文/君君
君君这么长时间以来，做过少说有10几种完全不同的披萨了! 土豆披萨、米饭披萨、蛋披萨、饺子皮披萨。
今天阿哲又想吃披萨，凑巧家里几包之前准备的燕麦，于是我又做了一个新的尝试，用燕麦片做饼底的披萨。
这样就省去了发酵做饼底的麻烦，然后披萨也有了燕麦香味。燕麦底披萨烤出来后，居然比我想象中口感和味道好太多！
燕麦含有丰富的赖氨酸等营养成分，能促进宝宝大脑发育，还含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动。
现在干燥季节，缓解宝宝便秘的作用是大大滴！比面饼底吃起来更有助于营养的吸收和消化，可以说是味道和营养都占了。
燕麦的香气搭配着富含DHA的三文鱼，浓郁的奶酪，还有清新爽口的西兰花和洋葱。真是太有趣了，制作起来超简单，对于宝宝来说又新鲜感十足。
配菜大家可随意的，西红柿、青椒、胡萝卜、玉米粒、甜豌豆等可随便加。尽量让披萨的颜色更丰富一些，会更能刺激宝宝的食欲哟~
- 红薯燕麦披萨 -

参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝
食材准备：
饼底：即食燕麦片40克、红薯60克、鸡蛋1个
辅料：三文鱼30克、洋葱20克、西兰花20克、奶酪40克，柠檬1个
操作时间：40分钟
难度分析：初级

1. 红薯去皮，切成小块。
2.放入碗中，盖上保鲜膜，大火蒸至熟透。用筷子可以轻松扎小洞的程度。
3. 燕麦中打入鸡蛋，搅拌均匀。建议用即食型燕麦片，口感比较软一些。
4. 三文鱼用柠檬腌制去腥。没有准备的柠檬的姐妹，可以用生姜腌制，效果一样的。
5. 腌制好的三文鱼，切小丁。
6. 西兰花焯水1分钟后，切成小朵。
7. 准备好的洋葱切丁。
8. 蒸熟的红薯，捣成细腻的红薯泥。
9. 红薯泥放入燕麦中，搅拌均匀。稀稠程度要适中，避免太稠不易做成均匀的饼型。
10. 放入垫好油布的烤盘中，整理成饼状。面饼不要做太厚，加热后会膨胀一些。硅油纸也可以的哦~
11. 加入洋葱丁、西兰花、三文鱼丁。
12. 用筷子放入奶酪。奶酪是宝宝补钙的营养品，但很多妈妈不清楚如何挑选奶酪，君君之前总结过如何挑选奶酪的攻略~ 点击即可查看。
13. 放入预热好的烤箱中，上下火170度20分钟，启动。因每个烤箱温度都会有区别，大家需根据自身情况调整时间。
14. 打开烤箱，一股浓香扑鼻而来，简单又可口的燕麦披萨就做好了！香喷喷的，赶紧切一块给宝宝尝尝吧~
一切开就能看到芝士拉的长长的丝，又营养又美味，换个花样，对宝宝而言会有不一样的效果哦。
饺子皮披萨12M
土豆芝士披萨
电饭煲版披萨18M
米饭迷你披萨
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