吃米饭会长胖？血糖高？孕期吃还会伤智力？营养师眼中的真相……
《 作 者 简 介 》
谷传玲，中国首批注册营养师，营养与食品卫生学硕士，首都保健营养美食学会副秘书长。
参考文献：
[1]Alpana P. Shukla, Radu G. Iliescu, Catherine E et al.Food Order Has a Significant Impact on Postprandial Glucose and Insulin Levels[J].Diabetes Care 2015 Jul; 38(7): e98-e99
[2]Shukla AP,Andono J, Touhamy SH, et al. Carbohydrate-last meal pattern lowers postprandial glucose and insulin excursions in type 2 diabetes. BMJ Open Diab Res Care 2017;5:e000440.
[3]Keeve E. Nachman , Tracy Punshon , Laurie Rardin et al.Opportunities and Challenges for Dietary Arsenic Intervention[J].Environmental Health PerspectivesVol. 126, No. 8
[4]https://www.who.int/zh/news-room/fact-sheets/detail/arsenic
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