄色的胡萝卜、紫色的茄子、红色的西红柿等等，做出不同的“五彩小花朵”来。
如果娃的月龄大了，胃口也大，你完全可以更改造型，挤成一个个稍大些的饼状，这样的早餐吃着也是非常爽的！
这个菠菜花朵小饼，宝宝吃了能饱腹，麻麻做完也能有个好心情！
-  菠菜小花饼-
参考月龄：10个月以上，对食材不过敏的宝宝
食材准备：普通面粉67克、菠菜汁15克、鸡蛋1个、蛋黄1个（20克）
操作时间：20分钟
美味指数：★★★★★
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先在60克的面粉中加入15克波菜汁。
*菠菜汁可以替换成等量清水，除了菠菜，你们也可以将其他娃不爱吃的叶菜类榨成汁，真的特别好用！


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面粉中继续打入1个鸡蛋，将食材搅拌均匀，放好备用。
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蛋黄中加入剩余的7克面粉，用筷子搅拌均匀。
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将菠菜糊和蛋黄糊，分别装入2个裱花袋中，裱花袋底部剪一个小口。
*没有裱花袋的姐妹就用家里的保鲜袋代替，同样在底部剪一个小口就好。
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不粘锅表面刷油，先挤入蛋黄糊，做成小圆圈的形状。
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接着在蛋黄糊的四周，用菠菜糊继续挤5个均匀的圆圈，做成小花的形状。
*注意：这里的菠菜糊一定要紧挨着蛋黄糊来挤，否则就无法连在一起了。
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开小火，焖至完全熟透的状态。
*焖个几分钟，像我这样轻轻铲一下，发现表面凝固且很容易铲起来，就是熟透了。
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美美的小花朵放入盘中，晾一晾就可以让娃抓着吃了，颜值高制作还简单，一定要试一试！
君君多说几句
看完这篇文章肯定有姐妹要问我，那多出来的蛋清怎么办呢？必须利用上！
用它做个像舒芙蕾一样松软的酸奶鸡蛋饼，娃一定会喜欢的！点击图片查看制作步骤：
山药酸奶鸡蛋饼
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