营养师妈妈精心搭配
362道原创宝宝辅食食谱分类
再也不为宝宝吃饭发愁
很多妈妈跟我说过，辅食难做，每天都在为宝宝吃的花样发愁，有的宝宝已经9个月了，还只吃过米粉和粥。
其实做辅食真的不难，懒妈妈、忙妈妈掌握一些小技巧，一样能轻松做辅食。
比如我家娃2岁之前，我给他做宝宝餐，都是一锅出，顺带我的三餐也搞定。各种一锅出的面条，做好后先给他盛一碗，然后给自己加点调料再盛一碗，互相鼓励，还能促进他的食欲。
今天介绍一款营养丰富的快手面条--番茄鳕鱼面，我最喜欢的懒人面条之一！
鳕鱼刺少、口感好，能促进宝宝的视力和大脑发育。冬天天气冷，宝宝们营养需求大，细嫩的鳕鱼肉，搭配酸甜的番茄，一碗热乎乎的汤面简直太过瘾。
从准备到出锅我用了15分钟，大小宝宝都适合。9-10个月的宝宝可以把面条折碎一点，煮的稍微烂一点，更有利于咀嚼和消化。1岁以上的宝宝面条可以略微整一点，还能加点盐调味。
食谱小贴士
1. 现在市面上很多假的鳕鱼，购买之前一定要学会辨认，鳕鱼也可以用其他的肉类代替，比如三文鱼、龙利鱼、虾等。
2. 青菜的种类可以随意替换，菠菜、油菜、茼蒿都可以，但要记得提前焯水处理哦。
[ 食 材 ]

参考月龄：9-10个月以上
食材准备：鳕鱼40克，番茄1个，小白菜1颗，姜3-4片，面条1小把
烹饪时间：15分钟
推荐指数：★★★★★
[ 做 法 ]
  1. 鳕鱼放置室温解冻以后，切小丁，用姜片腌制15分钟。
  • 这样做可以祛除腥味，也可以滴2-3滴柠檬汁，去腥效果都是很好的。
2.番茄去皮切丁。
  • 番茄去皮的方法我之前写过很多次，在番茄身上划十字，放到开水里烫1分钟左右，捞出来很容易就把皮撕下来啦！
3.小白菜洗净，放在开水里焯一下，捞出沥干水分。
4.小白菜剁末。
  • 如果你家宝宝1岁以上，可以切成小段。
5.锅烧热，倒少许油，放入番茄翻炒，炒到番茄开始软化成泥的状态就可以了。
  • 一岁以下的宝宝也可以不放油，直接炒番茄。
6.锅里加入开水，中小火开煮。
7.煮到番茄汤沸腾，番茄完全融化成汤底。
8.把面条折断，放到汤里，搅拌均匀防止面条粘连。
9.面条煮开以后放入鳕鱼丁。
10.煮到面条快熟透的时候加入小白菜末。
11.搅拌均匀，继续煮1分钟就可以出锅啦！
超级快手的番茄鳕鱼面就做好啦，微酸的口感瞬间就把宝宝胃口吊起来！
面条是最最偷懒的辅食做法中的一种，有面有菜有肉，营养还一点不差！如果你有很多面条却没有食谱，那么可以看下面的汇总，哈哈哈~
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虾丸汤面‍‍‍‍

面线汤

菌菇排骨面

面条披萨
香菇肉沫面
绿芽鸡丝面
字母意面
番茄肉酱意大利面
西红柿肉酱面
贝壳面、蝴蝶面、果蔬面
菠菜手擀面
豆角焖面
（点击图片查看）
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